• 27 октября 2008, 10:33
  • 48966

Чуду из тыквы

Рецепт: Чуду из тыквы

Продолжение из серии чуду, для любителей тыквы, очень вкусное, тоненькое, нежное чуду

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Чуду из тыквы»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Чуду из тыквы»:

Тыкву нарежьте на дольки, и очистите от семян и кожицы.

Натрите её на крупной тёрке.

Лук измельчите и обжарьте до золотистого цвета, орехи почистите и измельчите в процессоре.
Готовые орехи залейте кипятком (немного только что-бы прикрыть водой орехи), они должны набухнуть.

Жаренный лук и орехи добавьте к тертой тыкве.

Посолите, поперчите начинку и хорошо перемешайте.

Заранее пока вы не приготовили начинку, замесите тесто из (муки, воды и соли по вкусу)тесто должно получиться эластичным.
Разделите готовое тесто на круги, размером в "кулак".

Раскатайте 1 круг в пласт овальной формы.

Переложите пласт на маленькую доску, на одну часть пласта положите начинку,

А другой половинкой прикройте, края защипать.

Подровняйте край.

С помощью маленькой доски переложите чуду в сковородку заранее разогретую, жарьте на маленьком огне, сверху накройте крышкой.

Когда одна сторона испечётся переверните чуду.

Готовое чуду обмажьте с двух сторон сливочным маслом.

Накройте просто пакетом, чтобы чуду стало мягким.

Вот и всё.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чуду из тыквы
Описание: Продолжение из серии чуду, для любителей тыквы, очень вкусное, тоненькое, нежное чуду


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Чуду из тыквы» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Взяла, рецепт в копилку ! Спасибо! Приготовлю, отчитаюсь.
Очень вкусно. Спасибо за рецепт
Очень вкусно. Спасибо за рецепт
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2011 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки