• 17 февраля 2008, 17:48
  • 15893

Сырный суп с шампиньонами

Рецепт: Сырный суп с шампиньонами

Очень легкий и недорогой суп. За фото спасибо поваренку yuvl.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Ингредиенты для «Сырный суп с шампиньонами»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1115.7 ккал
белки
103.6 г
жиры
72.2 г
углеводы
17.3 г
Порции
ккал
223.1 ккал
белки
20.7 г
жиры
14.4 г
углеводы
3.5 г
100 г блюда
ккал
125.4 ккал
белки
11.6 г
жиры
8.1 г
углеводы
1.9 г


Рецепт «Сырный суп с шампиньонами»:

Шампиньоны почистить, промыть до прозрачного цвета воды, замочить на 30 минут.
Воду в кастрюле довести до кипения, варить грибы 1 час. Во время варки грибов почистить морковку и лук, морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Пожарить их на сковородке с небольшим количеством подсолнечного рафинированного масла.
Когда грибы сварятся, нарезать плавленный сыр кусочками, добавлять до полного растворения по кусочкам, непрерывно помешивая.
Добавить пассерованные лук и морковь. Добавить вермишель. Варить еще минут 10.
Затем снять суп с огня, добавить соль и лавровый лист, накрыть крышкой, дать постоять.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный суп с шампиньонами
Рецепт: Сырный суп с шампиньонами

Очень легкий и недорогой суп. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты для «Сырный суп с шампиньонами»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Сырный суп с шампиньонами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Суп очень вкусный,жирненький,спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила суп по этому рецепту, очень вкусный, я в кипящий бульон вермишель кинула, а через 5 мин. шампиньоны порезанные, зажарку и сыр "янтарь", вкусно и быстро. За рецепт спасибо!
O4enj vkusnij sup!! Zalko neocenennij po dostoinstvu!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2314 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки