Рецепт: Быстрый перекус Сосиска в картофеле
Быстрый перекус "Сосиска в картофеле"
Рецепт: Сырный суп с сосисками
Сырный суп с сосисками
Рецепт: Лодочки из кабачков с сосиской
Лодочки из кабачков с сосиской
  • 22 декабря 2016, 17:56
  • 4278

Штоллен с апельсиновым джемом

Рецепт: Штоллен с апельсиновым джемом

Новогодние праздники такие долгие, чего только я не пеку в эти дни, чтобы порадовать свою семью! Но творожный штоллен - это наша добрая традиция, его я обязательно пеку на католическое Рождество. Предлагаю Вашему вниманию творожный штоллен с апельсиновым джемом: очень просто и быстро приготовить и очень-очень вкусно съесть!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Штоллен с апельсиновым джемом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4364.1 ккал
белки
126.1 г
жиры
124.2 г
углеводы
698.4 г
Порции
ккал
1091 ккал
белки
31.5 г
жиры
31.1 г
углеводы
174.6 г
100 г блюда
ккал
292.9 ккал
белки
8.5 г
жиры
8.3 г
углеводы
46.9 г


Рецепт «Штоллен с апельсиновым джемом»:

  • Смешать творог+размягченное сливочное масло

  • Добавить порубленные орехи, цукаты, изюм.

  • Добавить сахар.
    Для этой выпечки использую мелкий коричневый сахар ТМ Мистраль.
    Он обладает карамельным вкусом и прекрасно подходит для выпечки.
    Затем добавить джем (2 ст. л.), яйца.

  • Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.

  • Фольгу сложить вдвое, сформировать бортики.
    Выложить тесто на фольгу, придать нужную форму.

  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
    Теплый штоллен смазать сливочным маслом, апельсиновым джемом.

  • Слегка охладить и посыпать сахарной пудрой.

  • Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Штоллен с апельсиновым джемом
Рецепт: Штоллен с апельсиновым джемом

Новогодние праздники такие долгие, чего только я не пеку в эти дни, чтобы порадовать свою семью! Но творожный штоллен - это наша добрая традиция, его я обязательно пеку на католическое Рождество. Предлагаю Вашему вниманию творожный штоллен с апельсиновым джемом: очень просто и быстро приготовить и очень-очень вкусно съесть!

Ингредиенты для «Штоллен с апельсиновым джемом»:

Фотографии «Штоллен с апельсиновым джемом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А выдерживать этот штолен не нужно? Можно сразу есть?
Отличный рецепт!
Очень хороший экспресс-вариант штоллена. Добавление апельсинового ( у меня - мандаринового) джема в тесто дает эффект пропитанности теста ароматным сиропом и ощущение "выдержанного" вкуса штоллена". Прекрасно!
Нереально вкусный кекс вышел. Насыщенный, яркий , с ореховым вкусом. Пёкся долго, все капризничал, но в итоге я его победила))).
Спасибо
Сногсшибательный кекс!
Благодарю
Как красиво !
Наталья, принимай отчет! Думаю, что у меня все получилось!))) Пекла штолен на всю норму продуктов, только творог был 200гр, добавила 100гр крем-чиза, и у меня цукаты и финики, общим весом 250,( для всех, кто будет его печь, - у меня муки ушло ровно половина от нормы!!! Будьте внимательны и ориентируйтесь на структуру теста!) - штоллен получился очень нежный,мягкий, с цитрусовым вкусом, красивыми и яркими вкраплениями цукатов, - просто супер!!! Немного угостила коллег на работе, - всем очень понравился, сказали, что это почти произведение искусства)), - очень красиво смотрится разрез!
Спасибо тебе большое, что поделилась таким вкусным рецептом!)* И это был мой первый штоллен!!! Буду обязательно его еще печь на Рождество, когда вся семья будет в сборе!
Оксаночка, спасибо за подробный отчёт и фото. Очень-очень приятно, что мой рецепт пригодился и понравился! С Наступающим, дорогая! Пусть исполнятся все мечты!
Опять ты не спишь Я на работу уже собираюсь
И тебя с наступающим! Всего тебе самого наилучшего в Новом году!
А какая у нас разница во времени? Я приехала с продуктами только в 10 вечера по Москве. Потом животных покормила, сумки разложила, бельё развесила (которое постиралось, а муж не мог повесить...) детей покормила, искупала, уложила, сама в душ сходила. А время 3ч ночи!
а у меня в это время было уже 8 утра , - 5 часов у нас разница с Москвой
Наталья, сейчас поставила в духовку штоллен ( с утра пораньше ), и переживаю, - ни разу не пекла штоллены, не знаю, какое должно получиться тесто по структуре , всыпала муки только половину от нормы, и уже почти месила руками,(на фото у тебя тесто кажется даже мягче, чем мое) - тут действительно нужно пол-кило муки? И каким выходит тесто? Чтобы хоть на будущее знать
Оксан, я пекла половину нормы, - и у меня вроде всё нормально было! Ну, мука у всех разная, бывает очень намного больше или меньше муки уходит. Ну ты же не начинающая хозяйка. Понимаешь, какое тесто должно быть, чтобы не быть дубовым. Лучше муки недоложить, чем наоборот. Тесто должно быть не крутое, может липнуть к рукам. Думаю, что ты всё правильно сделала. Напиши потом, что получилось!
Тааак, уже полегчало Значит все сделала правильно, - тесто липло, в форме я его разравнивала руками. Обязательно напишу! И не только напишу, - с фотоуликой приду в любом случае
И мерси за оперативный ответ , я так понимаю, ты полуночничаешь?
Ну, как обычно! Хотела пораньше лечь...но. Сейчас лягу, - уже не так поздно. Завтра в гипермаркет ехать, - дорога долгая и народу будет... Удачи тебе в выпечке!
очень аппетитный и славный штоллен!
Огромное спасибо!
Прекрасный рецепт
Шикарный, вкусный и ароматный кексик! С творогом еще не пробовала, забрала!
Как вкусно, празднично, красиво
Очень красивый , с творогом не знаю сегодня подарили магазинный . Но я приготовлю по твоему рецепту , очень вкусно . Спасибо конечно +++
И когда ты все успеваешь только!)
Лен, сижу в деревне, пока ремонт в городе, и готовлю. К чаю то уж почти ежедневно что-то пеку. И чувствую, что я тут надолго... Дети уже говорят: мы как в темнице..
Оно и понятно, ремонт - дело такое, в сроки редко укладывается...
А чего им как темнице-то? Наоборот, воля - свежий воздух и всё такое)) И вкусняшки каждодневные
Так хочууу и нельзя
Отличный штоллен!! Разрез яркий, аппетитный!
Наташенька, какая красивая, очень интересная выпечка!
С творогом отличный вариант! Вообще Штоллен должен месяц-два отлежаться, но что-то творог меня смущает в таком случае. А кекс вкусный явно, красивый.
Спасибо! Да их мульён видов: и с дрожжами, и с творогом, и отлежаться кому надо, и кому не надо отлёживаться! Я пеку несколько видов: кексы с октября отлёживаются, пудинг с ноября, а этот сразу едим.
Вкуснотища какая!
Класс!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Капустные трубочки с сосисками и картофелем
Капустные трубочки с сосисками и картофелем
Рецепт: Пирожки «Второй завтрак в школе»
Пирожки «Второй завтрак в школе»
Рецепт: Слойки Конфетки с сосисками в школу
Слойки "Конфетки" с сосисками в школу

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6711 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки