Не секрет, что все мы любим запечённую под сыром картошечку, да ещё с беконом. Сегодня добавлю необычный ингредиент-авокадо и подам знакомое блюдо под пикантным соусом. Рецепт от Ю. Высоцкой. Приготовьте гостям, если они вдруг забежали к Вам на "ёлочку"!
- 20 декабря 2016, 23:03
- 2796
Картофель с беконом под сыром

Ингредиенты для «Картофель с беконом под сыром»:
Основные
- Картофель — 600 г
- Бекон — 80 г
- Авокадо — 1 шт
- Сыр твердый ("Белебеевский") — 1 горст.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 1 горст.
- Приправа — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
Соус
- Сметана — 3 ст. л.
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Перец чили — по вкусу
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Цедра лимона (или лайма) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1873.8 ккал |
белки
52.7 г |
жиры
105.5 г |
углеводы
185 г |
Порции | |||
ккал 468.5 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 26.4 г |
углеводы 46.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 167.3 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Картофель с беконом под сыром»:

Смазываем форму (22 см в диаметре) маслом, посыпаем сухарями и чесноком. Этого в рецепте не было, но решила-так вкуснее! Чеснок здесь не обязательно сильно мельчить, можно нарезать слайсами.

Высыпать к соусу, добавить стручок (не весь!)перца чили. Можно хлопьями или свежий. Я настригла сушёный ножницами.

Смешать. Можно посолить. В оригинале ещё было оливковое масло, но я не добавляла, так как бекончик был достаточно жирный.



Комментарии и отзывы
23 декабря 2016 года veronika1910 #
23 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года Демурия #
21 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года victoria ms #
21 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года Ange77 #
21 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года Ange77 #
21 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года Суслик Маринка #
21 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года Wera13 #
21 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года мисс #
21 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
22 декабря 2016 года мисс #
22 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года IrikF #
21 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года Анна Миланова #
21 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #
21 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года Марина Бархатова #
20 декабря 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: