Версия для печати
  • 22 ноября 2016, 0:06
  • 60217

Тыквенный суп-пюре "Согревающий"

Рецепт: Тыквенный суп-пюре Согревающий

Этот легкий суп состоит из одних достоинств. Полезные свойства тыквы, нежная кремовая консистенция, пряный вкус и простота приготовления - таков этот суп-пюре из тыквы. Он непременно зарядит вас энергией на целый день и прекрасно согреет и насытит в холодные осенние или зимние дни.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Тыквенный суп-пюре "Согревающий"»:



Рецепт «Тыквенный суп-пюре "Согревающий"»:

Сельдерей, острый перец, чеснок, имбирь нарезать мелким кубиком. Перец сладкий, морковь, лук - чуть крупнее.

Жарить овощи в оливковом масле на среднем огне, постоянно помешивая, минут 15.

Нарезанную крупным кубиком тыкву выложить в кастрюлю с кипящей водой и варить до мягкости (минут 10-15)

К тыкве добавить обжаренные овощи и варить ещё минут 5.

Пюрировать суп погружным блендером (я это делаю прямо в кастрюле, где суп варится).
Вернуть суп на плиту и прогреть его ещё пару минут.
Посолить по вкусу.

Разлить горячий суп по тарелкам, приправить сметаной и тыквенными семечками.



Приятного вам аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный суп-пюре Согревающий
Описание: Этот легкий суп состоит из одних достоинств. Полезные свойства тыквы, нежная кремовая консистенция, пряный вкус и простота приготовления - таков этот суп-пюре из тыквы. Он непременно зарядит вас энергией на целый день и прекрасно согреет и насытит в холодные осенние или зимние дни.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Маша, спасибо за БАРХАТНЫЙ, очень прЯный и вкусный супчик!!!
Готовлю его не в первый раз, иногда на мясном бульоне.
Вкусно в обоих вариантах!
Огромное спасибо, Надя, за внимание к рецепту. Мне очень приятно, что блюдо пришлось по вкусу и рецепт востребован. Готовьте на доброе здоровье.
Благодарю от души за чудесное фото. Красивое и такое аппетитное. Блестящая работа.

Спасибо за добрый отзыв, Хозяюшка!
Машунь, продолжаем осваивать тыкву!)) Супец мы оценили, правда пропорции мы неправильно рассчитали. Жидкий супчик получился, но вкусный и полезный. Особенно с гренками он нам понравился! Спасибо!
Какие вы молодцы! Правильно, хорошее это дело, с тыквой дружить.
Благодарю тебя, Сашенька, что не прошла мимо рецепта. Мне очень радостно, что суп не разочаровал. Готовь на доброе здоровье. Спасибо тебе огромное за такое аппетитное, солнечное, яркое и красивое фото.
Полностью пюрированные вареные супы изрядно поднадоели, так как блендер у меня уж давно. А моим близким супы-пюре никогда не нравились. Так что я в таких супах часть овощей измельчаю, а часть оставляю кусочками - получается оптимально. Это уж супы из сырых овощей - без измельчения не обходятся.
Машенька, какой аппетитный вкуснейший супчик
Большущее СПАСИБО,Виолушка.
Машенька спасибо огромное за вкусный,яркий и полезный супчик .Цвет тыквы подкачал,я люблю сорт Хоккайдо,но была вкрыта дачная тыковка .
Танюша,какая прелесть! Я просто в восторге от этой милой рожицы. На мой взгляд,прекрасный цвет.Спасибо огромное,Танюша,за такую красоту и доставленную радость. Здорово,что супчик пришелся по вкусу.СПАСИБО!
Мордочку нарисовала,и семечкам места не было ,но рядом приложила мы любим супчики
Ответ для mtata
Танюша, какой веселый и, не сомневаюсь, вкусный твой супчик
Виолеточка спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Танечка, какой позитивный супчик у тебя в тарелочке!
Оленька спасибо большое ,утром встала,на улице пасмурно,дождь,вот и решила немного поднять настроение,я после Берлина никакая.....
Солнышко, я тебе сочувствую
спасибо огромное
Ответ для mtata
Танюша, прелестный, яркий супчик! Рожица - просто чудо!
Иришечка спасибо большое за внимание ,поднимаю себе настроение
Да, Танюша, такой супчик согреет и поднимет настроение!
Ответ для mtata
Танечка, яркий, вкусный супчик , .. и очень милый !!!
Галочка спасибо огромное ,развлекаюсь
Танечка, молодец, не будем унывать !!!
нет времени для уныния
Замечательный, ароматный, вкусный, полезный суп. Машенька, спасибо за рецепт.
Ах,Мариша!Какая яркая,аппетитная тарелочка! Порадовала ты меня несказанно,спасибо. Рада очень,что суп по вкусу пришелся. Фото просто прелесть! Благодарю от души тебя.
Машенька, у тебя всегда столько разных сочетаний в блюдах, что голова кругом! А когда приготовишь - пальчики облизываешь от этой вкусноты! Великолепный супчик!
Да уж...Любим мы разнообразие. И чтоб ещё и вкусно было,и полезно тоже.Благодарю от души,моя дорогулечка,за оценку.
Классно ты подружилась с тыквой , Маша !
У нас с ней взаимная симпатия. Спасибо.
Аппетитный солнечный супчик
Благодарю,Светлана.
Красивый, ароматный и вкусный суп, Машенька!
Спасибо огромное,Викуля.
Машуля, очень аппетитный, нежный и ароматный суп!
Огромное спасибо,Иришенька,за внимание и оценку.
Вкуснющий суп, Машуль, спасибо, конечно забрала...
Очень рада!Спасибо,дружочек мой.
Машуля! Чудесный супчик!
И с семушками!
Большое пребольшое спасибо,Ириша. Мы такое очень уважаем.
Скажите пожалуйста кто нибудь уже пробовал приготовить?
Готовлю такой супчик часто, всем нравится. Рекомендую!
Очень вкусно
Благодарю.
Чудесный суп
Спасибо.
Ах, какое позитивное, солнечное фото! Машенька, великолепный супчик!
Олюшка,благодарю сердечно.
Машенька вкусный супчик
Благодарю,Танюша. И вкусный,и сытный,и легкий.Для нас,вечно худеющих,просто незаменимая вещь.
Для нас,вечно худеющих,
умничка
Ответ для Mary Stone
и для нас,вегитарианцев ,
Точно сказано!
Машенька, прекрасный легкий супчик Фото великолепны
Олик,спасибо тебе большущее и от души.
Чудесные фото и рецепт!
Спасибо.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook