• 3 декабря 2016, 20:36
  • 2153

Картофель "По-морскому"

Рецепт: Картофель По-морскому

Любите ли Вы печеную картошку, а с салатом? Тогда этот рецепт Вас точно заинтересует.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Картофель "По-морскому"»:

Время приготовления:

Количество порций: 7



Рецепт «Картофель "По-морскому"»:

Картофель и свеклу тщательно вымыть, обсушить.

Обернуть каждый овощ отдельно в фольгу, запечь при 210 градусах, до готовности, примерно 50 - 60 минут.

Свеклу почистить и натереть на крупной терке. Чеснок почистить, измельчить удобным для Вас способом.

Кинзу и имбирь порубить мелко, добавить вместе с чесноком к свекле.

Влить 2 ст. л. соевого соуса, ароматное подсолнечное масло и перемешать. При необходимости посолить.

Начинка готова.

Испеченый горячий картофель аккуратно развернуть и надрезать крестообразно на 2 - 3 см. в глубину.

Растолочь немного картошки чайной ложкой внутри, положить по маленькому кусочку сливочного масла и влить немного соевого соуса. Я использую сладкий натурально сваренный соевый соус от ТМ Киккоман.

Выложить внутрь и сверху по 1- 1,5 ст. л. свекольного салата. Подавать сразу же, с пылу с жару.

Когда то мы отдыхали семьей в Лазаревском,
на набережной было много различных кафешек.
Чего в них только не продавали... И лишь у одного всегда была очередь.
Именно там готовили такую печеную картошку с разными
наполнителями : оливье и "шуба", морковча и красная рыба, различные овощи и т. д. и т. п..
Они лежали в стеклянной витрине, в лотках, не менее 10-12 видов.
Мы каждый раз покупали с разными.
И наши дети только в этой очереди соглашались стоять, за ароматной, горячей картошкой.
Все две недели отдыха мы ели ее... с огромным аппетитом.








А по приезду домой, дети попросили приготовить ее.
Так и прозвали мы ее, "по морскому".
И сегодня вновь на нашем столе ароматная, манящая запахами кинзы и чеснока
печеная картошка.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



P.S.- а заменив сливочное масло на подсолнечное, Вы получите сытное постное блюдо.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Хороша картошечка
А мы как то на море на мясо смотрим больше эх, надо бы и на картошечку обращать внимание, да еще на такую, Милочка, спасибо!!!
Оксана, мясо - это здорово ! Но овощи - не забывай ! Спасибо, дорогая, что заглянула.
Шикарный картофель
Здорово
отличный рецепт
Спасибо.
Обожаю печеную картошку с разными наполнителями! Вариант со свеколкой еще не пробовала - обязательно возьму на заметку!
Мариночка, спасибо.
Людочка,отличная картошечка!
Викуль, спасибо. Картошка - наше все, куда мы без нее.
Это точно!
Вкусная картошечка
Спасибо.
супер!
Спасибо.
Как вкусно! отличный рецептик
Спасибо большое.
Отличная картошечка мы тоже такую на море пробовали... очень здорово с разными начинками, каждый раз новое блюдо
Вот точно, каждый раз по разному и все вкусно. Спасибо.
в духовке долго, попробую сделать в микроволновке
Конечно, отличная задумка. Спасибо.
Людочка, очень интересное блюдо!
Ируш, спасибо.
Хорошо то как!И картофель,и тут же тебе салат к нему. Отличный рецепт,Людмилочка. Забрала,спасибо.
Машенька, на здоровье, родная. Спасибо.
Людочка, вкуснятина какая! Сразу на море захотелось!
И я, и я хочу.... Поехали?!
Как юный пионер - готова!
Согласна, согласна! Сама готовлю так с разными начинками!
Плюс и не один!
Спасибо, Ир. Да, сменив начинку, будто другое блюдо.
Это точно вкусно! Сама так картошку пеку.
Спасибо. Точно вкусно.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки