Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
Рецепт: Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Рецепт: Пирог с творожным сыром и персиками
Пирог с творожным сыром и персиками
  • 15 ноября 2016, 23:12
  • 4239

Молочный хлеб

Рецепт: Молочный хлеб

Все мы любим мягкий хлеб! А свежеиспеченный, с хрустящей корочкой, с белым нежным мякишем - ммм! Наслаждение! Многие рецепты вкусного хлебушка "прошли" мимо меня! Но я их сохраняла, а теперь буду пытаться их приготовить! Этот рецепт взят из "Книги рецептов" к моей новой хлебопечке! Попробуйте и Вы вкусный хлебушек!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Молочный хлеб»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1987 ккал
белки
55.9 г
жиры
16.1 г
углеводы
411.7 г
100 г блюда
ккал
220.8 ккал
белки
6.2 г
жиры
1.8 г
углеводы
45.7 г


Рецепт «Молочный хлеб»:

В ведерко хлебопечки рассыпать по всему дну сухие дрожжи.

Далее просеянную муку; обратите внимание, что количество просеянной муки больше, чем в мерном стакане. В ингредиентах количество именно просеянной!

Далее: в середине муки делаем небольшое углубление - в него всыпаем соль. По краям всыпаем сахар.
Углубление с солью слегка разровнять. В молоко добавила сливочное масло, перемешала и эту смесь вылила сверху сухих ингредиентов, лить стараемся не в одно место.

Выпекаем в режиме "Основная выпечка", размер - L, корочка - "Светлая".
После звукового сигнала о готовности даем еще пару минут постоять в ХП, далее вынимаем из ведерка и накрываем полотенцем наш хлеб!

Чуть-чуть остудим и наслаждаемся вкуснейшим хлебушком на молоке! Зовите родных пробовать, хотя на ароматы готового хлеба они прибегут сами!
Приятного чаепития с близкими!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молочный хлеб
Рецепт: Молочный хлеб

Все мы любим мягкий хлеб! А свежеиспеченный, с хрустящей корочкой, с белым нежным мякишем - ммм! Наслаждение! Многие рецепты вкусного хлебушка "прошли" мимо меня! Но я их сохраняла, а теперь буду пытаться их приготовить! Этот рецепт взят из "Книги рецептов" к моей новой хлебопечке! Попробуйте и Вы вкусный хлебушек!

Ингредиенты для «Молочный хлеб»:

Фотографии «Молочный хлеб» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мариночка, а вот и мой хлебушек! Вышел с хрустящей корочкой и нежным пористым мякишем! Огромное спасибо за простой и вкусный рецепт
Настюша, дорогая, как мне приятно, что ты воспользовалась рецептом, и результат не разочаровал! Готовь в удовольствие!
Спасибо за шикарное фото!
Если вы любите мягкий, невесомый, воздушный белый хлеб, то этот рецепт для вас. Пекла половину порции, добавила немного больше сахара и семя льна, в остальном всё по рецепту без всяких корректировок. Спасибо за рецепт.
Какая красота! Спасибо большое, Леночка, за доверие к рецепту и шикарное фото к нему!
Дорогая Маришка!!!
Я всегда помню о тебе и твоих прекрасных рецептах!!!
Этот рецепт ещё один из твоих шедевров!!!
Фотографии тому явное подтверждение!!! Мягкий, воздушный, пышный с хрустящей корочкой, сама нежность!!!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ за Чудо-Хлеб!!!
Делала вручную и выпекала в духовке, семья в восторге!!!
БРАВО!!!
Ты ж моя золотая! Олесенька, дорогая, какой приятный сюрприз! Чудесный хлебушек у тебя! Так и хочется отломить краюху!
Олесенька, Спасибо огромное за доверие к рецепту и шикарное его исполнение!
Это тебе СПАСИБО!!!
Я очень хотела тебя порадовать, наконец смогла это сделать!!!
Ты сама - ЧУДО, поэтому и рецепты у тебя такие же!!!
Ответ для Mara2181
Отличный хлебушек, Олеся!!!
Спасибо большое за тёплые слова поддержки, Жанночка!!!
Обязательно попробуй сделать, вкусно!
Ответ для Mara2181
Олеся , прекрасный хлебушек !
Алсунчик, большое спасибо за поддержку!!!
Угощайся на здоровье!
Да я с радостью , пасибки !
Ответ для Mara2181
Восхитительный хлебушек, Олесенька!!!
Танечка, от души благодарю!!!
Угощайся с удовольствием!
Ну Ооочень Вкусный!!! Спасибочки!!!
Ответ для Mara2181
Олеся! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Светочка, большое спасибо за похвалу!!!
Угощайся!!!
Очень вкусный хлебушек. Мягкий и нежный, при нарезке не крошится. Замес вручную и выпечка в духовке. Мариночка, спасибо за рецепт.
Жанночка какое нежное фото
Танюша, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, это произведение искусства! Красота!
Викочка, спасибо большое!!! Очень приятно!
Ответ для jannasimf
Жанночка, прекрасный хлебушек! Замечательный!
Наташенька, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, прекрасный хлебушек, нежный и вкусный !!!
Галочка, спасибо большое за поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, дорогая, спасибо за такую красоту! Великолепный хлебушек! Чудесное фото!
Ответ для jannasimf
Жанночка,превосходный молочный получился! Поверхность досочки в кадре получилась красивой
Алечка, спасибо большое за постоянную поддержку!
Ответ для jannasimf
Жанночка, какой роскошный хлебушек у тебя получился! Фото очень красивое!
Ирочка, спасибо большое! Очень приятно!
Ответ для jannasimf
Отличный хлебушек, фото классное!!!
Лилечка, спасибо большое!
Ответ для jannasimf
Жанночка, прекрасный хлеб испекла!!!
Танечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанна, знатный хлебушек!
Анечка, спасибо огромное. Очень приятно!
Ответ для jannasimf
Жанночка, нежный хлебушек получился!
Танечка, спасибо большое за поддержку!
Ответ для jannasimf
Браво Жанночка, восхитительный хлебушек!!! Очень аппетитный , вкусный и такой пышный!!!
Светочка, спасибо большое, очень приятно!
Ответ для jannasimf
Жанночка, роскошный хлебушек!
Олечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Какой красивый хлебушек, Жанночка!!!
Танечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, замечательный хлебушек! Очень красивое фото!
Ларочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Замечательный хлебушек, Жанночка ! Нежный и пушистый красавец !
Ларочка, спасибо большое!!!
Не сложный, но совершенно потрясающий хлеб. Мягкий , пружинистый мякиш, тонкая корочка. Идеальный!
Спасибо
Олечка, спасибо за доверие к рецепту! Великолепное фото! Спасибо!
Мариша, спасибо тебе за хлебушек! Только испекся, сразу резать! Аромат пленил... Вкусный хлеб, с молочным привкусом. Мои два сына съели сразу половину ещё теплым! ... а потом бутербродики сделали... Для папы отложили только попробовать
Лилечка , шикарный хлебушек !
Спасибо большое за похвалу, Алсунчик
Ответ для lioliy1967
Лиличка, дорогая моя, как приятны твои слова! Спасибо огромное-преогромное за такое доверие к рецепту!
Хорошо, что хоть попробовать папе досталось!
Спасибо большое, Лилечка, за великолепное фото!
Спасибо милая Мариночка! За твой труд!!!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, шикарный хлебушек!
Спасибо, Мариша!!!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, какая буханочка замечательная! Чудесный мякиш!
Спасибо большое за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, замечательны хлебушек вышел
Галенька, спасибо дорогая!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, великолепный хлебушек!
Наташа, спасибо дорогая!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, замечательное фото, Хлебушек такой красавец! Румяный, пористый, мягенький
Спасибо большое за похвалу, Миланочка
Ответ для lioliy1967
Отличный хлебушек!!!
Жанночка, спасибо большое за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лиленька,какой красивый и пушистый хлебушек!
Ириша, благодарю тебя за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лилия, прекрасный хлеб испекла
Спасибо большое Аля
Ответ для lioliy1967
Лиля!Отличный молочный получился,мякиш такой воздушный
Аля, спасибо дорогая моя!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, какой нежный пушистый хлебушек у тебя вышел! Прелесть!
Оленька, спасибо тебе большое!
Ответ для lioliy1967
Лиленька, твой хлебушек, как всегда, выше всяких похвал ! Чудесное фото !
Спасибо, мне очень приятно, Ларочка
Ответ для lioliy1967
Лилечка, замечательный, очень вкусный хлебушек!
Ларочка, спасибо тебе за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лиля великолепный хлебушек получился,мальчики молодцы,снали пробу
Спасибо большое, Таня!
Мариночка,хлеб просто шик,очень нежный, воздушный ,с хрустящей корочкой и послевкусием молока,сегодня пеку второй раз,вчерашний съели.Спасибо огромное за рецепт.Пропорции идеальные.
Леночка, спасибо большое за такие теплые слова! Как же мне приятно, что рецепт понравился! Спасибо большое за такое великолепное фото!
мы его вчера сразу ополовинили ,с супчиком,вообще супер
Ответ для Михеева76
Прекрасный хлебушек, Ленусь!
рекомендую
Мариночка, отличный хлеб: воздушный, с хрустящей тонкой корочкой, вкусен, как с супом, так и с маслом. Спасибо за рецепт! Однозначно буду часто повторять. Для моей ХП пропорции оказались идеальные: ни убавить, ни прибавить.
Женя, какой высокий красавец!!!
Спасибо, Лиля!
Ответ для JeSeKi
Вау! Женечка, какой шикарный сюрприз! Спасибо большое за такую красоту! Великолепное фото, Женечка!
Ответ для JeSeKi
Женечка, чудесный хлебушек ! А как же красиво и уютно у тебя на фото !
Ларочка, спасибо за похвалу.
Ответ для JeSeKi
Женечка, отличный хлебушек получился
Спасибо, Галя!
Ответ для JeSeKi
Прекрасное фото аппетитного хлеба
Благодарю от всей души
Очень вкусный получился хлеб. Мягкий, ароматный, с хрустящей корочкой. Спасибо большое Вам за рецепт.
Мариночка, Спасибо за шикарный фото-отчет! Очень приятно, что рецепт порадовал и Вы остались довольны!
Ответ для miss Marple75
Мариночка, хоть вы и пекли свой хлеб полгода назад, он по-прежнему вызывает восхищение. Кусочки настолько тонко разрезаны, что кажется сквозь них проходит свет. Очень ноздреватый мякиш. Короче, видны все признаки хорошего белого хлеба, значит будем печь!
Большое спасибо Вам, Лена, за очень приятную оценку моей работы. Хлеб отличный, удачный рецепт. Я пользуюсь им часто. И Вам рекомендую попробовать.
Уже попробовала и не разочаровалась
Маришенька,я тоже люблю хлебушек!Постоянно пеку ,на сей раз испекла по твоему рецепту, получив удовольствие и от аромата,который наполнил квартиру, и от воздушности и вкуса теплого хлеба!Пекла в духовке,с моей ХП похоже рассорилась навсегда,капризная очень!Спасибо,дорогая,за замечательный рецепт!Все были сыты и довольны!
Вау! Виолушка, дорогая, вот это сюрприз! Спасибо тебе большое, что обратила внимание на рецепт и так высоко его оценила! Твоя оценка дорогОго стоит! Спасибо, солнышко, за такое чудесное фото, украсившее рецепт!
Тебе,моя хорошая,спасибо за рецепт!Легок в приготовлении(даже без помощницы ХП) хлеб и услада на вкус!
Ответ для Т-пушка
Виолушка, вот это красота !!! Вот это буханочка !!! Шикарный хлебушек !!!
Спасибо, родная Ларочка!Хлебушек и правда ,хорош! Соблазнилась,увидев хлеб у тебя и быстренько испекла,как и ты в духовке! Еле сдерживала себя,чтобы горячим не разрезать. Угощайся,родная,твоего поди давно нет?
Ответ для Т-пушка
Виолеттушка , роскошный хлебушек !
Спасибо,Алсунчик! Угощайся,дорогая!
Спасибо за угощение !
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, очень аппетитный, воздушный хлебушек!
Иришенька,угощайся,роднуля!Очень вкусный хлеб и готовится быстро , без лишних телодвижений(так сейчас говорят )
Ответ для Т-пушка
Виолушка, шикарный хлеб!
Спасибо,Вероничка! Извини,милая,с опозданием отвечаю,но этот хлеб часто пеку,а поэтому с удовольствием тебя угощаю!
Спасибо большущее за восхитительный хлебушек!!! Получилось мягкое, пушистое и ароматное чудо! Замес делала вручную и пекла в духовке, в круглой форме. СПАСИБО!!!
О,Боже! Какой натюрморт! Ларочка, шикарная подача вкусного хлебушка!
Спасибо, Оленька !!! Угощайся
Угощаюсь После шести я не ем, а после десяти самое то! Спасибо,Ларочка, очень вкусно!
Ответ для mazziadri
Ларочка, спасибо большое за такое замечательное фото!! Очень приятно, что хлебушек понравился!
Мариночка, какой аппетитный, красивый, вкусный хлебушек!
Светочка, спасибо большое!
Вкусный хлебушек
Пеку хлеб в духовке, в форме буханочки у меня в ней как-то не сложилось ,каравай лучше получается-вот так и испекла! Разрез не делала,он еще не совсем остыл, а солнышко стремительно садится, но судя по аромату,доносившемуся при выпечке-будет точно вкусно!
Танечка, дар речи пропал от красоты такой! Шикарный хлебушек у тебя! Спасибо большое за великолепное исполнение!
СПасибо,Марина! Вот такие румяные моя духовка выдает, аристократической бледности от нее- не дождешься!
Ответ для korztat
Я ж говорю :выпечка
Ответ для korztat
Какой пушистенький ! просто прелесть
Спасибо,Галя!
Ответ для korztat
Танюша, бесподобный хлебушек ты испекла!
Спасибо,Света!
Ответ для korztat
Это хлеб настоящий! Взять большой нож, отрезать краюху и насладиться с молоком! Ох, как заманчиво!
А если б еще и из русской печки-с топленым молоком с загорелой корочкой-это я мечтаю, а овсянка в тарелке на завтрак передо мной стоит!
Да....а передо мной ни хлеба с молоком ни овсянки.... Одни бумаги! Так что ты, Танюша, еще неплохо устроилась!
Ответ для korztat
Каравай, просто как иллюстрация к статье о традиционной выпечке! А как достичь такой формы, просто на противне испечь колобок?
Спасибо! На противень я выложила толстую лепешку, а поднялась она и превратилась в каравай уже в духовке,в начале выпечки,пока на дне стояла вода и испарялась-вот пар так тесто хорошо и поднимает!
Танечка, а вода почему, это какой-то приём?
У меня газовая плита, в ней очень сухой воздух и дрожжевая выпечка никак не получалась,пока мне не посоветовали ставить плошку с водой вниз, под противень,на первые 15 мин выпечки-пока дрожжи еще живы,при высокой влажности они очень хорошо поднимают тесто- и сразу стало все нормально получаться, я всю дрожжевую выпечку так готовлю, а некоторые духовки вообще пекут , только если все время выпечки эта вода стоит! У меня она и печет почти по часу-каравай-то точно час стоял,даже высокий бисквит- тоже час,это бесит временами,конечно, но куда деваться-зато поджаривает-от всей души,как из русской печи мой хлеб да пироги!
поняла, спасибо, беру на заметку!
Удачи!
Ответ для korztat
Танюша,прекрасный хлебушек,жаль не остыл на момент фотоссесии,еще бы разрез увидеть, и как в выражении: увидеть Париж и ......
Да не переживай-увидишь в следующей и в разрезе тоже!
Чудесный хлеб! Как я его пропустила? его во всю стряпают поварята, а я ушами хлопаю!
Светуля, Спасибо! Давай наверстывай упущенное! Хлеб тебе понравится!
А я и не сомневаюсь! Его даже супер-повара стряпают!
Великолепный хлебушек!!! Уже давно поняла, что хлеб с добавлением молока получается шикарным! Хрустящая корочка, воздушный мякиш. А аромат у этого хлебушка особенный! Мариночка, спасибо большое за рецепт!!!
Людочка, какой красавец у тебя! Очень рада, что рецепт пригодился! Спасибо за теплые слова!
Ответ для Сурик
Людочка, шикарный хлебушек
Спасибо большое, Виолетточка! Очень приятно!
Ответ для Сурик
Людочка, славный хлебушек у тебя получился, высокий, красивый !!!
Спасибо большое, Галочка! Очень вкусный!!!
Ответ для Сурик
Людочка,красавец хлебушек у тебя получился!
Олечка! Хлебушек великолепный!!! Спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какой красавец вышел у тебя, аж захотелось...
Спасибо большое, моя хорошая! Очень приятна твоя похвала!!!
Ответ для Сурик
Людочка, шикарный красавчик, очень хочется горбушечку откусить!
Спасибо большое, Олечка! У этого хлебушка необыкновенный аромат!!!
Ответ для Сурик
Людочка, шикарный хлебушек!
Леночка! Спасибо большое за похвалу! Хлебушек великолепен!!!
Мариночка, замечательный хлебушек
Спасибо, Виолетточка! Очень приятно, что оценила хлеб!
Мариночка, чудесный хлебушек!
Олечка Спасибо, дорогая!
Мариночка спасибо большое за рецепт ,замечательный хлебушек,пышный и долго не черствеет ,фото на третий день
Танечка, великолепный хлебушек у тебя получился!
Оленька спасибо большое
Ответ для mtata
Танюша,мои аплодисменты! Шикарный хлеб!
Машенька тебе огромная благодарность за адресок ,так бы и не узнала про чудесный хлебушек
Ответ для mtata
Танюша, какой пышненький и аппетитный хлебушек
Марина, очень аппетитный хлеб!
Ирочка, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6355 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки