• 28 декабря 2016, 19:01
  • 2637

Сырные шарики с креветками

Рецепт: Сырные шарики с креветками

Предлагаю для фуршетного стола сырные шарики с креветками, которые будем подавать на чипсах. Быстро и несложно готовятся. А зеленая панировка очень похожа на елочку и будет красиво смотреться на новогоднем столе.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырные шарики с креветками»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1061.33 ккал
белки
85.03 г
жиры
69.146 г
углеводы
23.874 г
100 г блюда
ккал
146.19 ккал
белки
11.71 г
жиры
9.52 г
углеводы
3.29 г


Рецепт «Сырные шарики с креветками»:

Начнем с креветок. Я брала королевские вареные. Их нужно разморозить и очистить. У креветок, которыми будем украшать закуску, оставить хвостики. На сковороде разогреть ложку оливкового масла и обжарить раздавленный зубчик чеснока с двух сторон. Чеснок выкинуть, а в это масло кладем креветки и...

... добавляем соевый соус Кikkoman. Он придаст пикантный вкус креветкам. Выпариваем соус 2-3 минуты помешивая.

Выкладываем креветки на тарелку и сбрызгиваем немного лимоном.

Те креветки которые с хвостиками для декора отложить. Остальные немного остудить и измельчить в процессоре в крошку.

Сырки натереть. Я их не тру, а пропускаю через пресс для чеснока, мне так больше нравится. Чеснок тоже через пресс. Добавляем майонез и крошку из креветок. Все тщательно перемешать. Из этой массы катаем шарики размером с грецкий орех.

Укроп вымыть и хорошо просушить. Нарезать мелко. Это наша панировка. Готовые шарики катаем в укропе.

Готовые шарики ставим на чипсы и украшаем сверху креветкой. Можно подавать к столу.




С наступающим Новым Годом! Мира и добра нам всем в новом году



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные шарики с креветками
Описание: Предлагаю для фуршетного стола сырные шарики с креветками, которые будем подавать на чипсах. Быстро и несложно готовятся. А зеленая панировка очень похожа на елочку и будет красиво смотреться на новогоднем столе.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт
Вероника, спасибо
Хороша закуска!
и шарики, и креветки, и вообще сама подача -на 10+!)+++
Спасибо большое за такую высокую оценку
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3488 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки