• 28 декабря 2016, 9:18
  • 5969

Лепешки "Итальяно"

Рецепт: Лепешки Итальяно

Отличные лепешки для праздничного стола - ароматные, прекрасно подойдут к овощным салатам. Особенно привлекает простота приготовления - а в праздничной суете этот маленький нюанс превращается огромный плюс!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки "Итальяно"»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Лепешки "Итальяно"»:

Вот наши основные ингредиенты. Можно также для начинки использовать кунжут в сочетании с сыром. Сливочное масло берем комнатной температуры. Травки можно брать сухие.

Поставьте сразу на разогрев духовку, потому что весь процесс формовки займет минут 10-15.

Вилкой разминаем творог, сливочное масло яйцо. Подсолим, у меня где-то 1/2 ч. л. соли уходит.

Всыпаем муку с разрыхлителем.

Вымешиваем не липнущее к рукам тесто. Оно мягкое и довольно приятное в работе. Количество муки будет сильно зависеть от влажности творога. Иногда нужно подсыпать еще муки.

Формуем колбаску и делим ее на 6 равных частей.

Делаем лепешки толщиной примерно 1 см и каждую смазываем ароматным оливковым маслом (это приятно делать пальчиками).

Подготовим начинку. Нарезаем ломтиками сыр, помидор. У меня нашлись еще и помидоры черри - зимой у них более насыщенный вкус, поэтому я и их пустила в дело. Режем чеснок.

На каждую заготовку закладываем помидоры, сыр, посыпаем чесноком и веточками тимьяна.

Отправляем в духовку при 180 градусах минут на 20. Ориентируйтесь на румяную корочку.













Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки Итальяно
Описание: Отличные лепешки для праздничного стола - ароматные, прекрасно подойдут к овощным салатам. Особенно привлекает простота приготовления - а в праздничной суете этот маленький нюанс превращается огромный плюс!


Фотографии «Лепешки "Итальяно"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересные лепешки
Классные лепешки!Очень быстро,очень вкусно.Думала мужу не понравятся,обычно такую выпечку ем в основном сама,но пришлось довольствоваться половинкой -остальное было слопано некоторыми в одно лицо!
Интересные, вкусные лепешки! Спасибо!
Искала рецепт лепешек , как в магазине. Приготовила по вашему рецепту и не пожалела Буду готовить еще.
Очень приятно, что рецепт порадовал! Надеюсь, приживется спасибо
Не так красиво, но вкусно ) муки понадобилось больше - и все равно липло тесто, ну да это ничего )
Безумно приятно получить такой аппетитный фотоотчет! Спасибо! Рада, что понравились лепешки. С мукой все зависит от влажности творога.
Нет, наверное, это все таки моя мука. И в печенье тут пришлось добавлять, и в слоеное тесто )
О - вполне возможно - тоже постоянно на муку напарываюсь! У меня бабушка каждый раз, как муку закупает массово ее на радиатор ставит - чтобы просушить, а потом по банкам раскладывает. У нас же, помоложе времени на такие манипуляции нет.
Вот и мой отчет. Очень вкусные лепешки! Тесто действительно очень воздушное, легкое, хорошо поднимается при выпекании. Начинка - помидоры, сыр, фета и оливки. Мне очень понравилось! Спасибо!
Лар, ты как всегда в своем репертуаре! Твой фотоотчет в очередной раз стал украшением рецепта! Очень соблазнительные "Итальяшки" у тебя получились - СПАСИБО! И я очень рада, что рецепт доставил тебе удовольствие!
спасибо большое за приятные слова, Марина И за вкусный рецепт
Очень вкусные лепешки, сочные, ароматные, сырные! Я в связи с форс-мажорными обстоятельствами не смогла выпекать их в духовке, пришлось выходить из этой ситуации. Лепешки я пекла в сковороде под крышкой, затем перевернула на другую сторону, добавила начинку, закрыла крышкой и пекла-жарила до готовности. Получилось превосходно. Ариночка, большое спасибо за великолепный рецепт, обязательно повторю, но уже в духовке. Хотя и в сковороде отлично все пропеклось.
Светик, замечательные лепешки у тебя получились!
Спасибо большое, Светик!
Ответ для subsidii66
Красавчики
Спасибо, Юленька!
Ответ для subsidii66
Светочка, отличные лепешки , молодец, нашла выход из положения !!!
Пришлось, а куда деваться?
Ответ для subsidii66
Эхх, как же я обожаю экстремализм на кухне! Молодец, что смогла найти выход из такой закрученной ситуации! Чесслово - я бы не догадалась! А на фото смотрю - и совершенно пропадаю - так вкусно получилось! Рада, что понравилось - надеюсь - приживется рецептик!
А как же! Конечно приживется! С тестом работать одно удовольствие, а начинка... там делов-то на минуту. Мне такие рецепты очень нравятся: быстро, просто, вкусно!
Мариночка, вот мои лепешки! Тесто очень понравилось, ну а начинка - простор для творчества! Спасибо, мое солнышко!
Лен - моя ты хорошая! Лепешки отменные получились - рада, что все понравилось! Начинки любые, это точно - главное сыру побольше!
Мариночка, чудесные лепешки получились, тесто творожное слегка хрустящее и в то же время нежное, очень вкусно!!! Готовила лепешки с вяленым перцем, улетели на "ура" еще теплыми☺ Большое спасибо за рецепт, лепешечки у нас точно приживутся!!!👍😙❤🌹
Отличные лепешки у вас получились с перцем просто шикарно - аромат, наверное, бесподобный спасибо, что приготовили, беду очень рада,если рецепт станет домашним
Второй раз готовлю. Первые съели - не заметили. Специй добавила больше - хмели-сумели, перец черный молотый, базилик. Вкусно. Удобно ребенку на перекус давать. Спасибо за рецепт
На здоровье! Очень приятно, что рецепт прижился. С мукой можно тоже экспериментировать спасибо за такой приятный комментарий
Красота)
Спасибо! С праздником!
Вкусно !
Алла, спасибо тебе! С праздником и вкусного настроения!
Испекла. Легко и быстро. Вместо творога - рикотта (нужно было пристроить), помидоры - залила кипятком сушеные с лета, добавила оливки. Вкусно! Буду делать ещё!
Какие румяные красотули у Вас получились! Спасибо за такой классный отчет! С праздником Вас, вкусного настроения!
спасибо за рецепт, вышло неплохо. мужу понравилось. он у меня самый главный гурман.
Очень рада, что рецепт угодил супругу! На здоровье и с Праздником Вас!
За простоту и скорость приготовления ++++++++. Тесто вкусное.
Как же приятно! Спасибо Вам большое, что приготовили - с Праздником Вас и отличного настроения!
Ответ для galina300752
Вам тоже всего наилучшего. С праздниками. Благодарю еще раз. рекомендую ++++++++++++++++++++++++++++++++ рецепт
Маришенька, лепешки просто чудо!!
Леночка, спасибо тебе большое!
Мариша! Лови отчетик.Отличный завтрак получился.Быстро,просто и очень даже вкусно!
Поленилась сначала потереть нормальный сыр и положила пластинки плавленного,а он не плавится ни в какую. Так и пришлось тереть нормальный.Спасибо за рецептик! А... еще дочь попросила порезать туда немножко выровяленой колбаски,ну чтоб уж совсем на "пиццу" стало похоже.
Ой, Надюш - как я рада, что получилось порадовать вас сегодня быстрым завтраком! С плавленым сыром на самом деле при запекании лучше не экспериментировать. С колбаской понятненько - конечно очень просится!
Марина, прекрасный рецепт
Ввероничка, спасибо, моя хорошая!
Мариночка, прям мини-пиццы и палочки выручалочки!!!! Спасибо!!!!
Тебе спасибо! с наступающим Новым годам!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1379 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки