Мне сложно назвать это полноценным рецептом, скорее совет, как быстро, вкусно и не дорого накормить семью.
novosib_aПоваренок 1 уровня
- 25 ноября 2016, 9:24
- 1574
Мясные шарики
Ингредиенты для «Мясные шарики»:
- Индейка — 700 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Аджика (можно использовать лечо или другую заготовку) — 1,5 стак.
- Вода — 150 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1980.3 ккал |
белки
161.3 г |
жиры
139.8 г |
углеводы
20.5 г |
| Порции | |||
| ккал 495.1 ккал |
белки 40.3 г |
жиры 35 г |
углеводы 5.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.4 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Мясные шарики»:
Филе индейки промыть и пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, добавить яйцо и хорошо вымесить. Сковороду разогреть, налить растительное масло.
Формируем мокрыми руками из фарша шарики размером в грецкий орех и выкладываем на сковородку. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Затем добавляем аджику, 150-250 мл воды убавляем огонь и оставляем тушиться до готовности под закрытой крышкой.
Если хотите получить густой соус, то в отдельной кастрюльке подготовьте соус: смешав воду с мукой, а потом уже добавляйте аджику.
Получается быстро, вкусно и дешево.
Формируем мокрыми руками из фарша шарики размером в грецкий орех и выкладываем на сковородку. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Затем добавляем аджику, 150-250 мл воды убавляем огонь и оставляем тушиться до готовности под закрытой крышкой.
Если хотите получить густой соус, то в отдельной кастрюльке подготовьте соус: смешав воду с мукой, а потом уже добавляйте аджику.
Получается быстро, вкусно и дешево.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 ноября 2016 года КатяКукла #
25 ноября 2016 года специалист # (модератор)
25 ноября 2016 года КатяКукла #
изначально задумка была такая, что через некоторое время удалю свой коммент. Теперь не знаю, как. Не подскажете?
25 ноября 2016 года специалист # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: