Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты

MoravankaПоваренок 6 уровня

19 декабря 2016, 21:52
26677

Морковные шарики

Дорогие поварята, если вы хотите сделать сладкое новогоднее угощение для своих близких, но у вас совершенно нет ни времени ни сил, предлагаю воспользоваться моим рецептом. Сладкие шарики из моркови и орехов без выпечки с минимум затрат!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Морковные шарики»:

Морковь — 250 г
Сахар — 180 г
Лимон — 0,5 шт
Орехи грецкие — 100 г
Стружка кокосовая — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1774.4 ккал	белки 20.8 г	жиры 94.6 г	углеводы 219.7 г
Порции
ккал 88.7 ккал	белки 1 г	жиры 4.7 г	углеводы 11 г
100 г блюда
ккал 305.9 ккал	белки 3.6 г	жиры 16.3 г	углеводы 37.9 г

Рецепт «Морковные шарики»:

Морковь очистить, натереть на мелкой терке и сложить в маленькую кастрюлю. Добавить сахар, сок и цедру половины лимона.
Поставить кастрюлю на огонь и, помешивая время от времени, тушить до тех пор, пока морковь не станет мягкой и жидкость не выпарится, получается довольно густая карамелизированная смесь. Готовую морковь остудить.
Орехи размельчить в блендере. Половину орехов всыпать к остывшей моркови и хорошо все перемешать.
Из морковно-ореховой смеси сделать маленькие шарики и обвалять их в оставшихся орехах или в кокосовой стружке.
Для разнообразия вкуса и цвета шарики можно обвалять в мелко раздробленном печенье, смеси корицы и сахара или какао и сахара.
Приятного аппетита и замечательного новогоднего настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На праздничный стол : Новый год / Рождество Неожиданные гости

Теги: праздник десерт

Вкусы: сладкий ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/135899/]Морковные шарики[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/135899/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/19/48/1850499_98410-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Дорогие поварята, если вы хотите сделать сладкое новогоднее угощение для своих близких, но у вас совершенно нет ни времени ни сил, предлагаю воспользоваться моим рецептом. Сладкие шарики из моркови и орехов без выпечки с минимум затрат!

Ингредиенты: Морковь, Сахар, Лимон, Орехи грецкие, Стружка кокосовая.
Тэги: праздник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковные шарики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/19/48/1850499_98410-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Морковные шарики" title="Рецепт: Морковные шарики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята, если вы хотите сделать сладкое новогоднее угощение для своих близких, но у вас совершенно нет ни времени ни сил, предлагаю воспользоваться моим рецептом. Сладкие шарики из моркови и орехов без выпечки с минимум затрат!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковные шарики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/135899/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковные шарики

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Морковные шарики»:

Морковь Сахар Лимон Орехи грецкие Стружка кокосовая

Тэги: праздник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1904

Морковно-фруктовые пирожные

95
1904
36515

1611

Морковные шарики

82
1611
19805

554

Джезерье

82
554
30760

524

Конфеты из моркови

76
524
16809

200

Морковные конфеты с шоколадом "Собачка"

111
200
3726

165

Лимонно-морковные шарики

47
165
6133

104

Постные морковные конфеты

18
104
3031

Мягкие морковные конфеты

Показать все варианты рецепта (8)

Фотографии «Морковные шарики» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

27 декабря 2022 года Дарья Разуменко #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. А если заранее накануне сделать шарики, то как их лучше хранить, чтобы они не засохли? При комнатной температуре или в холодильнике? Открытыми или в закрытом контейнере?

27 декабря 2022 года Moravanka # (автор рецепта)

Здравствуйте, Даша. Я хранила в коробке при комнатной температуре.

13 июля 2019 года Татьяна Хрусталёва #

+12

[+5]

Очень вкусный десерт получился, конфетки-мармеладки

. Жалею, что не сделала раньше, так как рецепт хранился давно. На Новый год точно приготовлю. Большое спсибо за чудесный рецепт.

13 июля 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

Какие красотулечки!

Большое спасибо за теплые слова и очень красивое фото!

13 июля 2019 года Татьяна Хрусталёва #

13 июля 2019 года Михеева76 #

↑Ответ для Татьяна Хрусталёва

Танечка,спасибо за адресок

13 июля 2019 года Татьяна Хрусталёва #

Всегда пожалуйста

25 июня 2018 года natlimolotkova #

+11

[+4]

Вот такая красота и вкуснота у меня вышла

25 июня 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо! Отличные шарики!

26 июня 2018 года PYMA-2016 #

↑Ответ для natlimolotkova

Точно красота!!!

3 января 2018 года Людмила Кислушко #

[+4]

Наталия, отличный десерт!! Для меня сладковато, но это поправимо!!
Спасибо Вам и с наступившим!!

3 января 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Людочка, огромное спасибо за добрые слова и шикарное новогоднее фото! Просто блеск!

Вас тоже с наступившим Новым годом!

4 января 2018 года Людмила Кислушко #

Спасибо!

27 декабря 2017 года ludsha46 #

Вот оно- ЕДИНСТВО красоты, вкуса ,пользы и простоты! Красиво и вкусно! Спасибо!

27 декабря 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо!

9 сентября 2017 года Flufycactus #

Спасибо за отличный рецепт! Когда попробовала эти шарики, подумала, что это, пожалуй, самые вкусные конфеты из всех, что я пробовала! И это, несмотря на то, что я поклонник шоколада, а здесь его нет, и не нужен он совсем! Не знаю как с кокосовой стружкой, обваливала я их в сахаре, очень вкусные конфетки получились (к сожалению не успела сфотографировать, сделаю ещё раз и обязательно выложу фото). На вкус они мне напомнили почему-то мармелад. Кто сомневается готовить или нет, советую попробовать!) хотя на вкус и цвет, конечно, товарищей нет)

9 сентября 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Огромное спасибо за такой замечательный комментарий! Мне очень приятно и радостно, что рецепт Вам понравился!

17 января 2017 года inulia68 #

Какие весёлые,

вкусные и необычные пироженки!!!!спасибо!!!

17 января 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

13 января 2017 года persona2006 #

Очень интересный рецепт

13 января 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

5 января 2017 года Марина Бойкова #

Спасибо, лучше пирожных, вкусно и оригинально.

5 января 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Мариночка, большое спасибо!

25 декабря 2016 года ната-62 #

какой аппетитный рецепт!

25 декабря 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо!

24 декабря 2016 года Тамара Петрукович #

Спаси.о огро ное ,очень и очень кстати перед Рождеством и постные, и без муки, и все полезные элементы. Здорово.

25 декабря 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо!

23 декабря 2016 года GuberNaToR #

Рецепт чудесный:бюджетный и не хлопотный,а главное-он постный,понятный и простой.А результат радует!С наступающим и пусть в Новом году удача следует за Вами по пятам!

25 декабря 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо, я Вам тоже желаю в наступающем Новом году только успехов и всего хорошего!

23 декабря 2016 года katxrisafina #

В рецепте сок,а в ингридентах не указан-что за сок?

23 декабря 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

В ингредиентах указана половина лимон, а в рецепте написано: "добавить сок и цедру половины лимона", по-моему все понятно

21 декабря 2016 года victoria ms #

Красота!

22 декабря 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Вика, спасибо!