• 13 декабря 2016, 20:45
  • 7145

Российско-мраморная запеканка

Рецепт: Российско-мраморная запеканка

Как просто и быстро разнообразить меню? данный рецепт- прекрасная альтернатива обычному картофельному пюре.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Российско-мраморная запеканка»:

Время приготовления:



Рецепт «Российско-мраморная запеканка»:

Картофель очистить и нарезать. Поставить варить

В это время бекон нарезать на пластины и затем на небольшие кубики. Без масла на сухой сковороде обжарить бекон. Выложить на бумажные салфетки, чтоб убрать излишки жира.

Сыр натереть на крупной терке. Я выбрала "Мраморный" и "Российский" Белебеевского молочного комбината. Сочетания классического российского и мраморного сыров дает потрясающий вкус

Когда картофель сварится, слить воду. Добавить сметану, молоко и сливочное масло (небольшой кусочек оставьте для смазывания в дальнейшем форм для запекания) Перемешать, растолочь в пюре.

Еще в неостывшее картофельное пюре добавьте бекон, укроп (у меня замороженный) и сыры. Российский сыр не кладите весь, половину необходимо будет выложить поверх картофельного пюре в форму для запекания. Тщательно перемешайте.

В получившуюся картофельную массу с сыром, я добавила паприку. У меня готовая израильская приправа - в ней помимо паприки есть еще орегано и кунжут, но в небольшом количестве. Поэтому если есть желание- можно просто смешать паприку, немного орегано и кунжута и добавить в пюре. Можно просто обойтись одной сладкой паприкой, на ваше усмотрение. Соль я не добавляю вовсе, ее хватает от сыра и бекона.

Смажьте небольшим кусочком масла порционные формы для запекания. Разложите полученную массу в них. Сверху посыпьте укропом и оставшимся сыром, сыр должен покрыть картофельно-сырную массу. Поставьте запекать в предварительно разогретую до 180 градусов печь примерно на 20 минут, пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита! И всем хорошего настроения!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Российско-мраморная запеканка
Описание: Как просто и быстро разнообразить меню? данный рецепт- прекрасная альтернатива обычному картофельному пюре.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Российско-мраморная запеканка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Интересный рецепт!
Но, заранее извиняюсь, название "режет слух"! (Через дефис пишутся прилагательные образованные из двух равноправных слов)
Плотно подсев на алиго, конечно не могла обойти вниманием и этот потрясающий рецепт! Надюша огромное спасибо от свей семьи! Блюдо настолько вкусное, что трудно оторваться!
Наташ, ну ты прямо заинтриговала! побежала посмотреть, что там за вкуснятина!
Да! Очень вкусно! Это наш топ недели!
Это точно очень вкусно, муж такое берёт в ресторане))
спасибо огромное за отзыв, Светлана! Мы как-то в Питере тоже заказывали, было вкусно
Очень необычная подача картофельного пюре Будем пробовать!!!😍😍😍
Пробуйте на здоровье! уверена, вы останетесь довольны!
Замечательный рецепт
спасибо за поддержку, моя хорошая!
Чудесный, очень вкусный рецепт!
спасибо огромное, угощайтесь!
Очень вкусно !!! И совсем не трудно!!! Уже побежала готовить!!!
спасибо за теплый отзыв!
Надюша! Очень вкусно и очень красиво!
спасибо, моя хорошая!
Надюша, очень интересный гарнирчик-запеканка просто и вкусно! И фото у тебя суперские!
спасибо, Оксаночка, мне очень приятно!
Остроумно,разнообразно,видимо очень вкусно.Будем исполнять.Отдельное спасибо за композиции на фото-стильно и очень интелигентно
спасибо большое, мне очень приятно читать такие теплые отзывы!
Надюша, очень интересная запеканка! Замечательная идея!
спасибо, моя хорошая!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 634 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки