Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

sibir77Поваренок 7 уровня

12 декабря 2016, 5:44
3422

Кекс с яблоками "Черный русский"

Кекс с очень пикантным, насыщенным, рождественским вкусом! Особую пикантность придает чернослив и ржаной солод.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с яблоками "Черный русский"»:

Кефир — 1 стак.
Чернослив — 50 г
Сахар коричневый ("Мистраль") — 180 г
Яйцо куриное — 2 шт
Корица — 1 ч. л.
Солод (ржаной) — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное — 5 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Яблоко — 3 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3155.5 ккал	белки 62.2 г	жиры 79.4 г	углеводы 551.4 г
100 г блюда
ккал 209 ккал	белки 4.1 г	жиры 5.3 г	углеводы 36.5 г

Рецепт «Кекс с яблоками "Черный русский"»:

Чернослив нарежьте произвольно и залейте кефиром на 2-3 часа.
Затем пробейте блендером до однородной массы.
Яйца взбейте с коричневым сахаром (у меня "Мистраль демерара).
Влейте сюда кефирно-черносливовую смесь и добавьте корицу.
Влейте растительное масло.
Добавьте ржаной солод.
И просеянную муку с разрыхлителем.
Размешайте, чтобы не было комков
Яблоки нарежьте произвольно.
Выкладывайте в форму слоями: тесто-яблоко-тесто-я блоко.
Можно перемешать яблоки с тестом - не принципиально.
Выпекайте в духовке при 160-180 градусах.
Готовность проверяйте лучинкой.
Горячий кекс обсыпьте сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладко! Празднично! Мистраль!" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс чаепитие детям праздник полдник

Вкусы: сладкий пикантный яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/135527/]Кекс с яблоками "Черный русский"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/135527/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/11/46/1839949_44903-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кекс с очень пикантным, насыщенным, рождественским вкусом! Особую пикантность придает чернослив и ржаной солод.

Ингредиенты: Кефир, Чернослив, Сахар коричневый, Яйцо куриное, Корица, Солод, Разрыхлитель теста, Масло растительное, Мука пшеничная, Яблоко.
Тэги: выпечка, кекс, чаепитие, детям, праздник, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с яблоками "Черный русский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/11/46/1839949_44903-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс с яблоками Черный русский" title="Рецепт: Кекс с яблоками Черный русский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кекс с очень пикантным, насыщенным, рождественским вкусом! Особую пикантность придает чернослив и ржаной солод.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с яблоками "Черный русский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1676">Солод</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/135527/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с яблоками "Черный русский"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с яблоками "Черный русский"»:

Кефир Чернослив Сахар коричневый Яйцо куриное Корица Солод Разрыхлитель теста Масло растительное Мука пшеничная Яблоко

Тэги: выпечка, кекс, чаепитие, детям, праздник, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс с яблоками "Черный русский"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 декабря 2016 года Ирина Бахарева #

А какова функция солода? Нет в наличии а кекс я бы попробовала)

28 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

он дает свой аромат и вкус.

18 декабря 2016 года juli_27 #

+17

[+5]

Вкусный кексик! Насыщенный и ароматный! Особенно понравилась идея измельчать чернослив блендером. Спасибо за рецепт.

18 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

ух ты! Какой симпатичный вышел кекс! Спасибо!!!!!!

17 декабря 2016 года golubga #

Какая красота!!!

17 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Ольга!!

14 декабря 2016 года veronika1910 #

Шикарная выпечка

13 декабря 2016 года Сурик #

Великолепный кекс!!!

Очень красиво и аппетитно!!!

13 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо!

13 декабря 2016 года Жанночкин # (модератор)

Шикарный кекс!

На разрезе просто чудо,какая-то бархатистая завораживающая структура,класс!
Антониночка,ты умничка,порадовала!

13 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо! а какой он ароматный!!!

13 декабря 2016 года Ксения026 #

Очень интересный рецепт!

Фото, как всегда, высший пилотаж!

13 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо большущее, очень очень приятно!

12 декабря 2016 года zaval #

Очень понравился Ваш рецепт

. Можно ли добавить ещё пряностей, не будет ли резко?

13 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо! Думаю можно!

12 декабря 2016 года ХельгаС #

13 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

12 декабря 2016 года Ирушенька #

Тонечка, очень соблазнительный, ароматный кекс! Красота!

13 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо! Угощайся!

13 декабря 2016 года Ирушенька #

С удовольствием, Тонечка! Огромное спасибо тебе за угощение!

12 декабря 2016 года Суслик Маринка #

Изумительная красота и загляденье! Супер-супер!

13 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

Маришка, спасибо!

12 декабря 2016 года МурКатеринка #

Какая красота!!!

13 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

Катенька, спасибо!

12 декабря 2016 года maraki84 #

Ух, какой интересный кекс!

12 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

12 декабря 2016 года beautiful woman # (модератор)

Тонечка! Какой красавчик! Просто прелесть!

12 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

Людочка, милая, угощайся!!!!!!!!!!!!!!!!

12 декабря 2016 года beautiful woman # (модератор)

С радостью!

12 декабря 2016 года juli_27 #

Интересный кексик

12 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

мерси

12 декабря 2016 года Ксения40 #

12 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

12 декабря 2016 года Мила-Людок #

12 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

12 декабря 2016 года Алевтина Семенова #

Ароматный и вкусный кекс!

12 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

огромное спасибо!

12 декабря 2016 года мисс #

представляю аромат! Ты вчера весь день готовила))

12 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Светик!!! Ага, выделила себе день для конкурсов! Теперь до следующих выходных

12 декабря 2016 года Виктория2911 #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, а что дает ржаной солод? И чем-то можно его заменить?

12 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

ржаной солод дает аромат и вкус отдаленно напоминающий бородинский хлеб. Заменить....... можно сухим квасом опробовать - больше не знаю чем...

12 декабря 2016 года Виктория2911 #

Спасибо

. Попробую поискать солод, уж очень Ваш кекс заинтересовал. Но если даже не найду, все равно испеку: по-моему, он все равно будет вкусным.

13 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс с яблоками "Черный русский"

Ингредиенты для «Кекс с яблоками "Черный русский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с яблоками "Черный русский"»:

Похожие рецепты

Кекс "Снежинка"

Кексы ванильные с масляным кремом

Апельсиново-творожные маффины

Творожно-яблочный кекс "Секретная миссия"

Гугельхупф "Сладкая женщина"

Кекс "Яблочный каприз"

Кексы " Звeздная ночь "

Сырный кекс с копчeной курицей и ветчиной

Маффины карамельно-сливочные с ананасом и орехами

Фотографии «Кекс с яблоками "Черный русский"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!