Рецепт: Творожная а-ля картошка
Творожная "а-ля картошка"
Рецепт: Закрытая яичница а-ля пицца
Закрытая яичница а-ля пицца
Рецепт: Запеченные куриные рулетики с сыром
Запеченные куриные рулетики с сыром
  • 20 ноября 2016, 6:55
  • 5866

Курица с чесночно-ореховым соусом

Рецепт: Курица с чесночно-ореховым соусом

Изумительно аппетитное, ароматное блюдо. Ваши мужчины будут довольны таким ярким вкусом. Восторгаюсь, когда мужчины умеют вкусно готовить. Это рецепт от мужа троюродной сестры, который родом из Батуми.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с чесночно-ореховым соусом»:

Курица

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1816.9 ккал
белки
123.7 г
жиры
125.1 г
углеводы
52.4 г
Порции
ккал
605.6 ккал
белки
41.2 г
жиры
41.7 г
углеводы
17.5 г
100 г блюда
ккал
208.8 ккал
белки
14.2 г
жиры
14.4 г
углеводы
6 г


Рецепт «Курица с чесночно-ореховым соусом»:

  • Готовим маринад для курицы. В пиалку наливаем растительное масло, кладём горчицу, наливаем соус-маринад Teriyaki Kikkoman.

  • Берём курицу, любые её части по желанию и возможностям. Я взяла бёдра, кладём в форму для запекания, смазываем кисточкой маринадом, ставим в духовку на 180 градусов и запекаем 40 минут.

  • В чашу блендера кладём грецкие орехи и измельчаем в порошок.

  • Добавляем чеснок, карри, хмели-сунели, жгучий перец, кориандр, соль. Измельчаем и перемешиваем.

  • Добавляем уксус, масло, кинзу. Измельчаем и перемешиваем.

  • Добавляем постепенно тёплой воды, перемешиваем, доводим соус до густоты сметаны.

  • К готовой курице подаём соус.
    Приятного аппетита!

5 лет назад мы с мужем посетили Абхазию, были там всего три дня, но это было незабываемое время. Всё время вспоминаем. Особенно поразила национальная кухня. Когда приехали домой, я посетила свою троюродную сестру, а у неё муж родом из Батуми. Я начала с восторгом рассказывать ему про божественный соус, который отведали там. А он мне говорит: "Так это соус "Баже"", и тут же приготовил нам курицу с этим соусом. Но так как он живёт уже 30 лет на Дальнем Востоке, я не могу категорично утверждать о принадлежности именно его рецепта к грузинской или абхазской кухне. Тем более, что рецепт вообще "интернациональный": с соусом-маринадом Teriyaki Kikkoman.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с чесночно-ореховым соусом
Рецепт: Курица с чесночно-ореховым соусом

Изумительно аппетитное, ароматное блюдо. Ваши мужчины будут довольны таким ярким вкусом. Восторгаюсь, когда мужчины умеют вкусно готовить. Это рецепт от мужа троюродной сестры, который родом из Батуми.

Ингредиенты для «Курица с чесночно-ореховым соусом»:

Фотографии «Курица с чесночно-ореховым соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитный соус !
Спасибо за рецепт! Получилась очень вкусная курочка! Будем готовить и в дальнейшем!
А соус нужно проваривать?
нет
Спасибо за такой оригинальный и наверняка вкусный рецепт курочки! Беру на вооружение и в КК!
Светочка, очень аппетитная курочка с ароматным соусом!
Шикарная курочка
Светик, цыпа просто класс!
Светуль, вкууусно, аппетиииитно!!!!!
Кстати баже почти правильный у тебя Свет. Он действительно очень вкусный, мой любимый . Если вдруг захочешь вспомнить молодость и вкус баже, вдруг тебе пригодится: масло не идет вообще в баже, уксус по желанию, но как правило нет. Вместо карри-имеретинский шафран, можно хмели-сунели, но лучше уцхо-сунели .
Оленька, я посмотрела твой рецепт, прежде, чем делать, поэтому и не назвала "Баже", что ты будешь ругаться
Муж сестры - Валерьян, вообще готовит постоянно курицу и баклажаны только с грецкими орехами, это его "фишка".
Потому что это вкусно . Я тоже частенько готовлю, но баклажаны сейчас дорогие поэтому свекла+капуста . А ругаться я не буду , думала ты не знаешь про баже и решила подсказать . Могу прямо сейчас прикрепить фото, только у меня с красной рыбой сегодня
у нас баклажаны круглый год, хотя сейчас Китай, по 97 руб., но нормальные, уже не пугают нитратами
Очень вкусный рецепт
Светик, а уксус столовый 6 или 9%?
у меня 6%
Чудесная курочка! Аппетитный соус!
Вкуснотища какая!
Очень аппетитная курочка!
Курочка!
Соус! Супер, Света!....тоесть соус супер!
...да и Света, Умница!
Прекрасная, очень аппетитная курочка!
Великолепный соус, аппетитная курочка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Отрубные творожные лепешки с сыром
Отрубные творожные лепешки с сыром
Рецепт: Пита гриль с огуречной намазкой и форелью
Пита гриль с огуречной намазкой и форелью
Рецепт: Бутерброды конвертики с сырной начинкой
Бутерброды "конвертики" с сырной начинкой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6071 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки