Рецепт: Греческий пирог Сиртаки
Греческий пирог "Сиртаки"
Рецепт: Цветки цуккини в духовке
Цветки цуккини в духовке
Рецепт: Сливочный дип с запеченой черешней
Сливочный дип с запеченой черешней
  • 30 декабря 2016, 1:47
  • 1961

Порционная овощная запеканка с бараньими рёбрышками

Рецепт: Порционная овощная запеканка с бараньими рёбрышками

Очень вкусная, яркая овощная запеканка. Хорошая закуска в будние дни и праздничные. Её можно приготовить из любимых овощей. Запеканка хороша с бараньими рёбрышки.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Порционная овощная запеканка с бараньими рёбрышками»:

Запеканка

Заливка

Рёбрышки и маринад

Количество порций: 10



Рецепт «Порционная овощная запеканка с бараньими рёбрышками»:

Нарезала перец, цуккини кубиками, насыпала свежезамороженный
зелёный горошек и нарезанную соломкой красную капусту в миску.
Цветную капусту и брокколи разделилана соцветия и ножом измельчила.

Кубиками нарезала морковь и сельдерей.
Приготовила заливку.
В миску насыпала манную крупу, налила сливки и топленное сливочное
масло.

Разбила яйца, насыпала соль, прованские травы, перец, налила соевый соус
и перемешала.
Заливку вылила в миску с овощами и хорошо перемешала.
Вместо манной крупы можно использовать муку.

На дно кокотниц положила вырезанные из пергамента кружочки и насыпала
кедровые орешки.
Кокотницы заполнила овощной массой и поставила в разогретую
до 180 градусов духовку.
Через 30 минут кокотницы из духовки вынула,
положила нарезанные кольца лука порея и насыпала орешки.
Сверху разложила тонко нарезанные брусочки сыра и поставила
кокотницы в духовку под гриль.

Через 10 минут запеканка готова.

Бараньи рёбра мариновала заранее.
Маринад - соевый соус, розмарин и чеснок.
Рёбра ночь стояли в холодильнике.
Время от времени рёбра переворачивала.

Обжарила рёбра на оливковом масле по пять минут с каждой стороны.
Вторую сторону жарила под крышкой.
Плиту выключила, а рёбра остались стоять под крышкой.

Подавала запеканку с рёбрами и соусом из сладкого красного перца.

В тарелку положила помидоры черри и веточки сельдерея.

Рёбра сочные и очень мягкие.
Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Порционная овощная запеканка с бараньими рёбрышками
Рецепт: Порционная овощная запеканка с бараньими рёбрышками

Очень вкусная, яркая овощная запеканка. Хорошая закуска в будние дни и праздничные. Её можно приготовить из любимых овощей. Запеканка хороша с бараньими рёбрышки.

Ингредиенты для «Порционная овощная запеканка с бараньими рёбрышками»:

Комментарии и отзывы

Очень аппетитно, Ниночка! Очень вкусно!
Большое спасибо, Катенька за комм. й!
Отличная запеканка
Прекрасный рецепт
Ниночка, очень красивая и вкусная запеканка!
Машенька, благодарю!
Как ярко, красиво и наверняка очень вкусно
Большое спасибо, Олечка!
Замечательная овощная запеканка!
Благодарю, Ангелиночка!
Вкуснота
Олечка, спасибо!
Спасибо, Верочка!
Как красиво и очень оригинально!
Спасибо, Танечка!
Нинуля, шикарное блюдо! Такой богатый вкус! Очень интересный рецепт!
Большое спасибо, Ирушенька!
такая аппетитная вкуснотищщща
Благодарю, Светочка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пирог Двойной рулет с грибами и сыром
Пирог "Двойной рулет с грибами и сыром"
Рецепт: Ковбойские слойки с сыром
Ковбойские слойки с сыром
Рецепт: Мадлен с сыром и колбасой
Мадлен с сыром и колбасой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6014 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки