Любите ли Вы печеную картошку, а с салатом? Тогда этот рецепт Вас точно заинтересует.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 3 декабря 2016, 20:36
- 2913
Картофель "По-морскому"
Ингредиенты для «Картофель "По-морскому"»:
- Картофель (крупный) — 7 шт
- Свекла — 2 шт
- Соевый соус (натурально сваренный от ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
- Имбирь (маринованный) — 1 ч. л.
- Кинза (петрушка) — 3 веточ.
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло подсолнечное (ароматное) — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1538.9 ккал |
белки
28.9 г |
жиры
56.2 г |
углеводы
230.2 г |
| Порции | |||
| ккал 219.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 8 г |
углеводы 32.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.7 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Картофель "По-морскому"»:
-
Картофель и свеклу тщательно вымыть, обсушить.
-
Обернуть каждый овощ отдельно в фольгу, запечь при 210 градусах, до готовности, примерно 50 - 60 минут.
-
Свеклу почистить и натереть на крупной терке. Чеснок почистить, измельчить удобным для Вас способом.
-
Кинзу и имбирь порубить мелко, добавить вместе с чесноком к свекле.
-
Влить 2 ст. л. соевого соуса, ароматное подсолнечное масло и перемешать. При необходимости посолить.
-
Начинка готова.
-
Испеченый горячий картофель аккуратно развернуть и надрезать крестообразно на 2 - 3 см. в глубину.
-
Растолочь немного картошки чайной ложкой внутри, положить по маленькому кусочку сливочного масла и влить немного соевого соуса. Я использую сладкий натурально сваренный соевый соус от ТМ Киккоман.
-
Выложить внутрь и сверху по 1- 1,5 ст. л. свекольного салата. Подавать сразу же, с пылу с жару.
Когда то мы отдыхали семьей в Лазаревском,
на набережной было много различных кафешек.
Чего в них только не продавали... И лишь у одного всегда была очередь.
Именно там готовили такую печеную картошку с разными
наполнителями : оливье и "шуба", морковча и красная рыба, различные овощи и т. д. и т. п..
Они лежали в стеклянной витрине, в лотках, не менее 10-12 видов.
Мы каждый раз покупали с разными.
И наши дети только в этой очереди соглашались стоять, за ароматной, горячей картошкой.
Все две недели отдыха мы ели ее... с огромным аппетитом.
А по приезду домой, дети попросили приготовить ее.
Так и прозвали мы ее, "по морскому".
И сегодня вновь на нашем столе ароматная, манящая запахами кинзы и чеснока
печеная картошка.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
P.S.- а заменив сливочное масло на подсолнечное, Вы получите сытное постное блюдо.
на набережной было много различных кафешек.
Чего в них только не продавали... И лишь у одного всегда была очередь.
Именно там готовили такую печеную картошку с разными
наполнителями : оливье и "шуба", морковча и красная рыба, различные овощи и т. д. и т. п..
Они лежали в стеклянной витрине, в лотках, не менее 10-12 видов.
Мы каждый раз покупали с разными.
И наши дети только в этой очереди соглашались стоять, за ароматной, горячей картошкой.
Все две недели отдыха мы ели ее... с огромным аппетитом.
А по приезду домой, дети попросили приготовить ее.
Так и прозвали мы ее, "по морскому".
И сегодня вновь на нашем столе ароматная, манящая запахами кинзы и чеснока
печеная картошка.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
P.S.- а заменив сливочное масло на подсолнечное, Вы получите сытное постное блюдо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 декабря 2016 года VolOksana #
А мы как то на море на мясо смотрим больше
6 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года lelikloves #
5 декабря 2016 года Wera13 #
5 декабря 2016 года veronika1910 #
4 декабря 2016 года mariana82 #
4 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 декабря 2016 года Суслик Маринка #
4 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 декабря 2016 года victoria ms #
4 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 декабря 2016 года victoria ms #
4 декабря 2016 года Alena Mila #
4 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 декабря 2016 года ellaluch #
4 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 декабря 2016 года NataliM-2015 #
4 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 декабря 2016 года julika1108 #
4 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 декабря 2016 года Марина Бархатова #
4 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 декабря 2016 года Ирушенька #
4 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 декабря 2016 года Mary Stone #
4 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 декабря 2016 года ved-marina #
3 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 декабря 2016 года ved-marina #
3 декабря 2016 года Беннито #
Плюс и не один!
3 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 декабря 2016 года Бабушка Забота #
3 декабря 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: