• 1 января 2017, 14:23
  • 7279

Террин с крабовыми палочками и сыром

Рецепт: Террин с крабовыми палочками и сыром

Простой в приготовлении, но очень вкусный, нежный террин. Такую закуску вполне можно приготовить, если гости уже через час будут на пороге. Люблю такие рецепты, чтобы было вкусно, не избито и потрачено минимум времени на приготовление. С Новым годом, друзья!!!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Террин с крабовыми палочками и сыром»:

Начинка для террина

Заливка для террина

Декор

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1641.9 ккал
белки
86.6 г
жиры
123.8 г
углеводы
42.1 г
Порции
ккал
205.2 ккал
белки
10.8 г
жиры
15.5 г
углеводы
5.3 г
100 г блюда
ккал
159.4 ккал
белки
8.4 г
жиры
12 г
углеводы
4.1 г


Рецепт «Террин с крабовыми палочками и сыром»:

В рецепте использую сыр "Белебеевский" Белебеевского МК.
Натерла его на средней терке.

Яйца сварить, натереть на крупной терке.

Подмороженные (будет легче натирать) крабовые палочки натереть.

Соединить в глубокой емкости 50 г порезанных на полукольца оливок, крабовые палочки, яйца, сыр, потертое на крупной терке сочное зеленое яблоко.

Залить сливками, в которые добавить соль и приправы по вкусу и разведенный в 50 мл воды быстрорастворимый желатин.

Форму для террина застелить пищевой пленкой.

Выложить в форму массу для террина.
Через 30-40 минут террин уже схватится.
Если позволяет время, то можно оставить его в холоде на пару часов.

Перевернуть форму с террином на сервировочное блюдо. Снять пленку.

Украсить красной икрой и оливками. Если террин не подаете тут же к столу, то лучше сверху залить прозрачным желе для торта, чтобы икра и оливки не сохли.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Террин с крабовыми палочками и сыром
Описание: Простой в приготовлении, но очень вкусный, нежный террин. Такую закуску вполне можно приготовить, если гости уже через час будут на пороге. Люблю такие рецепты, чтобы было вкусно, не избито и потрачено минимум времени на приготовление. С Новым годом, друзья!!!


Фотографии «Террин с крабовыми палочками и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР! ПОДСКАЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, А КАКИЕ ПРИПРАВЫ ВЫ ИСПОЛЬЗОВАЛИ В СВОЕМ РЕЦЕПТЕ?
Автор молчит по поводу замены сыра... Попробую с моцареллой... Отпишусь..
Сделала с моцареллой. Получилось очень вкусно! Очень нежный и освежающий. Спасибо за рецепт!
Очень рада, что рецепт приглянулся.
Ответ для osya0412
Не было возможности ответить, так что извиняйте). Сыр подойдет любой, в принципе, даже адыгейский. Экспериментируйте.
Какие варианты возможны в замене ингредиентов? Вместо крабовых палочек можно мелко рубленную ветчину или копченые колбоски? Не очень люблю палочки( но сама идея очень и очень приглянулась именно своей неизбитостью. Спасибо.
Экспериментируйте)!
Какое красивое оформление.Какие можно сыры вместо Белебеевского?
Какие же сыры можно взять, кроме этого?? у нас такого нет...
Не поняла. Какого ТАКОГО у вас нет? Белебеевский , мягкий или твёрдого сорта сыр? Вот что я имела ввиду.
не знала, что за сыр такой Белебеевский мягкий.. у нас нет Белебеевских сыров..
Ответ для osya0412
Можно любой сыр, лучше с ярким вкусом.
Интересный вариант любимого крабового салата, спасибо! Готовила с некоторыми отклонениями (другой сыр, без оливок и с красной икрой), но было вкусно. Еще раз спасибо))
Очень рада, что закуска понравилась).
наверное вкусно...В КК. приготовлю- отпишусь....
Спасибо за рецепт!
Марина, очень хороший террин, спасибо!
Как думаете, если сливки заменить йогуртом или сметаной, получится?
Спасибо, Людмила. Я думаю, что вполне можно. Лучше йогуртом тогда без добавок, сметана может кислинку дать.
Да, конечно без добавок). Спасибо огромное за скорость реакции и за совет!! И с праздниками Вас прошедшими и наступающими!!
Великолепный рецепт
Спасибо!
Вкусный нежный террин! Супер!
Благодарю, Мариша .
Мариночка, шикарный террин! Очень интересный рецепт!
Ириша, спасибо огромное
Очень красиво и вкусно
Спасибо, Вероничка .
Отличный террин! Большое спасибо за рецепт!
Наталечек, огромное спасибо тебе за внимание и добрые слова .
Красивейший террин
Светочка, благодарю .
Мариночка, супер шикарный террин!
Викулечка, спасибо огромнейшее .
Супер рецепт! С Новым годом!
Благодарю! С новым годом! Счастья Вам!
Благодарю!
Красавец!
Маришенька, спасибо огромное тебе!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 126 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки