• 28 октября 2008, 0:11
  • 4638

Фаршированная курочка

Рецепт: Фаршированная курочка

Сочная, аппетитная курочка, фаршированная рисом, сухофруктами и миндалем.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Фаршированная курочка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4145.24 ккал
белки
304.016 г
жиры
218.703 г
углеводы
246.215 г
100 г блюда
ккал
202.6 ккал
белки
14.86 г
жиры
10.69 г
углеводы
12.03 г


Рецепт «Фаршированная курочка»:

Отвариваем рис до полуготовности.

Курагу нарезаем кусочками.

Орехи измельчаем.

Берем половину сливочного масла и распускаем на сковороде.

Добавляем изюм, курагу, орехи и обжариваем в масле в течение 5 минут.

Добавляем к массе рис,

Корицу и гвоздику. ( У меня гвоздики не было). Перемешиваем.

Растопить оставшееся масло.

И добавить его к массе. Перемешать.

Начинить фаршем курицу.

Зашить.

Если фарша много, то можно начинить курицу со стороны шеи и зашить.

Положить курицу в глубокую сковороду.

Натереть курицу солью. По желанию смазать майонезом.

Добавить в сковороду 1/2ст горячей воды и в духовку. Запечь до готовности. При необходимости подлить воды.

Готовую курицу разрезаем на куски. Начинка идет в качестве гарнира.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированная курочка
Описание: Сочная, аппетитная курочка, фаршированная рисом, сухофруктами и миндалем.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт, а главное простой
. хочуууу...куууурочкуууу...
Спасибо.
Курочка действительно обьедение!!! СПАСИБО!
Спасибочки
Замечательная курочка!!! Светочка, молодец!!! ++++++++++++++++++++++++++
Танюша, спасибо большое.
Светочка, вкусненько!!!
Спасибо, Катюша.
Красивая курочка.++++++++
Спасибки.
Вкуснятинка
Спасибо, Леночка.
Насколько все просто! Изумительный рецепт, занимает мало времени самое главное для хозяйки на кухне!!!
Спасибо за понимание.
Отличная курочка получилась!!!Вам+++
Благодарю.
Светик, отличная курочка ++++++++++++++
Начиночка такая по мне
Спасибочки.
Объедение++++++
Спасибки
Красота и вкуснота!!!+++++++++
Удалено создателем комментария
sveta,u tebja vsjo tak appetitno!
Спасибо.
Светочка++++++! Экзотика практически!!!
Танюша, спасибо.
Как же захотелось курочки)))) Спасибо,забрала ))
На здоровье.
Светланушка, чудесная курочка! +++
Спасибо, Дашуль.
вкуснятина+++
Спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3558 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки