• 24 декабря 2016, 12:51
  • 4674

Медовый сыр в шоколаде

Рецепт: Медовый сыр в шоколаде

Моя подруга привезла из Франции очень простую, но необыкновенно изысканную закуску к вину. Попробовав, я была сражена собранием всех вкусов, которые мы, девочки, хотим получить от закуски к вину. Это был очень вкусный сыр в шоколаде с фисташками. Я решила попробовать приготовить эту прекрасную закуску, и она нисколько не проиграла во вкусе французскому деликатесу. Главное- выбрать сыр очень хорошего качества, и именно Башкирский медовый сыр здесь выступает особой изюминкой!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Медовый сыр в шоколаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
434.4 ккал
белки
21.2 г
жиры
26.2 г
углеводы
30 г
Порции
ккал
54.3 ккал
белки
2.7 г
жиры
3.3 г
углеводы
3.8 г
100 г блюда
ккал
289.6 ккал
белки
14.1 г
жиры
17.5 г
углеводы
20 г


Рецепт «Медовый сыр в шоколаде»:

Сыр Башкирский Медовый МК "Белебеевский" нарезать на кубики 2x2 см.

Желатин замочить в воде на 20 минут.
Фисташки измельчить, шоколад поломать на дольки.

Шоколад растопить на водяной бане, но не кипятить, добавить желатин и размешать до растворения, снять с огня.

На шпажку насаживаем кубик сыра и поливаем растопленным шоколадом.

Обсыпать края фисташками и оставить застывать в холодильнике на 1 час.

Украшаем листочками базилика (можно мятой) и подаем изысканную закуску к шампанскому или вину.
С наступающим всех Новым годом!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовый сыр в шоколаде
Рецепт: Медовый сыр в шоколаде

Моя подруга привезла из Франции очень простую, но необыкновенно изысканную закуску к вину. Попробовав, я была сражена собранием всех вкусов, которые мы, девочки, хотим получить от закуски к вину. Это был очень вкусный сыр в шоколаде с фисташками. Я решила попробовать приготовить эту прекрасную закуску, и она нисколько не проиграла во вкусе французскому деликатесу. Главное- выбрать сыр очень хорошего качества, и именно Башкирский медовый сыр здесь выступает особой изюминкой!

Ингредиенты для «Медовый сыр в шоколаде»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт! Делала с обычным твёрдым сыром (выбрала повкуснее, типа_масдаам). Глазурь тоже густовата вышла, сначала ложкой намазывала, потом руками лепила В качестве закуски не успели попробовать, дети всё слопали "чупа-чупсовым" десертом.
Рада, что понравилось!
Очень вкусная и изысканная закуска. Больше подходит для фуршета, но мы не удержались и приготовили ее на Новый год. Результат ожидаемо порадовал: соленые фисташки в сочетании с сыром и шоколадом создают непередаваемую гармонию вкуса. В процессе приготовления возникли небольшие сложности:глазурь очень быстро загустела, приходилось ложечкой намазывать ее на сыр. Чтобы сделать более жидкой, влила немного горячего молока. Идеальной поверхности не получилось, но все неровности были скрыты под фисташками.
Спасибо, очень рада, что закуска понравилась! Я глазурь ложкой поливала, а когда стала густеть, как и вы аккуратно размазывала ложечкой, орешки скрыли все неровности и получились аккуратные сырные конфетки!
Извините,но у меня не получилось😯! Шоколад стекал с сыра. Пришлось его практически налепливать руками на кусочки сыра,когда начал застывать желатин в шоколаде. Возможно качество мною купленного шоколада не то,ходя покупала из дорогих. Я расстроилась... Так хотелось близких порадавать. Хочу еще раз сделать,но без желатина. Как думаете,получится? Всех с Новым годом!!!!!! Всех счастья и добра!!!!!
Очень жаль, может слишком горячий был, немного остудив он становится более густым, мне просто нравится именно эта глазурь, а так, можно полить просто растопленным шоколадом!
Чем можно заменить такой сыр ? Какой он на вкус ? Я у нас такого не встречала. Очень хочется попробовать вкусняшку
Вкус сыра с медовысм ароматом, у других производителей такого не встречала!
Тоже хотела этот рецепт сделать Фото и подача у тебя изумительны.
Светлана, спасибо большое!
Ириша, какие изыски! Красота!
Ирочка, спасибо огромное!
Ириша, восхитительно красиво!
Виктория, спасибо большое!
Я покорена. Такое могли придумать только французы! Шикарно при всей простоте изготовления.
Спасибо огромное, это действительно очень изысканно!
Очень изысканно! Шик!
Спасибо огромное!
Замечательно
Благодарю!
Роскошно!
Спасибо!
Королевская закуска!
Спасибо!
Необычная и интересная закуска!
Спасибо!
Изыскано и оригинально!
Благодарю!
Шикарно!
Спасибо огромное!
О, как креативно!
Благодарю!
Необычная закуска, замечательная идея
Олеся, спасибо огромное!
Шикарно!
Спасибо!
Здорово! Вкусное сочетание, а подача выше всяких похвал. Отлично!
Татьяна, спасибо огромное!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3456 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки