• 14 декабря 2016, 5:15
  • 4119

Картофель "Патату"

Рецепт: Картофель Патату

Дорогие поварята, всем нам очень хочется на праздник приготовить что-нибудь необычное и вкусное. Особенно на Новый год. На просторах Интернета нашла замечательный рецепт греческой кухни приготовления гарнира из картофеля. Внесла некоторые коррективы и получился очень праздничный, вкусный и необычный гарнир к горячему блюду. Заходите!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Картофель "Патату"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Картофель "Патату"»:

Приготовим необходимые продукты.

Очищенный картофель поместить в кастрюлю, залить водой, посолить и варить до готовности.

Сваренный картофель, размять толкушкой в пюре.

Сыр натереть на терке. Я использовала сыр Белебеевский.

В пюре добавить сливочное масло и хорошо размешать.

Добавляем мелко нарезанную зелень, сыр, мускатный орех, молотый перец, при необходимости подсаливаем. Хорошо размешиваем.

Вводим сырые яйца, размешиваем.

Всыпаем панировочные сухари и снова хорошо перемешиваем. Если пюре густое, то сухари можно не добавлять.

Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в неё половину пюре и разравниваем. Поливаем сливочным маслом. Это греческий вариант подачи согласно сведений из нета.

Помидор режем тонкими кружочками и выкладываем на пюре. Запекаем в духовке 60 минут при 200 градусов.

Оставшееся пюре раскладываем в силиконовые формочки и тоже отправляем в духовку. Готовые половинки полусфер соединяем по две, сверху вставляем оливку, в неё стебелёк укропа, иммитируя елочный шар. Сервируем и подаём к столу.

Приятного аппетита!










Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель Патату
Описание: Дорогие поварята, всем нам очень хочется на праздник приготовить что-нибудь необычное и вкусное. Особенно на Новый год. На просторах Интернета нашла замечательный рецепт греческой кухни приготовления гарнира из картофеля. Внесла некоторые коррективы и получился очень праздничный, вкусный и необычный гарнир к горячему блюду. Заходите!


Фотографии «Картофель "Патату"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
действительно празднично
Большое спасибо!
Очень и очень вкусно ,нежно ,сырно и красиво ,моей семье блюдо очень понравилось .
Большое спасибо за рецепт.
Готовить буду однозначно 🖒❤
Очень красиво!
Ответ для Murena777
Вот это да! Какая у Вас красота! Я очень рада, что Вам понравилось блюдо! Большое спасибо за отличный фотоотчет, очень красиво и аппетитно!
Вкусная картошка! Ароматная, сыыыырная . Очень нам понравилась. У меня без сухарей, а про помидоры я забыла.(((( запекала в СВЧ 6 минут при мощности 800 ватт, так что получилось еще и быстро!
Спасибо!!!!
Оленька! Как я рада получить от тебя такую высокую оценку и великолепный фотоотчет! мне очень приятно, что блюдо понравилось и результат на разочаровал! Большое спасибо за тёплые слова и красивое фото, ставшим украшением моего рецепта! С наступающим праздником, дорогая!
Светочка, замечательный вариант картофельного пюре. Очень вкусная и ароматная запеканка получилась. Мне всё понравилось. Большое спасибо!
Женечка, очень аппетитно! И рецепт замечательный, сохранила в КК
Юленька, большое спасибо за внимание к отчёту
Ответ для Евгения 1976
Женечка, мне очень лестно, что ты не прошла мимо и обратила внимание на этот рецепт! я очень рада, что картошечках пришлась по вкусу. Огромное спасибо за шикарный и очень аппетитный фотоотчет, украсивший мой рецепт!
Очень аппетитно
Огромное спасибо, Ольга!
Ух ты! И рецепт замечательный и "шаровая" идея интересная
Мне очень приятно, что Вам понравилась эта идея!
Чудесные шарики получились! Отличный вариант для новогоднего стола!
Спасибо, Марина, самой нравится!
Отличный рецепт
Спасибо большое, Вероника, что заглянула!
интересная идея
Светочка, какая красота! Чудесное блюдо!
Спасибо большое, Викуля, на добром слове! Прошу к столу!
Спасибо!
Светлана,замечательное эффектное блюдо! Спасибо за рецепт!
Благодарю, Виолетточка, готовь с удовольствием!
Чудные картофельные шарики!
Спасибо большое, Жанночка, за внимание к рецептам!
Светочка, какое интересное, эффектное блюдо! Замечательный рецепт!
Ирушенька, спасибо большое, угощайся, милая!
С удовольствием, Светочка! Огромное спасибо тебе за угощение!
Благодарю!
Отличный гарнир к новогоднему столу
Благодарю!
Отличная новогодняя подача!
Марина, большое спасибо!
Светик! Отличная картошечка! А что за соус у тебя на заднем плане?
Благодарю, Людочка, что заглянула! Угощаю картошечкой с соусом: сметана, чесночный порошок, приправа для дзадзики, мелко рубленные оливки - все смешать и наслаждаться...
Красота!
Спасибо!
Интересный рецепт,шарики прелесть
Благодарю за внимание!
Замечательные шарики! Оригинальный, не избитый рецепт!
Спасибо, милая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2056 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки