• 12 ноября 2016, 21:56
  • 15349

Гречка по-купечески со свининой

Рецепт: Гречка по-купечески со свининой

Гречка по-купечески со свининой очень сытное, вкусное блюдо. Часто готовлю ее на ужин для своей семьи. Свинину можно заменить курицей или индюшиным филе, тогда блюдо получится диетическим.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка по-купечески со свининой»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Гречка по-купечески со свининой»:

Мелко шинкуем лук, морковь натираем на крупной терке. Разогреваем в глубокой сковороде сливочное и оливковое масло, обжариваем лук и морковь.

Мелко шинкуем помидор и чеснок.

И добавляем в сковороду.

Режем свинину на кубики.

И отправляем к овощам. Добавляем соль, перец.

Обжариваем все ингредиенты, затем заливаем водой, закрываем крышкой и тушим минут 20.

Затем засыпаем гречку (сырую) поверх мясного рагу, накрываем крышкой минут на 5 и даем гречке впитать сок рагу. После чего заливаем водой, еще раз солим и тушим еще минут 15-20, до готовности гречки. Только ни в коем случае не открываем крышку.

После чего добавляем зелень и перемешиваем. Снимаем с огня и оставляем потомиться еще минут 10. Приятного аппетита)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречка по-купечески со свининой
Описание: Гречка по-купечески со свининой очень сытное, вкусное блюдо. Часто готовлю ее на ужин для своей семьи. Свинину можно заменить курицей или индюшиным филе, тогда блюдо получится диетическим.


Комментарии и отзывы

по-домашнему очень вкусно
Можно попробовать ещё какие-нибудь овощи добавить, например, болгарский перец, кабачок и т.д. Это уже и рецепт другой будет, но, думаю, тоже вкусно должно быть
Простое и вкусное блюдо на каждый день Моим домочадцам понравилось И правда, гречка, пропитанная всеми соками, вкусная
А я уже попробовала! Вкусно,сытно,легко в приготовлении. Спасибо автору,забираю в копилку)
Спасибо большое)
Углубите категорию блюда и заполните все таблицы до конца.
Уже вкусно. Хочется попробовать.
Обязательно попробуйте
А тарелочку жалко?
Мне ничего не жалко, забирайте
Спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1462 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки