• 19 ноября 2016, 0:23
  • 20583

Новогоднее пирожное орехово-кокосовое

Рецепт: Новогоднее пирожное орехово-кокосовое

Хочу угостить вас чудесным орехово-кокосовым пирожным! В Словакии пекут такие перед Рождеством и называются они "Орехово-кокосовые резы", можно нарезать на кусочки любой ширины, как вам нравится! У нас уже поставили елку в центре города... кухарки начинают подготовку к праздникам! Важно успеть все напечь и наварить. Попробуйте мои пирожные. Вдруг и вам пригодится!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Новогоднее пирожное орехово-кокосовое»:

Тесто

Шоколадный слой



Рецепт «Новогоднее пирожное орехово-кокосовое»:

Печенье размолоть в блендере, добавить масло и орехи.
Вымесить тесто.

Выкладываем тесто на противень (23 х 33 см) с высокими бортиками.
Хорошо руками тесто придавить по всей поверхности противня.
Выпекаем в разогретой духовке при 170 градусах 10 минут.
Вытащить из духовки.

Смешать сгущеное молоко и кокос.
Выкладываем массу на горячий корпус.
Разровнять.

Посыпать орехами.
Вернуть в духовку и печь еще 15 минут при 180 градусах.
Готовый корпус полностью охладить.

Коричневый сахар, сливки и масло перемешать и поставить на огонь.
Постоянно мешая, довести до кипения. Дать пару секунд покипеть и снять с огня.

В еще горячую массу добавить поломаный шоколад. Мешать, чтобы шоколад полностью растаял.

И сразу же вылить массу на полностью остывший корпус.
Разровнять.
Остудить, поставить в холодильник минимально на 2 часа.

Нарезать на кусочки, можно на квадраты или прямоугольники. Это на ваш вкус.





Угощайтесь!



Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Новогоднее пирожное орехово-кокосовое
Описание: Хочу угостить вас чудесным орехово-кокосовым пирожным! В Словакии пекут такие перед Рождеством и называются они "Орехово-кокосовые резы", можно нарезать на кусочки любой ширины, как вам нравится! У нас уже поставили елку в центре города... кухарки начинают подготовку к праздникам! Важно успеть все напечь и наварить. Попробуйте мои пирожные. Вдруг и вам пригодится!
Рецепты: Десерты -> Пирожные


Фотографии «Новогоднее пирожное орехово-кокосовое» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Приготовила ваше пирожное. Делала все точно по рецепту. Получилось отлично! Да сладко, но вкусно Спасибо за интересный рецепт!
Очень красиво и аппетитно! Спасибо за фото отчет!
А подскажите сгущенное молоко надо отваривать?
Отваривать не надо
Вау, классный вариант!!!
Спасибо большое за такой вкуснющий рецепт. Правда, сахар в слой из печенья я не положила (своевременно не прочла комментарии), и он получился крохким. Но вкуууусно, все равно, очень!!!! Даже не расчитывался, что с первого раза получиться, а вот и получилось!!!
моя попытка номер 2,мне кажется удалась. Правда,очень торопилась,готовила все приготовленное мной,к транспортировке.Так что,нарезала слегка небрежно и фотографии не особо удачные.Форму взяла поменьше,чем у вас -18/30 см,количество сгущёнки увеличила на 30%.
Спасибо за рецепт!
Фотографии прилагаются

https://www.povarenok.ru/photo/85930/?m=1
https://www.povarenok.ru/photo/85929/#photo
Огромное спасибо за отчет!
Фото посмотрела! Супер! Красотища!
Очень жаль, что для всех не выставили!
Вам за упорство и труд...10 баллов!..из пяти!
спасибо ещё раз.Мне очень прятно.А фотографии мне не выставить на всеобщее обозрение,похоже ,рейтинг у меня низкий или как там поточнее.
подскажите, а какое печенье нужно брать??Спасибо.
Любое сливочное
Ответ для viki2000
спасибо за ответ
Как быть, если у нас не продаются сливки 33%, самое большее сливки 10%.
Испекла! Вкуснатища, но насколько я сладкоежка и кладу 6 чайных ложек сахара себе в чай.... Даже мне очень сладкий показался((( Хотя в верхний (шоколадный ) слой положила на 10 грамм меньше (больше не было)) ). Однозначно буду повторять этот рецепт, только сахара положу грамм 150, а может и меньше. Спасибо огромное!!!
PS. Забыла написать, брала только молочный шоколад!
Спасибо большое за фото отчет!
Я тоже, когда пеку для себя, то убавляю количество сахара!
Рада, что рецепт понравился!
Ответ для in-ermako
Дык потому он у Вас и сладкий - Вы заменили в рецепте несладкий горький на сладкий молочный шоколад
Ольга!!!! Вы правы!!! Это я слепая(((( Спасибо, что обратили внимание
Добрый день! Подскажите, какое кол-во орехов добавить к печенью, а сколько посыпать сверху? И куда класть сахар?
В тесто 100гр орехов и сахар...
сверху еще 50гр орехов...
Заинтриговали .... БУМ пробовать Эх, прощай талия
Так и не нашел, куда и когда всыпать 100 гр сахара... В печенье? Подскажите, пожалуйста. Спасибо. Валерий.
Ужас! Как я могла пропустить....
сахар добавляем к печенью (шаг 1)
Спасибо!
Добрый день. Очень интересный рецепт. Обязательно приготовлю. Скажите, пожалуйста, какого размера у Вас форма для выпечки? И какую лучше взять, чтобы удобнее было вынимать? Разъемную или обычную?
хочу поблагодарить вас за рецепт!Очень вкусно.Но у меня без приключений не обошлось.Крема не хватило и нанести его на основу пришлось пальцами,потихонечку,осторожненько.С глазурью тоже было весело...Как у вас такая красота получилась.?!Печь буду однозначно,но хотелось бы презентацию (мой вариант,конечно же,у вас такая прелесть получилась)как то усовершенствовать.Наверное,был не мой деньПирог огромный пекла в тот же день,причем пеку его не первый раз,всегда получался прекрасно-забыла положить два главных ингредиента -разрыхлитель и шоколад.Так что ,повеселились.Очень хотелось бы понять,что пошло не так.Я не выставляю рецепты,но стаж выпечки у меня очень большой.Сдаваться не привыкла.Еще раз спасибо за такую вкуснятину!
Все написала подробно, даже и не знаю, что еще добавить......
и крема хватило и глазурь застыла...
Может вы спрашивайте конкретно и я постараюсь ответить....
написали всё замечательно.Это у меня что-то пошло не так.Когда наносила крем,как поагается помогала себе ножом,основа (печенье) начала отслаиваться кусками,так что пришлось идти другим путём.В духовке основу держала достаточно,так что непонятно в чём проблема.А глазурь,если пытаться наносить ,скажем традиционным способом,опять же,смешивалась с кремом и орехами,так что пришлось использовать свободный стиль.Крема я буду делать раза в 2 больше.Это все мои вопросы.было очень вкусно,но хотелось бы,чтоб и красиво.Если у вас появятся какие-нибудь идеи,буду очень благодарна.
Не могу на это спокойно смотреть,хочется бежать и готовить,срочноооо!!!
Волшебный десерт,дорогая!!
Волшебный десерт!!!!
Отличный рецепт! Испекла для этого десерта медовое печенье. Медовая нотка хорошо дополняет вкус. В последний момент обнаружила, что количество кокоса дома в два раза меньше. Несмотря на это пирожные вышли очень вкусные
А с молочным шоколадом не пробовали? Ну не люблю я горький(((
конечно можно и с молочным
замечательные пирожные!!!!
спасибо большое
Шикарный рецепт!!! Очень красиво и уверена, что вкусно!!!
Большое спасибо
Великолепный десерт,Ирочка
Спасибушки
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки