Версия для печати
  • 14 ноября 2016, 10:41
  • 250254

Салат "Дипломатический"

Рецепт: Салат Дипломатический

Готовлю этот салат уже много лет, в основном для мужа (ну мужской это салат на мой взгляд)), хотя мы с дочками едим его не с меньшим удовольствием. Теперь о названии: вообще-то в моей поваренной книге он называется просто "Дипломат", но тут салатов с таким названием я нашла не меньше 5, хотя все они совершенно другие, а изначальное название сохранить как то хотелось. Нашла один подобный салат по ингредиентам у поваренка Инна Брюховец под названием "Мужской каприз", но! нашла 3 принципиальных (для меня)) отличия, - 1. лук маринуется совершенно по другому; 2. огурец беру только маринованный! 3. слои в салате идут совершенно другими очередями, что очень сильно сказывается на вкусе при поедании салата) У Иннны нет пошаговых фото, что вызвало много вопросов у поварят в комментах. Надеюсь, что мой рецепт пригодится кому-нибудь из поварят в подготовке к новогоднему празднику!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Дипломатический"»:

Салат

Маринад

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2108.9 ккал
белки
114.5 г
жиры
172.1 г
углеводы
22.4 г
Порции
ккал
527.2 ккал
белки
28.6 г
жиры
43 г
углеводы
5.6 г
100 г блюда
ккал
190 ккал
белки
10.3 г
жиры
15.5 г
углеводы
2 г

Рецепт «Салат "Дипломатический"»:

  • Заранее отварим мясо и яйца, мясо нарежем соломкой или можно, как я, разобрать на волокна.

  • Лук нарезать тонкими полукольцами, сложить в миску, добавить все составляющие маринада, хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 15-30, чем дольше, тем лучше.

  • Огурец нарежем небольшой соломкой, (если очень водянистый, то семена удалить, иначе наш салат потечет)

  • Начинаем собирать наш салат: берем большое блюдо (или глубокий салатник), первым слоем выкладываем мясо

  • Смазываем небольшим количеством майонеза (удобнее делать сеточку из мешочка или купить майонез в маленьких мягких упаковках и срезать уголочек)

  • Вторым слоем идет маринованный лук, его не смазываем

  • Далее идут огурцы

  • Немного смазываем майонезом

  • Далее слой яиц на крупной терке

  • Снова майонез (не забываем, что салат для мужчин))

  • И последним слоем сыр, натертый прямо на салат на средней терке

  • Украшаем по своему усмотрению

  • Даем настояться салату не менее 2х часов!
    Затем угощаем любимого мужчину!

Приятного аппетита!

салатик в разрезе







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Дипломатический"
Рецепт: Салат Дипломатический

Готовлю этот салат уже много лет, в основном для мужа (ну мужской это салат на мой взгляд)), хотя мы с дочками едим его не с меньшим удовольствием. Теперь о названии: вообще-то в моей поваренной книге он называется просто "Дипломат", но тут салатов с таким названием я нашла не меньше 5, хотя все они совершенно другие, а изначальное название сохранить как то хотелось. Нашла один подобный салат по ингредиентам у поваренка Инна Брюховец под названием "Мужской каприз", но! нашла 3 принципиальных (для меня)) отличия, - 1. лук маринуется совершенно по другому; 2. огурец беру только маринованный! 3. слои в салате идут совершенно другими очередями, что очень сильно сказывается на вкусе при поедании салата) У Иннны нет пошаговых фото, что вызвало много вопросов у поварят в комментах. Надеюсь, что мой рецепт пригодится кому-нибудь из поварят в подготовке к новогоднему празднику!

Ингредиенты для «Салат "Дипломатический"»:
реклама АО "Кукморский завод Металлопосуды"
Рецепт: Морковь в маринаде
Морковь в маринаде
Рецепт: Куриный рулет и два варианта начинки
Куриный рулет и два варианта начинки

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Огромное спасибо автору этого рецепта! Вот уже на протяжении 5 лет этот салат неизменно присутствует на нашем столе на Все! торжества, будь то день рождения, новый год или просто посиделки с друзьями. Великолепное сочетание продуктов, его сметают первым и просят добавки, сколько бы я салата не сделала ))
Спасибо Вам большое за такой теплый отзыв и за доверие к рецепту! Готовьте на здоровье!
Очень вкусный салат. Спасибо за рецепт!
Вкусный салатик, нам и гостям понравился. Оксана, спасибо за рецепт!
Алла, спасибо большое за выбор моего рецепта и за аппетитное фото!
Мужу с сыном салат понравился. Говядины дома не было, добавила дикую утку. Спасибо большое за рецепт!
Рада, что салат понравился! Спасибо за доверие к рецепту
Салат не мужской, он на драку-собаку. Очередная банка огурцов вскрыта и нет сомнений,что будет на столе. В КК уже давно, "спасибо" только сейчас вот выкладываю.
Вкусный и сытный салат . Спасибо за рецепт!
Для маринада соли 1/4 ч.л., сахара 1ч.л., уксуса 1 ст.л, масло оливковое 1 ст.л.
Отличный салат!!! Как и ожидала, получилось очень вкусно!!! Спасибо, Оксана, рецептом буду пользоваться.
Ух ты! Какая красота на блюде! Лариса, мне безумно приятно, что салат понравился и будет частым гостем на столе Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт, а с домашним майонезом еще вкуснее
на здоровье! С домашним однозначно вкуснее
Это очень вкусный салат!!! Я в восторге! Сочетание продуктов идеально для меня! Спасибо - для праздника супер
Спасибо Вам большое за отзыв! Готовьте на здоровье!
Готовила этот салат на праздничный стол- ушел самым первым) просто и вкусно)
Рада, что салат пришелся по вкусу
Интересный салатик! Подскажите, пожалуйста, впишется ли сюда солёный огурец вместо маринованного?
Спасибо! Думаю, что тоже будет не плохо
Ловите фото улику. Нам понравился салатик - просто и со вкусом! Будем время от времени повторять. Спасибо за рецепт.
Какой красавец у Вас на фото! Спасибо Вам большое за выбор моего салата! Мне очень приятно, что салат пришелся по вкусу! Готовьте на здоровье!
Скажите, пожалуйста, а сколько конкретно нужно соли и сахара для маринада?
На одну луковицу среднего размера возьмите примерно 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара без горки и щепотку перца.
На одну луковицу среднего размера возьмите примерно 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара без горки и щепотку перца.
Большое спасибо за оперативный ответ!
Готовьте на здоровье!
Надо попробовать!
Конечно пробуйте!
Делаю второй раз. Муж очень оценил рецепт с первой вилочки. В этот раз положила побольше огурчиков и лука (взяла фиолетовый) -восторг!😋 спасибо за вкуснятину👍💖
Екатерина! Как же Вы меня порадовали! Очень приятно, что салат пришелся по вкусу Вашей семье! На фото такая аппетитная порция! Спасибо Вам большое за доверие к рецепту и прекрасное его исполнение!
Здравствуйте, а можно замариновать в обычном уксусе? Это сильно повлияет на вкус?
Здравствуйте! Конечно можно! Только не переборщите, чтобы лук не был кислым
Готовила салат несколько раз а спасибо никак не скажу) Готовится просто, ингредиенты доступные и получается обалденный салат. Маринованному луку теперь почет и уважение. Уплетаем вместе с мужем за обе щеки, остатки салата никто уступать не хочет)) Спасибо!
Как же Вы меня порадовали! Очень-очень приятно, когда рецепты идут в "люди" Я очень рада, что салат пришелся по вкусу всей Вашей семье! А лук маринованный это да, - вещь еще та! К мясу часто делаю
Вам спасибо огромное за доверие к рецепту и такой "сердечный" фото-отчет!
Готовьте на здоровье!
Салат для мужчин. Мужу понравилось,мне бы побольше овощей. Делала пробную версию на половину ингридиентов. Уже получила заказ на новогодний стол))
Спасибо за доверие к рецепту! Салат действительно очень любим "сильной половиной" но и многие дамы тоже совсем не плохо его поедают
Рада, что салат пришелся к столу! Готовьте на здоровье!
Всем очень понравился...буду повторять.Спасибо.
Я очень рада, что салат Вам понравился! И Вам спасибо! Готовьте на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Шоколадное пирожное на сковороде
Шоколадное пирожное на сковороде
Рецепт: Глинтвейн В ожидании чуда
Глинтвейн "В ожидании чуда"
Рецепт: Чили с мясными фрикадельками
Чили с мясными фрикадельками