Версия для печати
  • 14 ноября 2016, 10:41
  • 190272

Салат "Дипломатический"

Рецепт: Салат Дипломатический

Готовлю этот салат уже много лет, в основном для мужа (ну мужской это салат на мой взгляд)), хотя мы с дочками едим его не с меньшим удовольствием. Теперь о названии: вообще-то в моей поваренной книге он называется просто "Дипломат", но тут салатов с таким названием я нашла не меньше 5, хотя все они совершенно другие, а изначальное название сохранить как то хотелось. Нашла один подобный салат по ингредиентам у поваренка Инна Брюховец под названием "Мужской каприз", но! нашла 3 принципиальных (для меня)) отличия, - 1. лук маринуется совершенно по другому; 2. огурец беру только маринованный! 3. слои в салате идут совершенно другими очередями, что очень сильно сказывается на вкусе при поедании салата) У Иннны нет пошаговых фото, что вызвало много вопросов у поварят в комментах. Надеюсь, что мой рецепт пригодится кому-нибудь из поварят в подготовке к новогоднему празднику!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Дипломатический"»:

Салат

Маринад

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Салат "Дипломатический"»:

Заранее отварим мясо и яйца, мясо нарежем соломкой или можно, как я, разобрать на волокна.

Лук нарезать тонкими полукольцами, сложить в миску, добавить все составляющие маринада, хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 15-30, чем дольше, тем лучше.

Огурец нарежем небольшой соломкой, (если очень водянистый, то семена удалить, иначе наш салат потечет)

Начинаем собирать наш салат: берем большое блюдо (или глубокий салатник), первым слоем выкладываем мясо

Смазываем небольшим количеством майонеза (удобнее делать сеточку из мешочка или купить майонез в маленьких мягких упаковках и срезать уголочек)

Вторым слоем идет маринованный лук, его не смазываем

Далее идут огурцы

Немного смазываем майонезом

Далее слой яиц на крупной терке

Снова майонез (не забываем, что салат для мужчин))

И последним слоем сыр, натертый прямо на салат на средней терке

Украшаем по своему усмотрению

Даем настояться салату не менее 2х часов!
Затем угощаем любимого мужчину!

Приятного аппетита!

салатик в разрезе







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Дипломатический
Описание: Готовлю этот салат уже много лет, в основном для мужа (ну мужской это салат на мой взгляд)), хотя мы с дочками едим его не с меньшим удовольствием. Теперь о названии: вообще-то в моей поваренной книге он называется просто "Дипломат", но тут салатов с таким названием я нашла не меньше 5, хотя все они совершенно другие, а изначальное название сохранить как то хотелось. Нашла один подобный салат по ингредиентам у поваренка Инна Брюховец под названием "Мужской каприз", но! нашла 3 принципиальных (для меня)) отличия, - 1. лук маринуется совершенно по другому; 2. огурец беру только маринованный! 3. слои в салате идут совершенно другими очередями, что очень сильно сказывается на вкусе при поедании салата) У Иннны нет пошаговых фото, что вызвало много вопросов у поварят в комментах. Надеюсь, что мой рецепт пригодится кому-нибудь из поварят в подготовке к новогоднему празднику!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Спасибо за рецепт, а с домашним майонезом еще вкуснее
на здоровье! С домашним однозначно вкуснее
Это очень вкусный салат!!! Я в восторге! Сочетание продуктов идеально для меня! Спасибо - для праздника супер
Спасибо Вам большое за отзыв! Готовьте на здоровье!
Готовила этот салат на праздничный стол- ушел самым первым) просто и вкусно)
Рада, что салат пришелся по вкусу
Интересный салатик! Подскажите, пожалуйста, впишется ли сюда солёный огурец вместо маринованного?
Спасибо! Думаю, что тоже будет не плохо
Ловите фото улику. Нам понравился салатик - просто и со вкусом! Будем время от времени повторять. Спасибо за рецепт.
Какой красавец у Вас на фото! Спасибо Вам большое за выбор моего салата! Мне очень приятно, что салат пришелся по вкусу! Готовьте на здоровье!
Скажите, пожалуйста, а сколько конкретно нужно соли и сахара для маринада?
На одну луковицу среднего размера возьмите примерно 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара без горки и щепотку перца.
На одну луковицу среднего размера возьмите примерно 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара без горки и щепотку перца.
Большое спасибо за оперативный ответ!
Готовьте на здоровье!
Надо попробовать!
Конечно пробуйте!
Делаю второй раз. Муж очень оценил рецепт с первой вилочки. В этот раз положила побольше огурчиков и лука (взяла фиолетовый) -восторг!😋 спасибо за вкуснятину👍💖
Екатерина! Как же Вы меня порадовали! Очень приятно, что салат пришелся по вкусу Вашей семье! На фото такая аппетитная порция! Спасибо Вам большое за доверие к рецепту и прекрасное его исполнение!
Здравствуйте, а можно замариновать в обычном уксусе? Это сильно повлияет на вкус?
Здравствуйте! Конечно можно! Только не переборщите, чтобы лук не был кислым
Готовила салат несколько раз а спасибо никак не скажу) Готовится просто, ингредиенты доступные и получается обалденный салат. Маринованному луку теперь почет и уважение. Уплетаем вместе с мужем за обе щеки, остатки салата никто уступать не хочет)) Спасибо!
Как же Вы меня порадовали! Очень-очень приятно, когда рецепты идут в "люди" Я очень рада, что салат пришелся по вкусу всей Вашей семье! А лук маринованный это да, - вещь еще та! К мясу часто делаю
Вам спасибо огромное за доверие к рецепту и такой "сердечный" фото-отчет!
Готовьте на здоровье!
Салат для мужчин. Мужу понравилось,мне бы побольше овощей. Делала пробную версию на половину ингридиентов. Уже получила заказ на новогодний стол))
Спасибо за доверие к рецепту! Салат действительно очень любим "сильной половиной" но и многие дамы тоже совсем не плохо его поедают
Рада, что салат пришелся к столу! Готовьте на здоровье!
Всем очень понравился...буду повторять.Спасибо.
Я очень рада, что салат Вам понравился! И Вам спасибо! Готовьте на здоровье!
Салат очень гармоничный и вкусный! Замечательный маринад для лука, без этого вкус салата безусловно был бы другой. И на праздничном столе займёт достойное место! Ксюшенька, большое спасибо за великолепный салат! Моим всем очень понравился!
Какой салатик соблазнительный , Светочка !
Алсунчик, благодарю, дорогая!
Ответ для subsidii66
Салатик очень вкусный!
Светик, спасибо большое, дорогая!
Ответ для subsidii66
Светлана! Как же мне приятно, что ты доверилась рецепту и приготовила этот салат! Очень рада, что он вам понравился!
Спасибо тебе огромное за такой прекрасный фото-отчет!
Ксюш, тебе спасибо!
Ответ для subsidii66
Очень красиво исполнен рецепт!
Большое спасибо, Вероника!
Ответ для subsidii66
Света Вкусно салат выглядит Аппетитно Прибрала рецепт
Спасибо большое, Алечка! Салат очень вкусный, готовь, не пожалеешь.
Ответ для subsidii66
Светочка очень красивое исполнение
Спасибо большое, Танечка!
Очень вкусный, сытный салатик!!! Часть маринованных огурцов заменила свежими
Спасибо!
Алена, красивый салат!
Ответ для Alena Mila
Вам огромное спасибо за такое прекрасное исполнение рецепта и шикарное фото! Мне очень-очень приятно, что Вы не обошли стороной мой рецепт и он пришелся вам по вкусу!
Очень вкусный салат.
И мужу понравился и мне самой.
Спасибо за рецепт.
Как же мне приятно, что Вы выбрали мой рецепт!! И я очень рада, что салат Вас не разочаровал)
Фото потрясающее! Спасибо за доверие к рецепту и готовьте на здоровье!
Спасибо
Спасибо огромное! очень вкусный салат! Очень понравился не только супругу, но и мне! С удлвольствием буду готовить еще! Вам спасибо за рецепт!
Какая красота на фото!!! Спасибо большое Вам за доверие к рецепту!! И мне очень приятно, что салат пришелся по вкусу вашей семье!
Готовьте на здоровье! )
Готовлю не первый раз! Салат очень сытный! Хороший вариант для ужина или обеда из доступных продуктов . Благодарю автора за рецепт.
Как же мне приятно, что Вы выбрали мой рецепт и он пришелся Вам по вкусу!!!
Готовьте на здоровье!
И спасибо огромное за такой чудесный фотоотчет!
Спасибо за быстрый ответ, салат приготовила- дук вкусный получился, завтра буду гостей угощать ,уверена что вкусно!
Готовьте на здоровье! Буду очень рада, если салат придется по вкусу!
добрый день, напишите пожалуйста пропорции сахара и соли, которые Вы кладете, потому что я вообще без понятия, сколько класть
На среднюю головку лука примерно - соль на кончике чайной ложки, сахара чуть больше, можно пол-чайной ложки.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook