Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

obukhov11Поваренок 7 уровня

23 декабря 2016, 14:13
8676

Голец, фаршированный креветками и сыром

Какой же новогодний стол без блюд из рыбы и морепродуктов? Предлагаю приготовить фаршированную креветками и сыром рыбу. Любители рыбных блюд по достоинству оценят ваше старание.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Голец, фаршированный креветками и сыром»:

Рыба (Рыба (Голец)) — 250 г
Креветки — 12 шт
Сыр твердый — 30 г
Лимон — 1 шт
Масло растительное (Для смазывания рыбы (1 ст. ложка, для пассеровки лука (1 ст. ложка)) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лук репчатый — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 872.3 ккал	белки 109.2 г	жиры 43.1 г	углеводы 13.9 г
100 г блюда
ккал 105.1 ккал	белки 13.2 г	жиры 5.2 г	углеводы 1.7 г

Рецепт «Голец, фаршированный креветками и сыром»:

Креветки отварить в подсоленной воде в течение 2-3 мин., затем почистить.
Порезать креветки кубиками.
Сыр ТМ "Белебеевский" натереть на мелкой терке.
Репчатый лук порезать мелкими кубиками.
Рыбу (Голец) почистить, удалить голову, хвост и плавники.
Пассеровать лук до золотистой корочки.
В миску добавить порезанные креветки, натертый на терке сыр ТМ "Белебеевский", пассерованный лук. Смесь поперчить, посолить по вкусу.
Смесь размешать.
Дополнительно удалить у рыбы хребет и крупные кости. Рыбу посолить, поперчить по вкусу.
Выложить начинку на рыбу.
Брюшко у рыбы сколоть зубочистками или зашить нитками. Рыбу смазать растительным малом, сбрызнуть соком лимона.
Выложить на поверхность рыбы дольки лимона.
Завернуть рыбу в листы фольги и пекарской бумаги. Отправить в духовой шкаф для запекания. Запекать при 200-220С примерно 30-35 мин. Хочу обратить внимание, что в отдельных духовках времени может потребоваться чуть больше или меньше.
Готовую рыбу освободить от фольги и пекарской бумаги, посыпать натертым сыром ТМ "Белебеевский" и вернуть в духовой шкаф для подрумянивания блюда на гриле.
Рыбу выложить на блюдо, украсить дольками лимона.
Рыбу порезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита за праздничным столом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Белебеевский - сыр для праздничного стола" На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: гости духовка запекать праздник фаршировать

Вкусы: рыбный креветочный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/136033/]Голец, фаршированный креветками и сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/136033/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/23/04/1854379_38563-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Фаршированная рыба и морепродукты
Какой же новогодний стол без блюд из рыбы и морепродуктов? Предлагаю приготовить фаршированную креветками и сыром рыбу. Любители рыбных блюд по достоинству оценят ваше старание.

Ингредиенты: Рыба, Креветки, Сыр твердый, Лимон, Масло растительное, Соль, Перец черный, Лук репчатый.
Тэги: гости, духовка, запекать, праздник, фаршировать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Голец, фаршированный креветками и сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/23/04/1854379_38563-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Голец, фаршированный креветками и сыром" title="Рецепт: Голец, фаршированный креветками и сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Какой же новогодний стол без блюд из рыбы и морепродуктов? Предлагаю приготовить фаршированную креветками и сыром рыбу. Любители рыбных блюд по достоинству оценят ваше старание.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/114/">
          Фаршированная рыба и морепродукты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Голец, фаршированный креветками и сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/349/">фаршировать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/136033/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Голец, фаршированный креветками и сыром

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Голец, фаршированный креветками и сыром»:

Рыба Креветки Сыр твердый Лимон Масло растительное Соль Перец черный Лук репчатый

Тэги: гости, духовка, запекать, праздник, фаршировать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1454

Салат овощной с крабовыми палочками

198
1454
37543

308

Рулет мясной с грибами в рукаве

65
308
48510

1256

Постное шоколадное печенье с ягодами

175
1256
39525

Фотографии «Голец, фаршированный креветками и сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 января 2022 года ya-yuliya-77 #

А у меня вопрос: креветки обычные или королевские?

12 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

А у меня вопрос: креветки обычные или королевские?

королевские

6 января 2021 года natasha9070 #

Добрый день! А гольца действительно 250 грамм? Хочу приготовить и не ошибиться с начинкой. Спасибо)

6 января 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)

Да, тушка без головы и хвостика. Не очень большая. Всего 250 гр.

6 января 2021 года natasha9070 #

Спасибо)

6 января 2017 года monika monya #

Какой рыбкой можно заменить Голец ?

7 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Горбушей, в принципе подойдет любая не крупная, не очень костлявая рыбка. Можно приготовить скумбрию.

7 января 2017 года monika monya #

Спасибо !!!

3 января 2017 года lelikloves #

Отличная рыбка

3 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая

2 января 2017 года genadiy1261 #

Оченъ люблю голец у меня был крупный и креветка крупная ботан поэтому вкус выразительный с соусом сливочным. СПАСИБО за идею. К сожалению фото выкладывать не могу видимо уровень не позволяет

2 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Вам, большое спасибо за внимание к рецепту

1 января 2017 года ed0008 #

+17

[+5]

Очень вкусно!!!! Я добавила сливочный соус с икрой. Просто восторг!

2 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Оуу, отличный фотоотчет!

16 января 2017 года inulia68 #

↑Ответ для ed0008

Уау!!!комплименты!!

1 января 2017 года ed0008 #

Спасибо!!! Очень вкусно, я еще соус сливочный с икрой добавила, не получается загрузить фото

2 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

31 декабря 2016 года Жен Жен # (модератор)

+19

[+5]

Получилось очень сочно, нежно, оригинально! Вечером будет на праздничном столе.Большое спасибо за чудесный рецепт!

31 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Оуу, здорово!

Спасибо за фотоотчет. С Новым годом!

30 декабря 2016 года Ириночка_Ч #

какая аппетитная рыбка!!!

30 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

30 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #

Вкусная рыбка

30 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Вкусная.

Спасибо

29 декабря 2016 года Ксения Мочалова #

Отпадный рецепт! 100% это бесподобно вкусно! Я делаю другую начинку и готовила горбушу, теперь попробую такой рецепт -СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

29 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

И Вам, большое спасибо, за внимание к рецепту

26 декабря 2016 года victoria ms #

Танечка, шикарная рыбка!

26 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Вика

25 декабря 2016 года Ирушенька #

Танюша, очень красивое и такое аппетитное блюдо!

26 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша

25 декабря 2016 года Суслик Маринка #

Как же это должно быть вкусно! Шик!

25 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Мариша

25 декабря 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

25 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка

25 декабря 2016 года Елена_Хелена_1 #

Вкуснотища то какая!!!!

25 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Ленусик

25 декабря 2016 года Wera13 #

25 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

23 декабря 2016 года mariana82 #

Красота

24 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Мариана

23 декабря 2016 года inulia68 #

Как вкусно,Танюша!!!!Спасибочки!!!!

23 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Тебе спасибо, моя хорошая, за внимание

23 декабря 2016 года yugai ludmila65 #

Очень часто готовлю гольца, рецепт взят в КК.

23 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Голец, фаршированный креветками и сыром

Ингредиенты для «Голец, фаршированный креветками и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Голец, фаршированный креветками и сыром»:

Похожие рецепты

Щука фаршированная

Запеченные рыбные рулетики с грибами

Фаршированная рыба

Скумбрия, запеченная в фольге

Царевна-пеленгас рождественская

2 варианта начинки для фаршированной скумбрии

Скумбрия с гречкой

Фаршированная скумбрия

Ряпушка, запеченная на мангале

Попробуйте приготовить вместе

Салат овощной с крабовыми палочками

Рулет мясной с грибами в рукаве

Постное шоколадное печенье с ягодами

Фотографии «Голец, фаршированный креветками и сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!