• 5 декабря 2016, 12:38
  • 8310

Закуска в верринах "Бёфжульён"

Рецепт: Закуска в верринах Бёфжульён

Вкусная порционная закуска из телятины с овощами! Пикантность вкусу придают маринованные огурчики, фрукты и заправка! Отлично подойдет в качестве легкого перекуса перед основными блюдами, а так же в качестве основной закуски за столом! Слово "жульен" в данном рецепте подразумевает способ нарезки!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Закуска в верринах "Бёфжульён"»:



Рецепт «Закуска в верринах "Бёфжульён"»:

Телятину порезать соломкой;

Огурец порезать соломкой;

Авокадо почистить и порезать соломкой;

Лук порезать тонкими полукольцами;

Киви очистить и порезать соломкой;

Салат порезать полосками;

Все соединить и аккуратно перемешать вилкой;

Разложить нарезку по верринам (они должны быть объемом не более 2-3 ст. л.);

Для заправки смешать масло, соевый соус и горчицу;

Полить нарезку заправкой непосредственно перед подачей;










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска в верринах Бёфжульён
Описание: Вкусная порционная закуска из телятины с овощами! Пикантность вкусу придают маринованные огурчики, фрукты и заправка! Отлично подойдет в качестве легкого перекуса перед основными блюдами, а так же в качестве основной закуски за столом! Слово "жульен" в данном рецепте подразумевает способ нарезки!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска в верринах "Бёфжульён"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно, необычное сочетание, оригинально!!! Правда попался огурчик солоноватый, по вкусу напоминал квашеный. Пришлось положить его меньше, чтобы вкус не забивал. Следующий раз сделаю с маринованными. Ещё раз спасибо за вкуснятину.
Салат восхитительный! необычное сочетание и отличная заправка! гости угадывали ингредиенты
Красивая подача !
Этот рецепт мне посоветовала приготовить Ирушенька. Спрашивала у неё совета, что приготовить из авокадо. Сделала почти всё, как в рецепте. Огурцы у меня солёные и вместо телятины, ветчина. Овощи не перемешивала, а положила в веррены. Полила сверху заправкой - смешала масло, соевый соус, горчицу и сок лайма. Красиво и вкусно! Спасибо, Танечка!
На здоровье!)
Ответ для Nika
Нинуля, как ты быстро приготовила закуску! Молодец! Очень красивая сервировка! Замечательная яркая фотография!
Спасибо, Солнышко!!!
Ответ для Nika
У вас получилось 2 большие порции?
Три порции получилось.
Спасибо!
Отличное сочетание, все как я люблю- сладкое и солененькое!
Замечательный рецепт аппетитной и очень красивой закуски!
А может попробовать вместо телятины язычок вареный? Нежнее будет... М-м-м...
Как красиво!
Татьяна, бесподобная, просто бесподобная закуска! Легкая и, в то же время, достаточно сытная! Очень гармоничное сочетание ингредиентов создает ни с чем не сравнимый вкус! Оторваться невозможно! В заправку добавила несколько капель лимонного сока и 1 ч.л. меда акации. Получилось необыкновенно пикантно! Огромное спасибо, Танечка, за прекрасный рецепт! С удовольствием воспользуюсь им не раз! Тем более, что готовится закуска очень быстро и совсем не хлопотно!
Очень аппетитно, Ирочка!
Спасибо тебе огромное, Ренатушка, за внимание и одобрение!
Ответ для Ирушенька
Благодарю за отзыв!)
Ответ для Ирушенька
Ирочка, необычайно интересная закуска !!!
Галочка, спасибо тебе огромное за такие приятные слова! Закуска необыкновенно вкусная! Угощайся, на здоровье!
Спасибо за угощение , очень вкусно !!!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, какую интересную закуску приготовила! Очень изыскано подано!
Оленька, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова! Закуска, очень вкусная! Угощайся, на здоровье!
Спасибо,Ирочка!
Ответ для Ирушенька
Ирунчик, какую красотищу ты нам выставила Не сомневаюсь, что это очень вкусно и пикантно!
Леночка, огромное спасибо тебе за внимание и такую высокую оценку! Закуска, правда, необыкновенно хороша! Угощайся, на здоровье, Леночка!
Ответ для Ирушенька
Иринка, очень красиво и соблазнительно у тебя получилось!
Спасибо огромное, мамуля, за такие добрые слова! Угощайся, на здоровье!
Иринка, спасибо за очень вкусное угощение!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, очень красиво!
Нинуля, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова! Закуска необыкновенно вкусная! Сочетание ингредиентов очень удачное! Угощайся, на здоровье, Ниночка!
Ответ для Ирушенька
Иришка,вкуснота какая!!!!вот,дошёл ход,прочла и я рецептик,надо приготовить!!!!
Инночка, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова! Закуска такая вкусная. Очень советую тебе приготовить!
Спасибо. Классный салатик.
Прекрасный рецепт
вауууууу, шикарное сочетание продуктов и подача
Благодарю!)
Татьяна, восхитительная закуска! Очень эффектная, сытная и, безусловно, вкусная!
Благодарю!)
Красивый и легкий салатик)). Нарядная подача. Сразу хочется приготовить). Спасибо!!!
Благодарю!)
Класс.
Бесподобно
Благодарю!)
КЛАСС!
Интересная закусочка!
Спасибо!)
Шикарно, вкусно, стильно!
Благодарю!)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2037 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки