• 17 декабря 2016, 16:27
  • 3040

Закусочные блинчики с сыром и мясом

Рецепт: Закусочные блинчики с сыром и мясом

Закусочные блинчики на кефире с припёком - с сыром " Купеческий" и говядиной (нарезка). Замечательный завтрак 1 января! Делаются очень быстро и так же быстренько съедаются.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Закусочные блинчики с сыром и мясом»:

Для блинов

Для припёка

  • Сыр твердый (нарезка Белебеевский Купеческий) — 4 ломт.
  • Говядина (нарезка, можно взять колбасу или ветчину, или грудинку) — 3 ломт.

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Закусочные блинчики с сыром и мясом»:

Делаем тесто для блинов. Для закусочных блинчиков люблю для теста брать кефир или кислое молоко. Гашу в нём соду, добавляю сахар, соль, яйцо. Всё перемешиваем и вмешиваем муку по 1 ложке. Вливаем кипяток, постоянно помешивая. Тесто не совсем жидкое

Берём сыр для припёка и мясо или колбасу. Можно просто с одним сыром. Будет тоже вкусно! Кусочки сыра в нарезке режем на 3 части, а мясо я порезала на 2 части. Между двумя кусочками сыра выкладываем 1 кусочек мяса.

Жарим блины. Блины нам нужно сделать примерно 15 см в диаметре. На разогретую сковороду наливаем тесто. Я не подмазывала сковороду, она у меня этого не требует. Можно сковороду подмазать.

Жарим блинчики с одной стороны, переворачиваем и на 1/2 часть блина быстро выкладываем сыр с прослойкой мяса.

Быстро перегибаем блинчик.

И красиво дожариваем с обеих сторон. Получилось из этого теста 6 шт блинов D-15 см.

Готово! Накрываем каждому или подаём на одной тарелке в качестве закуски.

Это очень вкусно. Сыр подплавился внутри, обволок мясо. Блинчик стал похож на пирожок. Вкусны и горячие, и холодные. Пробуем!





С Наступающим НОВЫМ ГОДОМ!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочные блинчики с сыром и мясом
Описание: Закусочные блинчики на кефире с припёком - с сыром " Купеческий" и говядиной (нарезка). Замечательный завтрак 1 января! Делаются очень быстро и так же быстренько съедаются.


Комментарии и отзывы

Отличный рецепт!
Завтра куплю кефирчик и попробую, как раз сыр есть и ветчина в морозилке томится в ожидании.
Порепетирую перед праздниками,а потом и в каникулы приготовлю.
Я думаю, что вам понравится!
Очень вкусно!!!!! Спасибо за рецепт!!! Моим понравилось
Это вкусно) С сыром всё вкусно!
Прекрасные блинчики
Прекрасные!
Замечательный рецепт
Хорошие блинчики получились. С правильными дырочками)). Кефира не было, развела водой сметану. Быстро делаются, вкусно получается)
И на сметане отлично получается!
Блины с припеком - это очень вкусно! Отличная закуска!
Очень вкусно) Мы очень любим блины и я пеку их всегда по-разному!
Вкусно!
Вкусняшка!
от парочки таких блинчиков не откажусь)
Думаю, что вряд ли кто откажется!
Отличный завтрак или перекус,Наташа!
Точно!!!!
Наталья, аппетитные какие блины! Красота!
Это вкусно! Я давно так делаю и мне очень нравится!
Обожаю готовить блины с припеком! Ваш рецепт уволокла к себе в закрома, спасибо! Только исправьте, пожалуйста, в ингредиентах "200 стаканов кефира"
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2443 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки