Версия для печати
  • 27 декабря 2016, 22:01
  • 24355

Сырный салат с сухарной крошкой

Рецепт: Сырный салат с сухарной крошкой

Этот салат - для меня открытие! Обязательно будет на моём Новогоднем столе! Обалденное сочетание ингредиентов, а сухарно-сырная крошка - это просто нечто! Вкусно, полезно, сырно и необыкновенно хрустяще!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Сырный салат с сухарной крошкой»:

Салат

Сухарная крошка

Заправка

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Сырный салат с сухарной крошкой»:

Огурец нарезать соломкой.

Сыр нарезать соломкой. Для этого салата я взяла "Купеческий сыр" Белебеевского Молочного Комбината. Он очень питательный, сытный, обладает сладковато-пряным вкусом и отлично подходит сюда.

Авокадо почистить, нарезать наподобие соломки.

Оливки нарезать кружками.

Яйца отварить. Отделить белки от желтков и нарезать белки соломкой.

Для заправки желтки размять вилкой, добавить масло, соевый соус. Размешать. При необходимости добавить больше масла, если заправка густовата.

Всё перемешать, посолить.

Для сухарной крошки сыр натереть на мелкой тёрке. Я взяла сыр Belster young (Бельстер Янг) Белебеевского Молочного Комбината, выдержанный более 3-х месяцев фирменный твердый сыр премиум-сегмента. Обладает насыщенным, терпким вкусом и пряным ароматом и отлично сюда полходит.

Добавить нарезанную зелень, чеснок и панировочные сухари. Перетереть руками в крошку.

При подаче салат сверху посыпать сухарной крошкой.

Подать к столу. Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный салат с сухарной крошкой
Описание: Этот салат - для меня открытие! Обязательно будет на моём Новогоднем столе! Обалденное сочетание ингредиентов, а сухарно-сырная крошка - это просто нечто! Вкусно, полезно, сырно и необыкновенно хрустяще!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташа, отчитываюсь по салату. Двойственное у меня ощущение. Сам салат остался непонятым, ну вот, как-то не понравился. Честно, если сказать. Но вот крошка сырная - это бомба! Именно из-за неё я поставила 4, то есть буду готовить в дальнейшем. Пока еще не придумала состав салата, куда крошка может ещё подойти, но я активно работаю над этим вопросом )))

Как всегда прошу прощение за фото, как всегда - на бегу - на лету перед самым ужином )))
Спасибо за рецепт )))
Салат очень нарядный, но явно туда просится сок лимона и несколько кусочков рыбки малосольной В КК, приготовлю . Думаю, с маленькими поправками это будет замечательно! Спасибо за идею с посыпкой
однозначно в КК, но с лимонным соком в заправку!!!!
Огромное спасибо!
Увы, я тоже не смогла понять вкус этого салата, может, потому что ингредиенты в нем сами по себе безвкусные, или к майонезу привыкшие мы. К сожалению, не ел из гостей никто....
Большое спасибо за отзыв! Как обычно, нам всем, наверное, не хватило майонеза. Хотя, конечно, тут дело вкуса.
Наталья,спасибо за рецепт. Я,если честно,не совсем поняла его вкус,как-то не сложилась у меня общая картина,но,в любом случае,это ново,необычно и интересно)))
Очень интересно смотрится! На кусочек торта скорее похож.
Хочется попробовать!
Ответ для Жужа-48
Большое спасибо за отзыв! Как обычно, нам всем, наверное, не хватило майонеза. Хотя, конечно, тут дело вкуса.
Пишу и я свой отзыв. Салат действительно необычный....вместо сухарей добавила измель ченный сырный крекер. Сочетание нежно- хрустящее очень интересное. Но на наш вкус не хватило чего то. Добавили лимонного сока и тогда, вроде, стало ближе к нашей теме. Спасибо за интересную идею
Большое спасибо за отзыв! Как обычно, нам всем, наверное, не хватило майонеза. Хотя, конечно, тут дело вкуса.
Нееее, мы не любители майонеза
А с соком лимона, действительно намного лучше
Сделала ваш салатик. Не моё, не поняла вкуса несмотря на качественные продукты. Буду пробовать другие ваши рецепты. Спасибо за труд!
Сделала на стол, спасибо очень необычно!
Так случилось, что на прошлой неделе я приготовила салат из свежих огурцов с сыром и яйцами. И почти тут же увидела Ваш рецепт. Приготовила для сравнения и по нему. Вашему салату было отдано абсолютное предпочтение. Да такое, что пришлось и на следующий день готовить, благо что все продукты были в наличии. Салат отличный! Спасибо за рецепт. С наступающим Новым годом!
Огромное спасибо за доверие к рецепту! Очень приятно, что салат Вам понравился! С Наступающим Новым Годом!
Интересное сочетание продуктов. Спасибо! Меня "привлекла" сухарная крошка, и хотелось бы знать подробнее о сухариках: домашние (как сделаны?) или покупные (есть классические или с добавками)? Спасибо за ответ.
Большое спасибо! Обычные панировочные сухари, у меня покупные, но без добавок. Можете потереть чёрствый белый хлеб.
клёво
Огромное спасибо!
Очень прикольно, приготовлю на праздничный стол
Огромное спасибо!
Авокадо чем-то можно заменить? А то в наших краях его если и найдёшь, то скорее всего он будет не очень хорошим.
Можно попробовать просто не добавлять авокадо.
Шикарный салат
Авокадо чернеет в салате?
Нет, не чернеет. Впервые слышу про такое. Я и в Оливье авокадо добавляю, заменяю часть картошки им.
Спасибо очень праздничный новогодний салат. Необычная посыпка. Отметка 5 с плюсом по пятибальрой системе.
Надо попробовать, но у меня не едят авокадо!
Уточните, пожалуйста, огурцы нужны свежие? На фото у них вид как у малосольных.
Свежие. Так выглядят у нас огурцы!
Очень интересный салат! Обязательно попробую!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook