Поваренок в Telegram t.me/povarenok_official – примите участие в опросе по улучшению!
  • 13 ноября 2016, 15:54
  • 1629

Жареная баранина с шампиньонами

Рецепт: Жареная баранина с шампиньонами

Жареная баранина с шампиньонами по-китайски. Ценители баранины обязательно останутся довольны!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Жареная баранина с шампиньонами»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
674.3 ккал
белки
53.3 г
жиры
60 г
углеводы
55.9 г
Порции
ккал
224.8 ккал
белки
17.8 г
жиры
20 г
углеводы
18.6 г
100 г блюда
ккал
99.2 ккал
белки
7.8 г
жиры
8.8 г
углеводы
8.2 г


Рецепт «Жареная баранина с шампиньонами»:

Заранее обжарили дольки чеснока в большом количестве масла до золотистой корочки.
Нарезаем баранину пластинками, затем маринуем её. Добавляем соевый соус, немного лук-порей, чёрный перец, перемешиваем и добавляем немного соли и кунжутного масла. Затем обжариваем мясо на сковороде, но не до полной готовности, как мясо поменяло цвет, вынимаем его.
Далее обжариваем шампиньоны на сковороде без масла и добавляем обжаренный чеснок. Затем наливаем в сковороду масла и выкладываем имбирь, лук-порей перемешиваем и добавляем снова грибы и баранину. Все обжариваем, помешивая. Добавляем соевый соус, щепотку соли, пол чайной ложки сахара, чёрный молотый перец и перемешиваем.
В конце добавляем пол чайной ложки китайского черного уксуса и 1 чайную ложку кунжутного масла. Выкладываем блюда на плоскую тарелку и украшаем кинзой.
Блюдо готово, приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареная баранина с шампиньонами
Рецепт: Жареная баранина с шампиньонами

Жареная баранина с шампиньонами по-китайски. Ценители баранины обязательно останутся довольны!

Ингредиенты для «Жареная баранина с шампиньонами»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Дорогие ценители китайской кухни, так как у большинства просмотревших наши китайские рецепты, появились вопросы, где приобрести китайские соусы и специи, мы нашли интернет-магазин для Вас, где это все можно заказать в любой город России, сайт называется Китаёшка.
Китайские соусы продаются во всех сетевых торговых центрах, это уже давно не дефицит!
Для нас и Вас да! Но, судя по многочисленным вопросам (где купить древесные грибы, приправу 13 специй, сухие финики, чёрный уксус и т.д) далеко не во всех городах России люди могут найти китайские продукты! Соусы может и продают, а вот все остальные продукты люди найти не могут! В Китай-городе точно все продукты есть, но не во всех городах есть Китай-город по всей видимости. Поэтому, для удобства пользователей, мы нашли интернет-магазин. Спасибо за подсказку!
Возможно вы и правы, за все города России я не могу ручаться! Я живу в Екатеринбурге, в глубинке может по-другому!
Ценители баранины обязательно останутся довольны!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5737 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки