• 23 декабря 2016, 12:59
  • 4125

Рулет из свинины с грецкими орехами

Рецепт: Рулет из свинины с грецкими орехами

Один из любимейших в моей семье вариантов праздничной мясной нарезки.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Рулет из свинины с грецкими орехами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Рулет из свинины с грецкими орехами»:

Это основной набор продуктов.

Мясо посолить, поперчить, посыпать рубленным чесноком и хмели-сунели. С тонкого края в 2 ряда выложить сыр, нарезанный ломтиками, и грецкие орехи.

Свернуть мясо в рулет, закрепив его кулинарной нитью или силиконовыми жгутиками.

Завернуть свиной рулет в фольгу и запечь в духовке до готовности. У меня это заняло 1,5 часа при t 180 гр.

Снять фольгу, дать мясу остыть до теплого состояния. Завернуть в пищевую пленку и поставить под пресс до полного остывания. У меня под прессом мясо простояло ночь.

Мясной рулет по этому рецепту подойдет и в качестве нарезки на праздничный стол и просто на бутерброд вместо пресловутой колбасы.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный рулет! Так и просится на хлебушек...и хреном сверху!
Чистая правда! Прямо хоть иди и рулет размораживай!
Наташенька, шикарный рулет!
Иришенька! Спасибо огромное!
Очень вкусное мяско!
Мариша! Благодарю сердечно!
Мама моя делала такие рулеты ,только без орехов и сыра , это было ее фирменное блюдо . Спасибо , что напомнили .
Ларочка! Спасибо за визит! Готовьте на здоровье!
Верочка! Огромное спасибо!
Очень красиво и вкусно. В кк забрал.
Какой кусок свинки брать?
Спасибо огромное за внимание и интерес к рецепту! У нас такие рулеты делают из брюшины.
Понял.
Спасибо.
Буду искать и попробую сделать.
Да там и делать нечего! Если кусок слишком толстый можно посередине /по прослойке /разрезать, но не до конца, а что бы получилось большое полотно /они на базаре знают как/. Тогда можно положить больше начинки и удобнее сворачивать.
Большое спасибо. Как только сделаю - отпишусь.
С наступающими праздниками.
Взаимно! Буду ждать впечатлений!
Наташенька, как вкусно!!!
Настюша! Спасибо огромное, угощайся на здоровье!
Очень аппетитно!
Ирочка! Большое спасибо за визит!
Наташенька, спасибо за такой вкусный рецепт! с грецкими орехами тоже ооочень любим.
Анжелика! Большущее спасибо за внимание и поддержку!
Наташа! Очень-очень вкусно и аппетитно!
Светочка! Спасибо огромное за внимание и высокую оценку!
Аааа, как вкуснаааа!!! Дай кусооочек!!! Хлеб у меня есть
Спасибо, Светочка! Угощайся на здоровье! Я на НГ уже по-больше кусманчик припасла!
ОБАЛДЕТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо огромное! Угощайтесь на здоровье!
Ой как здорово!!!
Натусик! Большущее спасибо! Буду рада, если пригодится!
Обязательно пригодится!
Замечательный рулет, Наташенька! Прекрасная идея, которой я непременно воспользуюсь.
Людочка! Огромное спасибо! Готовь на здоровье!
Наташа, невероятно вкусный рулет!!!
Тонечка! Спасибо от всего сердца!
Наташенька, обалденный рулет!
Викушенька! Огромное спасибо тебе, милая!
Хороший рецепт
Вероничка, большущее спасибо!
Марианочка! Благодарю от всего сердца!
Делаю подобные рулетики, но никогда не добавляла орехи. Даже и вариантов никаких не было. Беру однозначно на пробу. Спасибо за идею
Спасибо огромное за внимание к рецепту! Я такой рулет с грецкими орехами готовлю лет 30. Сыр в нем обязательный компонент, иначе орехи будут высыпаться.
Отличное мяско!
Ангелиночка! Большущее спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2412 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки