• 6 декабря 2016, 1:37
  • 7695

Овощной салат в желе "Праздничные шары"

Рецепт: Овощной салат в желе Праздничные шары

Салат из свежих овощей в желе из куриного бульона. Он красиво смотрится на праздничном столе. Желе не тает, долго будет стоят и украшать стол. Вкусный и ароматный бульон подойдёт к горячему картофелю и любому блюду из рыбы и мяса.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат в желе "Праздничные шары"»:

Количество порций: 2



Рецепт «Овощной салат в желе "Праздничные шары"»:

Желатин залила холодной водой
и оставила набухать.

Нарезала тонкими полосками перец.

Нашинковала краснокочанную
и белокочанную капусту.

Подготовила перец, капусту
и зелёный горошек.
Замороженный горошек предварительно
ошпарила горячей водой.

В кастрюлю с набухшим желатином
налила горячий бульон и размешивала
до тех пор, пока растворится желатин.
Бульон куриный. Филе варила
в подсоленной воде со специями.
В растворенный желатин насыпала
перец, сахар, выжала сок лимона,
налила соевый соус и процедила.
Если соли мало, нужно добавить по вкусу.
После чего разлила бульон в четыре
ёмкости одинакового диаметра.
У двух ёмкостей дно плоское, а у других
двух - круглое.
Пятую ёмкость с жидкостью оставила
для добавления.

Заполнила ёмкости овощами, добавила
бульон до краёв и поставила в холодильник
для застывания.
Желе застыло в течение 30 минут.
Чтобы вынуть желе, ёмкости поставила
на минуту в миску с горячей водой.
Соединила салат из пиал с салатом
в креманках.

Получились два прозрачных шара.
Шары хорошо стояли в тарелке.

Салат в желе украсит любой праздничный
стол.

Его можно подать к картофелю, мясу...







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной салат в желе Праздничные шары
Описание: Салат из свежих овощей в желе из куриного бульона. Он красиво смотрится на праздничном столе. Желе не тает, долго будет стоят и украшать стол. Вкусный и ароматный бульон подойдёт к горячему картофелю и любому блюду из рыбы и мяса.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ой, что только не придумают!!! Обязательно сделаю такие шары. Спасибо за рецепт
Вам спасибо, что заглянули!
Боже мой, Ниночка, какая красота!!! Воистину, новогодний рецепт! Ну, просто, хоть на елку вешай такие шары!
Спасибо, Нинуля! Да, ярко. Немножко овощей переборщила, прозрачности не хватает.
Нееее... самое то! Очень красиво!
Спасибо!
Нина, очень яркие и оригинальные шары !
Большое спасибо, Катюша за комм й!
Ниночка, интересная идея! Красивые шары!
Большое спасибо, Мариночка!
Впечатлило!!! Молодец, Ниночка!
Спасибо, Танечка!
Нинуля! Потрясающе! Обалдеть! Умница!!!!!
Катенька, спасибо! Рада, что понравилось.
Какие яркие шары!
Благодарю, Наташенька!
Красота какая, прямо ёлочный шарик!
Большое спасибо, Ангелиночка!
Прекрасный рецепт
Вероничка, большое спасибо за комм. й!
От меня плюс за красоту и креатив! Удачт в конкурсе!
Большое спасибо, Ирочка!
Красота! Шикарная закуска!
Ирочка, большое спасибо!
Прикольно!
Спасибо!
Очень красиво,
Спасибо, Марианочка!
Нинуля, какая красотища! Восхитительное, праздничное блюдо! Настоящие Новогодние шары! Так эффектно смотрятся! И, безусловно, это очень вкусно! Удачи тебе в конкурсе, Ниночка!
Спасибо, Ирочка! Пусть Бог тебя услышит. Володе понравился тут один приз. Его такая вещь сломалась.
Нинуля, будем надеяться, что тебе улыбнется удача, и ты непременно выиграешь нужный приз!
Если получу приз, голова моя лучше придумывать будет, а так ленится...
Нинуля, конечно, победа всегда стимулирует и такое настроение создает! Но ты и так чудесные рецепты публикуешь! Столько идей у тебя! Представляю, сколько будет в случае победы!
Ещё бы!!!
Бесподобно!
Спасибо, Людочка!
Вкуснота
Спасибо, Олечка!
Ниночка, это супер .
Спасибо, Ларисонька!
Очень красиво,празднично!
Машенька, спасибо!
Просто супер!!!!!!!!!!!!
Большое спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1205 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки