• 29 октября 2008, 16:31
  • 22441

Рулет "За 5 минут!"

Рецепт: Рулет За 5 минут!

Моментальный в приготовлении рулетик, очень воздушный и сладкий. Если есть в доме банка сгущенки, то неожиданные гости без сладкого не останутся! За идеи по оформлению огромное спасибо Lana66 с еe «Нежным рулетом с кусочками персика в сливочном креме»

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулет "За 5 минут!"»:

Время приготовления:



Рецепт «Рулет "За 5 минут!"»:

Из сгущённого молока, муки, яйца замесить тесто. Добавить соду, гашенную уксусом. На противень постелить пергамент для выпечки, смазать его растительным маслом.
Почти всё тесто (без двух столовых ложек) выложить на противень. В оставшееся тесто добавить какао порошок. Перемешать. Тесто с какао выложить решёткой и зубочисткой сделать мраморный узор (об этом шикарно рассказано у Lana66 http://www.povarenok .ru/recipes/show/127 73/). Выпекать в горячей духовке при температуре 200 градусов 5 минут.
Сметану с сахаром взбить. Персики отделить от жидкости и мелко порезать
Готовое тесто перевернуть на подготовленную поверхность (у меня деревянная доска огромных размеров). Аккуратно убрать пергамент. Быстро смазать сметанным кремом, выложить слой персиков. В оригинале рецепт звучит так: смазать сметаной и добавить любую начинку или крем. Завернуть, пока горячий (даже у меня, безрукой, всё получилось с первого раза). Края обрезать для красоты (и быстро съесть, а то может рулета-то и не достаться…) Ещё можно посыпать сахарной пудрой.

И полить растопленным шоколадом.


Готово!!!

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет За 5 минут!
Описание: Моментальный в приготовлении рулетик, очень воздушный и сладкий. Если есть в доме банка сгущенки, то неожиданные гости без сладкого не останутся! За идеи по оформлению огромное спасибо Lana66 с еe «Нежным рулетом с кусочками персика в сливочном креме»
Тэги: ужин, десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
семье не понравился. Сказали приторный,есть невозможно.
разломался весь. пекла 7 минут при 200С. свернуть невозможно. следующий раз буду печь 5 мин. как в рецепте. а так вкусный рулет.
а самое главное, я ещё не встречала ни одного человека, который был бы равнодушен к этому рулетику.
ДА, это оооочень радует! А делать-то всего 5 минут!
Моя семья обожает этот чудо-рулетик. Но края обрезать не надо, они самые вкусные, мы с мужем их делим, а дети пока не понимают .
Здорово! Это просто для красоты... а так, конечно, самые сладкие краешки!!!
Пекла сегоня Ваш рулет. 5 минут мне показалось мало, т.к. на ви был неготовым. В итоге пекся минут 15. Но треснул при сворачивании. Как все-таки опреелить его готовность? Он не должен быть румяным?
Простите, если глупый вопрос. С рулетами только знакомлюсь)))))
Да, рулетик не должен быть румяным. Пяти минут точно достаточно! ну в крайнем случае - 6! Тогда и не треснет. Для меня тоже вопрос со сворачиванием - больной... и никогда не бойтесь спрашивать!!!
Вчера только готовила рулет из просроченной (сорри) сгущенки, только у меня плюс 2 яйца, 1стак. муки, 1ч.л. соды (гашеной), 2ст.л. какао (рецепт изначально был пражским тортом, а я его в рулет переназначила).
Готовила "на глаз", пекла 15мин. низ чуть подгорел, может и надо было всего 5мин. держать? Температура была 180, я не рискнула 200 ставить. Но верх еще выглядел неготовым (правда, не жидким), когда низ начал румяниться. Плита хорошая, ничего в ней не горит. Вот и не знаю теперь, может раньше надо было выключать?
У Вас совсем рецепт другой получился, видимо, поэтому и результат такой. На сайте много рецептов рулетов, в том числе и из сгущёнки, а отличаются они количеством и составом. В моём варианте и 5 минут достаточно. А раз у Вас так получилось, то нужно, наверное, температуру уменьшить, чтоб успело пропечься...
Вчера только готовила рулет из просроченной (сорри) сгущенки, только у меня плюс 2 яйца, 1стак. муки, 1ч.л. соды (гашеной), 2ст.л. какао (рецепт изначально был пражским тортом, а я его в рулет переназначила).
Готовила "на глаз", пекла 15мин. низ чуть подгорел, может и надо было всего 5мин. держать? Температура была 180, я не рискнула 200 ставить. Но верх еще выглядел неготовым (правда, не жидким), когда низ начал румяниться. Плита хорошая, ничего в ней не горит. Вот и не знаю теперь, может раньше надо было выключать?
И я сделала, только не с персиками, а с ананасами (не знала куда использовать остатки). И действительно 5 минут Очень вкусно получилось Всем моим понравилось, сразу все съели. Спасибо вам
Очень и очень рада за то, что рулет Вам понравился! Пользуйтесь на здоровье! Спасибо за отзыв!
я тоже сделала такой рулетик.Получилось очень вкусно и быстро.Побежала в магазин и купила аж 5 банок сгущенки,буду делать еще и еще.Класс!
Спасибо за Ваши тёплые слова!!! Очень и очень приятно, что Вам понравилось!
Да, пробовала. Получилось просто великолепно!!! И ровно 5 минут У меня не было персиков, делала с абрикосами.
Ой, как же мне приятно, что Вам понравилось!!! Думаю, что с абрикосами было ничуть не хуже!!!
И правда, нельзя от духовки отходить!!! Спасибо большое!!!
А Вы попробовали испечь???
Очень вкусный рулет! Не поверила что 5 минут, на 7 минуте заметила что готово, но при сворачивании немножко треснул, положила в холодильник до вечера, гости сразу смели! Очень вкусно, и быстро!
Спасибо, очень рада, что понравился!!! Ведь главное, что вкусно и очень быстро. У меня духовка - "зверь", я когда пеку этот рулет вообще ничем не занимаюсь, а только в духовку и смотрю, чтобы не переготовился.
красотень
Спасибочки!!!
Очень здорово, что так быстро и так просто, и наверняка, очень вкусно.
Спасибочки! Что правда, то правда! Я за эту неделю уже три раза его пекла! Очень уж мужу понравилось, а мне не трудно, ведь рецепт простейший!!!
Cg=пасибочки моим мужчинам очень понравилось а мои муж и сын большие любители сладенького!
Ой, как приятно, что понравилось!!! Спасибочки!!!
Светлан!Рулетик замечательный!Стащу!++++
Спасибочки! Пользуйтесь на здоровье!
Очень аппетитно!
Спасибо!!! Спасибо!!! Спасибо!!!
красота и вкуснота
Спасибо! Украшать пока плохо получается, но буду стараться!!!
Хороший рецепт! +++
Спасибо!!! Спасибо большое!!!
Очень вкусно! Вам +++
Спасибо!!! За отзыв и плюсики!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1316 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки