Рецепт из серии: чего бы такого съесть, чтобы похудеть? Чтоб и - постное, и - съедобное, и - желудок заметил. Что я только не пробовала?! И вот попала мне в зубы чечевица... Буквально. Стоит отметить, что философия постчечевизма сильно повлияла на мое мировоззрение. Теперь я твёрдо уверена, что чечевице на моей кухне быть! Издевалась я над ней по-разному. В последний раз начечевовила котлет. Сама не ожидала. Ничеговые такие чечевовые котлетки получились /ну... или я была сильно голодна/! В общем... Налетай! Не скупись! Во весь рот чечевись!:))
anabellfoxПоваренок 1 уровня
- 6 декабря 2016, 20:20
- 10662
Чечевичные котлеты
Ингредиенты для «Чечевичные котлеты»:
- Чечевица — 1 стак.
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 0.5 стак.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Приправа — по вкусу
- Масло растительное (+ масло для обжаривания) — 2 ст. л.
- Картофель — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1539.6 ккал |
белки
67.8 г |
жиры
33.7 г |
углеводы
245 г |
| Порции | |||
| ккал 513.2 ккал |
белки 22.6 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 81.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.5 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 30.6 г |
Рецепт «Чечевичные котлеты»:
-
Промываем чечевицу. Заливаем водой. Варим 35 мин. Отбрасываем на дуршлаг. Промываем. Готовую чечевицу идеально было бы измельчить блендером... Но мы не ищем легких путей! Потому пыталась её перетереть. Не знаю почему именно таким способом... Видимо, под влиянием новых философских идей. Не особо измельчила. Но Дзен чуть не постигла...
Пока чечевица варится, очищаем картофель и морковь. Натираем на мелкой терке. Очищаем лук и мелко крошим.
Высыпаем всё в глубокую посуду. Добавляем соль, перец, приправу - по вкусу (я добавляю соль из расчета - 1 ч. л. без горки на 700-1000 г массы). Приправа - любая, которая вам нравится на запах и по вкусу. Наливаем растительное масло. Высыпаем муку. Тщательно вымешиваем "фарш".
Формируем котлеты. Обмакиваем в муке. Обжариваем в масле, на среднем огне, до готовности (3-7 минут с каждой стороны). Под крышкой.
У меня получилось 17 шт. -
Подавать с зеленью (я притрусила мороженной петрушатинкой), салатом. Можно рискнуть с гарниром. Но, вообще, блюдо вполне самодостаточное.
Очень важный момент: не откусите пальцы - они не скоромные. -
Порция для постников более продвинутого уровня: ограничение и по количеству.
Приятного всем аппетита! Здоровья! И полезного поста!:))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2020 года bubaleh115 #
17 января 2017 года ktyecmrf123456 #
19 января 2017 года anabellfox # (автор рецепта)
16 января 2017 года Makarona1 #
16 января 2017 года Makarona1 #
19 января 2017 года anabellfox # (автор рецепта)
Не подскажу)) Я её открыла для себя недавно. Беру ту, которая в супермаркетах продается. Зелененькая )))
20 января 2017 года Makarona1 #
16 января 2017 года Людмила Проноза #
спасибо за рецепт!)
19 января 2017 года anabellfox # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года pupilka #
12 декабря 2016 года anabellfox # (автор рецепта)
9 декабря 2016 года lelikloves #
9 декабря 2016 года anabellfox # (автор рецепта)
8 декабря 2016 года helenpim #
Описание веселое, так и чешутся руки приготовить!
А вообще, глупости делаются с умным видом.
А у веселого человека и котлетки смеются!
8 декабря 2016 года anabellfox # (автор рецепта)
7 декабря 2016 года Бабушка Забота #
Стих вспомнила:
Ржица рожь.
Овёс овсица.
Чечевица чечевица!!!
7 декабря 2016 года anabellfox # (автор рецепта)
7 декабря 2016 года Бабушка Забота #
7 декабря 2016 года Елена Превкусная #
Котлеты можно просто из чечевицы с овощами сделать и на пару. А отварной картофель на гарнир. Вот тогда диетично. А это обычные котлеты из серии " хочу ЕСТЬ" но мясо закончилось
7 декабря 2016 года anabellfox # (автор рецепта)
Это - постная еда. Вегетарианцам тоже можно. Мясо закончилось по причине того, что в пост я его не покупаю
7 декабря 2016 года Елена Превкусная #
[bчего бы такого съесть, чтобы похудеть? Чтоб и - постное, и - съедобное, и - желудок заметил.
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/135350/?direct=1/b] вы определитесь сначала пост или диета или все вместе
8 декабря 2016 года anabellfox # (автор рецепта)
А в описании так говорится потому что есть такая шутка юмора "что бы такого съесть, чтобы похудеть?" По-нормальному же, чтобы похудеть - надо не есть. Логично? А чтобы поститься - надо не запариваться над едой. Такая философия...
Пошла проверять теги...
8 декабря 2016 года anabellfox # (автор рецепта)
8 декабря 2016 года Елена Превкусная #
Но по поводу философии Вы тоже не совсем правы. Чтобы похудеть не нужно отказываться от еды, а необходимо менять стиль питания. В противном случае как только вернёшься к привычному рациону все сброшенные кило вернуться в двойном размере! А пост это не просто отказ от каких-то блюд или продуктов или просто " не заморачиваться с едой" . так как например человек вегетарианец, то для него пост вся жизнь?? А просто картошка со сливочным маслом с куском просто жареного мяса? Это заморачиваться? Нет. А есть случаи когда даже церковь может зпретить человеку поситься в пище. Пост - это больше очищение духовное, нежели в питании... Но это уже другая история...
Я бы посоветовала Вам ещё раз прочитать своё описание к рецепту и чуть его отредактировать, чтобы не было двоякомыслия
8 декабря 2016 года anabellfox # (автор рецепта)
1. Рецепт не позиционировался диетическим. Почему Вы его таковым восприняли - не знаю.
2. Проблем с фигурой у меня не было и нет. Тема похудения затронута шутки ради.
3. Что такое пост, как его позиционирует Церковь и какая его ценностно-содержательная часть - знаю.
Место двоякомыслию в общении найдется всегда, т.к. у каждого - свое восприятие. И зависит оно от жизненного опыта.
Не могу понять, чем так мой рецепт нарушил Вашу гармонию?
Если Вы видите, что он не соответствует правилам размещения рецептов, укажите, пожалуйста, какие именно правила нарушены - исправлю!
А чтоб более однозначно воспринималось, написанное мной... Нужно читать с долей юмора и иронии. Меня нельзя воспринимать серьезно))
8 декабря 2016 года Елена Превкусная #
8 декабря 2016 года anabellfox # (автор рецепта)
Попробовала отредактировать - не вижу опции такой... А была
8 декабря 2016 года Елена Превкусная #
8 декабря 2016 года Елена Превкусная #
8 декабря 2016 года anabellfox # (автор рецепта)
8 декабря 2016 года Елена Превкусная #
8 декабря 2016 года anabellfox # (автор рецепта)
7 декабря 2016 года Nika #
7 декабря 2016 года anabellfox # (автор рецепта)
7 декабря 2016 года Galyna3 #
7 декабря 2016 года anabellfox # (автор рецепта)
7 декабря 2016 года beautiful woman # (модератор)
7 декабря 2016 года anabellfox # (автор рецепта)
6 декабря 2016 года Светлана Клер #
6 декабря 2016 года anabellfox # (автор рецепта)
7 декабря 2016 года Светлана Клер #
6 декабря 2016 года Светусенька #
6 декабря 2016 года anabellfox # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: