• 16 ноября 2016, 15:01
  • 159524

Шарики из индейки

Рецепт: Шарики из индейки

Предлагаю приготовить шарики из индейки под сырно-сливочным соусом. Блюдо нежное, легкое, вкусное, пикантное. Готовится очень быстро и результат вас порадует.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Шарики из индейки»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1371.3 ккал
белки
94.1 г
жиры
95.2 г
углеводы
42.5 г
Порции
ккал
685.7 ккал
белки
47.1 г
жиры
47.6 г
углеводы
21.3 г
100 г блюда
ккал
207.8 ккал
белки
14.3 г
жиры
14.4 г
углеводы
6.4 г

Рецепт «Шарики из индейки»:

  • Филе индейки (у меня немного присоленное и приперченное) слегка отбить. Удобнее это сделать в мешке или под пищевой пленкой. И мелко нарезать.

  • Фарш присолить, добавить перец, мускатный орех, специи.



  • Лук и яйцо взбить в блендере.



  • К фаршу добавить манную крупу, яично-луковую смесь, фарш перемешать.




  • Добавить муку, фарш перемешать.

  • Фарш отбить о дно миски и оставить в покое на час (чтобы манная крупа набухла).

  • Форму для запекания смазать сливочным маслом.

  • Из приготовленной массы сформировать небольшие шарики (руки смачивать водой) и выложить их в форму.
    Запекать в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут.

  • Готовим заливку. В натертый сыр добавить чеснок (выдавленный через пресс), добавить сливки, слегка присолить. Можно взять любой твердый сыр, но с солью быть аккуратней.

  • Вынуть форму с шариками.

  • Полить их сырно-сливочной смесью и вновь поставить запекаться на 15-20 минут.

  • Времени может потребоваться и меньше, следите за своей духовкой.

"Мясо индейки отличается не только превосходным вкусом, но и является 100% диетическим продуктом, а также рекордсменом по содержанию железа. Так, по сравнению с говядиной, в мясе индейки содержится вдвое больше этого микроэлемента. К тому же, именно из этого продукта железо организмом усваивается с особенной легкостью..." (инет)

Приятного аппетита!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шарики из индейки
Рецепт: Шарики из индейки

Предлагаю приготовить шарики из индейки под сырно-сливочным соусом. Блюдо нежное, легкое, вкусное, пикантное. Готовится очень быстро и результат вас порадует.

Ингредиенты для «Шарики из индейки»:

Фотографии «Шарики из индейки» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Танечка, это просто чудо, а не шарики !!! Спасибо, зайчик ! Забираю, забираю, забираю !!!
Ларисочка,солнышко,спасибо огромное за добрые слова поддержки,удачи
Вкусно! Очень аппетитные фотки
Лариса спасибо большое за комментарий
Танюшенька, чудесные шарики, очень аппетитные!
Танюшечка спасибо огромное за поддержку
Татьянка, какие аппетитные и сытные шарики, так бы и съела пару штук угощай скорее
Дашенька,дорогая,угощайся,очень вкусно спасибо за внимание
Вкуснятина
Сашенька спасибо большое за комментарий
Очень аппетитно,красиво и эффектно! Отличный рецепт,Танюша.
Машенька благодарю за внимание
Таня, должно быть ооочень вкусно
Людочка спасибо за внимание,нам было очень вкусно
Забрала в КК Выглядит очень аппетитно
Марина спасибо большое за доверие
Танечка, какое сливочное и ароматное второе блюдо! Забрала!
Иришечка спасибо огромное за поддержку ,замечательные шарики
Красиво, нежно и вкусно! Спасибо!
благодарю за внимание
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки