• 6 декабря 2016, 14:10
  • 54937

Немецкий картофельный салат

Рецепт: Немецкий картофельный салат

Еда мужская, 1 кг. Шутка :) Слабому полу тоже понравится такое блюдо. Сытно, просто, вкусно, красиво!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Немецкий картофельный салат»:



Рецепт «Немецкий картофельный салат»:

Ингредиенты для салата.
Для этого блюда нужна копченая или полукопченая колбаса, можно нескольких видов. Я использовала колбасу полукопченую "Краковскую традиционную" и немного ветчины "По-Черкизовски", для разнообразия.
Белый винный уксус можно заменить яблочным.

Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в небольшом количестве воды примерно 10-12 минут, до готовности. Затем откинуть на сито.

Бекон нарезать и поджарить до сухости и полного вытапливания жира в глубокой сковороде. Убрать подсушенный бекон из сковороды.

Колбаски ТМ Черкизово очистить от шкурки, нарезать кружочками или полукружиями.
Красный лук очистить, нарезать перьями.

Положить колбаски и лук в сковороду с жиром от бекона, жарить, помешивая, на среднем огне 4-5 минут.

Всыпать мелко нарезанные стебли от петрушки, сахар, соль, влить уксус, тушите, помешивая, пока почти весь уксус не испарится.

Добавьте картофель, перемешайте, прогрейте и снимите сковороду с огня.

Когда картофель немного остынет, добавьте кружочки маринованных огурцов, поперчите.

Салат переложите на блюдо, посыпьте листьями петрушки и беконом.
Вкусен и теплый, и холодный! Исключительно гармоничное сочетание копченостей, картофеля и кисло-сладкого вкуса лука!

С наступающими новогодними праздниками!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Немецкий картофельный салат
Описание: Еда мужская, 1 кг. Шутка :) Слабому полу тоже понравится такое блюдо. Сытно, просто, вкусно, красиво!


Фотографии «Немецкий картофельный салат» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Фото забыла 🤭 приложить
Аппетитный салатик!
Ответ для 19820318
Аппетитный салатик
Спасибо огромное
не так красиво, как у Вас, но безумно вкусный салатик!!!!! Спасибо огромное!!!!! 🤤
Я не знаю немецкий ли это салат или нет и вообще салат ли, но понравилось очень! Особого разнообразия колбас у меня не было, делала с бекона и краковской колбасы, остальное по рецепту. Может блюдо и не немецкое, но с немецким пивом зашло на ура)))
Вкусно!
Лариса, огромное спасибо за вкусный картофельный салат. Все очень гармонично и вкусно.
Эх какой салат !!! Прям мечта любого Мужчины )) Супер!!!
Кристина, спасибо огромное! Мужчинам пришлось поделиться и со мной. Это очень вкусно!
Ответ для iren0511
Ирочка!Восхитительный салат! Оооооочень аппетитный
Алечка, спасибо огромное за добрые слова!
Ответ для iren0511
Ирочка,аппетитно и роскошно смотрится салат
Оленька, спасибо огромное за добрые слова!
Ответ для iren0511
Ирочка, очень аппетитный и вкусный салатик!
Лариса, спасибо огромное за добрые слова!
Ответ для iren0511
Иришечка какой красивый и аппетиный салатик
Танечка, спасибо огромное за твою чуткость, внимание и доброту!
Спасибо за хороший рецепт.салат действительно очень вкусный
Спасибо за хороший рецепт.салат действительно очень вкусный
Немножко посвоевольничала - колбаса какую нашла, немножко черри и кунжут и зерновая горчица ) Вкусный и сытный салат, вполне заменяет второе ) Спасибо!
Огромное спасибо! Заполюбила его только я, остальные несовременные и не готовы к инновациям Но я реально обожаю теперь этот салат/второе. Готовя его во второй раз, в конце, после картошки, выдавила несколько зубчиков чеснока, вкус раскрылся лучше. Спасибо за такую находку!
На здоровье!
Нам ОЧЕНЬ понравилось. Спасибо за рецепт
Смотрю на фото слюной захлёбываюсь Забрала в КК, буду готовить, все ингредиенты вкусные. И пофигу, Немецкий или нет , он (салат) разговаривать не будет. Спасибо за рецепт.
Начиталась комментарий и решила написать. Вполне немецкий салат с необычной обработкой. Ела и ем я в Германии картофельные салаты с сосисками. Региональная кухня и не только в Германии настолько разнообразна, что я прожив здесь много времени никогда не решусь со 100% уверенностью утверждать, что блюдо не немецкое. А вариации есть везде. Я например делаю иногда оливье с кукурузой. И только скажите мне, что это не оливье 😃😉
У каждой хозяйки свой борщ)) Спасибо
Очень вкусный салат Вот прям сердечное вам спасибо. Мы его на ужин приготовили и тепленьким слопали На основное блюдо никто и не позарился. Еще раз спасибо
Вкусно, сытно и не избито.
Салат интересный, можно приготовить на новогодний стол, без яиц и куринных грудок, актуально. Я читаю комментарии, если в чем-то сомневаюсь, но критиковать- это уже слишком, обычно это делают люди, которые сами не выставили ни одного рецепта. Автору спасибо за работу. Всех с Наступающим!
Мда..... И не думала готовить этот салат. Теперь, увидев, сколько копий за него сломано, придется!
Да, слава - страшная штука
И не говорите!!!
Лариса если бы в названии салата было бы а-ля немецкий и без указания кухни,то и дебатов было бы меньше Потому как салат вкусный но не классика,вот и споры пошли
Тань, я не могла назвать "а-ля", потому что в Гастрономе он указан как немецкий без всяких а-ля)
ясно ну мы бюргерам не скажем, они и не узнают
Поздно. Судя по комментам, уже вся Германия в курсе
ладно,я своим не скажу, хоть часть спасу от шока
О ужас!!! Сколько Немцев, профессиональных поваров и просто "кулинарных эстетов" Чего прицепились? Германией не пахнет? Так вы сначала попробуйте настоящий немецкий картофельный салат в нескольких семьях, тогда поймете что стандартом там и не будет пахнуть! Или слишком обыденный набор продуктов? Странно, ведь каждый даже полуповар- самоучка знает, что вкус радикально меняется от соуса, пропорций и даже от способа подготовки ингридиентов. О, а может вас смущает "минута славы" Автора? Так вы просмотрите ее рецепты, так приготовьте хоть отдаленно напоминающее блюдо... Да в конце концов возьмите и напишите свой "правильный, новый, нигденевиданый" рецепт
Простите за лирическое отступление Автору огромный плюс и большущее спасибо за рецепт! Это действительно вкусно! И не обращайте внимание на негативных персонажей - они наверное на диете
Спасибо) Ну это же хорошо, что пишут. Пусть пишут, смотрят, спорят. Плохая реклама работает даже лучше, чем хорошая, я на этом рецепте убедилась в этом утверждении)) А от всех этих комментариев рецепт не станет хуже или менее вкусным, ведь так?
Не станет точно!
Что за спор. Не нравиться не готовите такой салат.Берегите свою нервы
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1979 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки