Версия для печати
  • 9 декабря 2016, 13:53
  • 25703

Закуска "Лесная красавица"

Рецепт: Закуска Лесная красавица

Такая закуска непременно украсит ваш праздничный стол.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска "Лесная красавица"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5118.7 ккал
белки
114.4 г
жиры
200 г
углеводы
744.9 г
100 г блюда
ккал
308.4 ккал
белки
6.9 г
жиры
12 г
углеводы
44.9 г

Рецепт «Закуска "Лесная красавица"»:

Ингредиенты для приготовления закуски.

Креветки разморозить.

Креветки отварить в слегка подсоленной воде 3-4 мин.

В миску добавить пропущенный через чесночный пресс чеснок (1 зуб.) и весь лимонный сок.

Авокадо почистить, удалить косточку.

Пюрировать авокадо и чеснок с лимоном.

Добавить к полученному пюре творожный сыр (140 гр.). Смесь хорошо вымешать.

В сковороду добавить растительное масло (1 ст. ложка), соевый соус ТМ Kikkomаn (3 ст ложки). Выложить почищенные креветки.

Обжарить креветки на среднем огне в течение 5-7 мин.

Выложить крем из авокадо и творожного сыра в тарталетки в форме не больших ёлочек, затем выложить обжаренные креветки, блюдо посыпать лепестками миндаля, оформить кондитерской посыпкой.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Лесная красавица"
Рецепт: Закуска Лесная красавица

Такая закуска непременно украсит ваш праздничный стол.

Ингредиенты для «Закуска "Лесная красавица"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за вкусный рецептик. У меня тарталетки мелкие, а креветки- королевские, но в итоге просто очень вкусно, буду повторять такую закусочку еще не раз.
Сыну очень нравится. Готовлю на каждый Нновый год.
Потрясающая закуска
Спасибо, моя хорошая
Очень нежные и вкусные тарталетки получились.Всем понравилось!!! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста!
Новогодняя красота!
Спасибо!
Изумительное исполнение и фото. Удачи!!!!!!!!!
Спасибо, Светлана!
Танечка, как всегда очень аппетитно, красиво
и изысканно
Спасибо, Ленусик
Хорошенькие какие ! Актуально к Новому году. Спасибо за идею.
А тарталетки вафельные или песочные, а то по фото никак не пойму?
Песочные
Спасибо, на НГ будем готовить!
Какая красота, даже кушать жалко!
зачем креветки варить?
Креветки варят 8-10 мин.,я их варила всего 3 мин. до готовности доводила путем обжарки с добавлением соевого соуса и растительного масла.
Таня, а если взять креветки варёно-мороженные, можно их не отваривать?
Можно не отваривать, а сразу обжарить до золотистой корочки. Немножко.
Спасибо!
Ответ для obukhov11
Понятно. Я подумала, что вы берёте варено-мороженые, потому что они розовые у вас на фото
Очень симпатичная закусочка получилась!
Спасибо, Мариша
Татьяна, отчитывапюсь, конечно не так красиво как у Вас, и криветок добавил побольше, но вкус, аж пес не устоял))))))
Спасибо, Павел, за фотоотчет. Рада, что закуска понравилась. Готовьте с радостью. На праздничном столе она будет кстати.
очень красиво, а не темнеет если пару дней постоит? Ведь готовишь на праздники сразу много)
Не простоит, поверьте, уже испробовано, хорошо хоть 2 корзиночки мне достались, а то мог и только облизаться
Таня, ты берёшь 140 г сыра творожного, а в ингредиентах 160. Опечатка?
Да-да, конечно же опечатка. Евгения, исправьте пожалуйста. Творожного сыра ВСЕГО 140 гр.
Таня, не понятно: авокадо пюрироваться вместе с чесноком и лимонным соком? Или в пюре добавить чеснок с лимонным соком и просто преремешать?
Фото №4( (по счету), чеснок пропустить через чесночный пресс, добавить лимонный сок. Следующий этап пюрировать авокадо с чесноком и лимонным соком. Затем добавить к пюре авокадо, чеснока и лимонного сока творожный сыр (140 гр.). Смесь хорошо вымешать.
Очень красиво!
Спасибо, Машенька
Очень красиво, нежно и вкусно! А лимонный сок в пюре надо добавить?
Спасибо. Да, нуужно добавить 2 ст. ложки лимонного сока. Выпустила этот шаг, хотя на фото в ингредиентах он есть.
Спасибо!
Очень красиво!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook