Рецепт: Бутерброды конвертики с сырной начинкой
Бутерброды "конвертики" с сырной начинкой
Рецепт: Наполеончики с творожным сыром, манго, миндалем
"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем
Рецепт: Яичные роллы с сыром и укропом
Яичные роллы с сыром и укропом
  • 29 декабря 2016, 4:11
  • 1691

Новогоднее печенье с рикоттой

Рецепт: Новогоднее печенье с рикоттой

Вкусное нежное печенье, как и вся выпечка с рикоттой. В случае отсутствия рикотты, её очень просто приготовить по одному из многочисленных рецептов, размещённых на сайте. Детишки очень любят принимать непосредственное участие в его приготовлении. С удовольствием катают колобки и украшают. И с таким же удовольствием его поглощают.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Новогоднее печенье с рикоттой»:

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3907.4 ккал
белки
65.3 г
жиры
141.7 г
углеводы
608.1 г
Порции
ккал
195.4 ккал
белки
3.3 г
жиры
7.1 г
углеводы
30.4 г
100 г блюда
ккал
339.8 ккал
белки
5.7 г
жиры
12.3 г
углеводы
52.9 г


Рецепт «Новогоднее печенье с рикоттой»:

  • Приготовим необходимые продукты.

  • Размягченное сливочное масло растереть с тростниковым сахаром Демерара до пышного состояния.

  • Добавить яйцо и щепотку соли.

  • Хорошо перемешать.

  • Рикотту размять вилкой в банке и добавить к маслу.

  • Все очень хорошо размешать.

  • Добавить муку, соду, разрыхлитель и замесить мягкое тесто.
    Тесто будет липкое, не забивайте его сильно мукой.

  • Вываливаем тесто на пищевую плёнку, формируем валик, заворачиваем тесто в пленку и убираем в холодильник минут на 30-50.

  • Охлажденное тесто достать из холодильника.
    От теста отрезать 1/4 часть, скатать в жгутик, как на пельмени, нарезать на кусочки.
    Из кусочков скатать шарики.
    Выложить на застеленный пергаментом противень.
    Выпекать 12-15 минут при 180 С.

  • Готовые печенья вынуть из духовки и остудить.

  • Для глазури сахарную пудру смешиваем с молоком и покрываем печенье. Молоко добавляем понемногу до получения нужной густоты.
    Пока глазурь не застыла, посыпаем декоративной посылкой, чтобы прилипла. Для получения цветной глазури добавить пищевой краситель.

С наступающим Новым годом!

.

.

.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Новогоднее печенье с рикоттой
Рецепт: Новогоднее печенье с рикоттой

Вкусное нежное печенье, как и вся выпечка с рикоттой. В случае отсутствия рикотты, её очень просто приготовить по одному из многочисленных рецептов, размещённых на сайте. Детишки очень любят принимать непосредственное участие в его приготовлении. С удовольствием катают колобки и украшают. И с таким же удовольствием его поглощают.

Ингредиенты для «Новогоднее печенье с рикоттой»:

Комментарии и отзывы

Превосходное печенье
Оленька, спасибо тебе большое!
Красота!
Спасибо большое, милая моя!
Красиво и вкусно
Угощайся, моя дорогая!
Светочка, прелестные печенюшки!
Благодарю!
Классные кнопочки!
Благодарю, Катюша!
Какие симпотяшки!
Благодарю, Наташенька!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сливочные шампиньоны-гриль
Сливочные шампиньоны-гриль
Рецепт: Холодный суп или салат к шашлыку
Холодный суп или салат к шашлыку
Рецепт: Кантуччи с грецким орехом и сыром
Кантуччи с грецким орехом и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6065 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки