• 29 ноября 2016, 16:52
  • 3037

Витаминный салат "Зимний"

Рецепт: Витаминный салат Зимний

Зимой, как известно, мы кушаем меньше витаминов. Предлагаю Вам витаминный салат из простых и доступных зимой продуктов. Плюс заправка "а-ля майонез" только не калорийная. Всех желающих приглашаю!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Витаминный салат "Зимний"»:

Салат

Заправка

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1036.1 ккал
белки
53.2 г
жиры
43.7 г
углеводы
110 г
100 г блюда
ккал
169.9 ккал
белки
8.7 г
жиры
7.2 г
углеводы
18 г


Рецепт «Витаминный салат "Зимний"»:

Морковь и свеклу натереть на терке для моркови по-корейски.

Изюм залить кипятком, курагу промыть и нарезать соломкой.

Орехи крупно порезать ножом.

Для заправки берем отварной желток и измельчаем в процессоре.

Теперь добавляем соль, сахар, горчицу, творог.
Все пробиваем до однородной массы.
Пробуйте на свой вкус, может Вам захочется что-то подкорректировать на соль или кислоту.
Теперь добавляем оливковое масло и опять пробиваем до однородной массы.
Заправка готова.

Теперь смешиваем все и готово.
Иногда я добавляю чеснок и получается другой вкус.


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Витаминный салат Зимний
Описание: Зимой, как известно, мы кушаем меньше витаминов. Предлагаю Вам витаминный салат из простых и доступных зимой продуктов. Плюс заправка "а-ля майонез" только не калорийная. Всех желающих приглашаю!


Комментарии и отзывы

салатик из детства
Приятный полезный салат и красивая подача!
Спасибо, Жанночка!
Замечательный салат
Ольга, спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4697 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки