• 12 декабря 2016, 0:28
  • 1536

Валерон из куриного филе

Рецепт: Валерон из куриного филе

Такая закуска отлично смотрится на праздничном столе, готовится достаточно просто и отличается превосходным вкусом.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Валерон из куриного филе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Валерон из куриного филе»:

1. Филе грудки отварите в подсоленной воде с добавлением перца горошком и лаврового листа. Затем остудите.

2. Филе грудки и ветчину порежьте крупными кусочками...

3... и пропустите через мясорубку или добавьте 1 ст. л. сметаны и измельчите блендером.

4. Отварите капусту и фасоль в подсоленной воде, затем обжарьте на сливочном масле и измельчите до состояния фарша (можно сделать это вилкой). 2 ст. ложки не измельченной фасоли оставьте для украшения начинки рулета.

5. Разделите овощную массу на 2 части. Смешайте одну часть овощей с 1 ч. л. муки,..

6... сметаной и приправой, посолите, поперчите и уваривайте до консистенции густого соуса.

7. Замесите тесто из оставшейся муки, кефира, яиц и щепотки соли. Испеките на большой сковороде (Ф24-26 см) 2 блина.

8. На каждый блин положите по одному листику сыра.

9. Затем слой фарша из овощей и отложенную фасоль.

10. Сверху выложите мясной фарш.

11. Сверните блины в рулеты..

12... и нарежьте их на несколько кусочков. Выложите рулетики на блюдо, украсьте зеленью и подавайте к столу с зеленым соусом.

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Шикарный рецепт
Спасибо!
чудесный рецепт
Спасибо!
Спасибо!
великолепно!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!
Супер закуска! Не слышала такого названия. Пусть тебе повезёт!!!!!
Спасибо!
Спасибо!
Оленька, какие красивые рулетики! Разрез просто потрясающий!
Ирочка, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки