Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

bernotaПоваренок 4 уровня

28 октября 2008, 19:57
23682

Кальмары фаршированные

Хочу предложить ещe один вариант кальмаров.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары фаршированные»:

Кальмар — 7 шт
Фарш мясной — 130 г
Лапша (рисовая, стеклянная) — 30 г
Грибы (шампиньоны) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное
Вино белое полусладкое — 50 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)
Перец красный жгучий (молотый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5289.6 ккал	белки 893.1 г	жиры 109.5 г	углеводы 137.7 г
100 г блюда
ккал 98.3 ккал	белки 16.6 г	жиры 2 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Кальмары фаршированные»:

Грибы нарезаем произвольно.
лук с чесноком нарезаем помельче.
Кипятим в кастрюле воду. Когда вода вскипит погружаем в неё лапшу и отставляем в сторону на 15 мин.
В сковороде разогреваем масло и обжариваем шампиньоны.
Затем добавляем фарш, лук, чеснок. И всё хорошенько перемешиваем.
Затем добавляем томатную пасту. Обжариваем 1 мин, вливаем 50 гр вина и даём вину вскипеть. После чего добавляем соль,перец (чёный, красный)перемешиваем и пробуем. Если вам чего-то не хватает в этом сочитании то и добавляем.
Теперь можем добавить зелень и лапшу.
Перемешиваем всё хорошо и отставляем в сторону, чтобы начинка остыла.
Духовку включаем на 250гр чтобы нагрелась.
И начинаем фаршировать кальмары.
Кальмары закрепляем зубочисткой, укладываем в сотейник, предворительно смазанный маслом. Кальмары прокалываем в нескольких местах и ставим в разогретую духовку на 10-15 мин.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: мясной рыбный кислый горький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13608/]Кальмары фаршированные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13608/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/6/661/66194.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Хочу предложить ещe один вариант кальмаров. 


Ингредиенты: Кальмар, Фарш мясной, Лапша, Грибы, Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное, Вино белое полусладкое, Томатная паста, Зелень, Соль, Перец черный, Перец красный жгучий.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кальмары фаршированные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/661/66194.jpg" alt="Рецепт: Кальмары фаршированные" title="Рецепт: Кальмары фаршированные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить ещe один вариант кальмаров. 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кальмары фаршированные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/956">Лапша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5259">Вино белое полусладкое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/13608/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кальмары фаршированные

Хочу предложить ещe один вариант кальмаров.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары фаршированные»:

Кальмар Фарш мясной Лапша Грибы Лук репчатый Чеснок Масло растительное Вино белое полусладкое Томатная паста Зелень Соль Перец черный Перец красный жгучий

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1245

Фаршированный кальмар по-приморски

135
896
322711

298

Фаршированные кальмары "Пальчики оближешь"

21
298
354023

260

Кальмар, фаршированный рисом, грибами и сыром

17
159
103734

132

Фаршированые кальмары с соусом бешамель

32
90
25351

Фаршированные кальмары "Кремль"

17
81
45816

Фаршированные кальмары в томатном соусе

20
54
9345

Кальмары, фаршированные рисом и ананасами

19
45
15843

Фаршированный кальмар "Куми-Куми"

27
41
13799

"Морской котик"

5
3
2480

Показать все варианты рецепта (23)

Попробуйте приготовить вместе

1109

Луковая корзинка с картофельным салатом

1
1109
126609

1166

Печенье "Кокосовые квадратики"

51
1210
32391

Фотографии «Кальмары фаршированные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 декабря 2018 года Vasilisa Mudraya #

+11

[+4]

Хороший рецепт, оригинальный и вкусный. Лапши стекляной тонкой в магазине не нашлось, готовила с просто рисовой лапшой (чуть плоской). Поэтому начинка чем то напомнила макароны по флотски)))

3 июня 2009 года Lill #

Вот это кальмарчики...обалдеть!!!

4 июня 2009 года bernota # (автор рецепта)

спасибочки

3 июня 2009 года seemelody #

4 июня 2009 года bernota # (автор рецепта)

спасибо

4 ноября 2008 года Sweet_Woman #

кальмары с мясом - это ужасно!!! испортили такой потрясающий продукт!!!

4 ноября 2008 года bernota # (автор рецепта)

да нет было чень вкусно

4 ноября 2008 года Sweet_Woman #

а что было вкусно? мясо или морепродукт? вкус кальмаров настолько хорош сам по себе, что перебивать его мясом просто кощунство!!!
а еще некоторые говорят что макдональдс тоже очень вкусно...

4 ноября 2008 года bernota # (автор рецепта)

незнаю как там в макдональдсе.

3 ноября 2008 года Миледи #

люблю фаршированных кальмарчиков. всяких-всяких. вот уже два месяца смотрю на один рецепт фаршированных кальмаров... с печенью куриной..не знаю, может решусь. если выживу, поделюсь рецептом.. спасибо. Ваши кальмарчики действительно вкууусные.

4 ноября 2008 года bernota # (автор рецепта)

С печенью не пробывала кальмаров,а с птичьим фаршом делала тоже было вкусно.Решайтесь и делитесь рецептом.

3 ноября 2008 года tat70 #

Такая вкусняша!!! Катя, Вам+++++++!

31 октября 2008 года kapitoshka #

А у нас не продаётся рисовая лапша.

А что будет, если заменить её мелкой вермишелью

30 октября 2008 года ksena #

Забираю, точно пригодится

30 октября 2008 года bernota # (автор рецепта)

надеюсь

30 октября 2008 года O-Lesija #

Красиво и вкуснооо!!! ++++++++++

30 октября 2008 года Meotida #

хорошенькие и начиночка чудесная!+

29 октября 2008 года Барби #

Отличные кальмарики!

29 октября 2008 года Барби #

Отличные кальмарики!

29 октября 2008 года Мэрри #

Кальмарчики-какая прелесть!

29 октября 2008 года vitaminka #

очень интересный рецепт! обязательно попробую! ++++++++

29 октября 2008 года bernota # (автор рецепта)

надеюсь понравиться

28 октября 2008 года Тсаис #

Вкуснятина!+++++

29 октября 2008 года bernota # (автор рецепта)

ещё какая

28 октября 2008 года nikulj #

Ням-ням!!+++++++++++

28 октября 2008 года Marmelad #

Люблю кальмары. Интересный рецептик. Надо попробовать.+

28 октября 2008 года bernota # (автор рецепта)

спасибо

28 октября 2008 года Ксюшкин #

мммммммммммммммммм, какая вкуснотиЩа! обожаю морепродукты))) Вам +++++++++++++

28 октября 2008 года zelenka82 #

вот это вкуснота

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кальмары фаршированные

Ингредиенты для «Кальмары фаршированные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кальмары фаршированные»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кальмары фаршированные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Рубрикатор рецептов