• 29 декабря 2016, 11:42
  • 6021

Салат "Жёлудь"

Рецепт: Салат Жёлудь

Этот салат меня приятно удивил. ЭТО ВКУСНО!!!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Жёлудь"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2125.7 ккал
белки
186.2 г
жиры
110.8 г
углеводы
99.9 г
100 г блюда
ккал
116.8 ккал
белки
10.2 г
жиры
6.1 г
углеводы
5.5 г


Рецепт «Салат "Жёлудь"»:

Яйца и картофель почистить. Скумбрию почистить, удалить кости.
Лук мелко порезать, скумбрию тоже.
Сыр натереть на мелкой тёрке и смешать с 2 ложками майонеза
./ Тут мой косяк: не прочитал, на какой тёрке – тёр на крупной, и не смешивал с майонезом.
Но на вкусовые качества я думаю, это никак не повлияло, а только на внешний вид./

Глубокую салатницу (миску, конусную форму) застилаем пищевой плёнкой, что бы она немного свисала наружу со стенок, и начинаем собирать салат.
На стенки и дно салатницы выкладываем сыр, что бы он полностью закрыл плёнку. Дальше пошли слои:
- грибы + сетка из майонеза;
- лук + сетка из майонеза;
- яйца (на крупной тёрке) + сетка из майонеза;
- скумбрия + сетка из майонеза;
- картошка (на крупной тёрке) + сетка из майонеза.
Слегка придавливаю салат ложкой, и накрываю свисающей плёнкой.
На 6-8 часов в холодильник.
Картофель и яйца тёр на весу, распределяя по салатнице.
Ничего не солил (скумбрия, грибы, сыр – всё солёное).
Достаём салат, раскрываем плёнку, переворачиваем салатницу на блюдо, снимаем салатницу, удаляем плёнку, украшаем салат.
Салат очень вкусный получился, разлетелся моментально. Настоятельно рекомендую всем.
Приятного…


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересный салат,красивая подача! Буду делать непременно!
Салат очень вкусный! Делаю уже лет 5 такой.
Часто готовлю такой салат,потому что один из любимых.Я даже и не подумала,что этого рецепта нет на поварятах.А вы молодец-опубликовали. Салат очень вкусный
Спасибо
Оригинальненько - скумбрия копч. с мар.маслятами! Будем пробовать. Спасибо!

Еще свои 5коп хочется добавить... Листья рукколы оч похожи на дубовые листочки.. И даже по вкусу должны тут быть в тему.. Руккола с оливками в чем-то похожи по вкусу.. Можно выстелить рукколой тарелку
Спасибо
Салат очень красивый
Идея оформления очень понравилась
Спасибо за рецепт-будем пробовать
Продукты все любимые
Спасибо. Очень приятно
Правильный косяк, красиво получилось... и думаю, что вкусно 👍
Просто если делать по рецепту - сырная шапка однородная будет, посимпатичнее. И вкусно - вкусно. конечно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3439 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки