• 28 декабря 2016, 22:20
  • 2240

Куриные шарики в сырном кляре

Рецепт: Куриные шарики в сырном кляре

Многим нравится сочетание куриного мяса, сыра и грибов. Предлагаю один из вариантов такой аппетитной комбинации любимых продуктов.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Куриные шарики в сырном кляре»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2683.48 ккал
белки
192.5545 г
жиры
95.1302 г
углеводы
263.9383 г
Порции
ккал
670.87 ккал
белки
48.14 г
жиры
23.78 г
углеводы
65.98 г
100 г блюда
ккал
150.42 ккал
белки
10.79 г
жиры
5.33 г
углеводы
14.79 г


Рецепт «Куриные шарики в сырном кляре»:

Шампиньоны и лук нарезать произвольно (не очень крупно).

Разогреть масло, обжарить лук 1-2 минуты, добавить грибы и готовить до полного выпаривания жидкости. В конце добавить мелко нарезанный чеснок, посолить, поперчить.

Луково-грибную смесь остудить и пропустить через мясорубку вместе с курицей, хорошо перемешать, добавить, если нужно соли и перца.

Скатать из полученной массы шарики размером с грецкий орех, присыпать мукой и поставить в холодильник на 20-30 мин.

Сыр натереть на мелкой терке.

Яйца немного взбить, посолить, добавить сметану, перемешать. Затем всыпать крахмал, муку, сыр, еще раз хорошо перемешать. Должно получиться тесто консистенции как на оладьи.

Шарики окунуть в кляр, обжарить во фритюре, выложить на бумажное полотенце. Когда стечет лишнее масло, можно угощаться!

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные шарики в сырном кляре
Описание: Многим нравится сочетание куриного мяса, сыра и грибов. Предлагаю один из вариантов такой аппетитной комбинации любимых продуктов.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Надо взять на заметку. Детям должно понравиться.
Моим такие шарики очень нравятся,удачи в приготовлении!
Спасибо!
Симпатичный рецепт!
Рада,что понравилось!
Спасибо!
Интересный рецепт! Забрала, будем пробовать, спасибо!
очень симпатичные шарики, удачная комбинация продуктов, уверенна это вкусно
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3310 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки