Думаю, все когда нибудь пробовали "Азу по-татарски ", а кто не пробовал, то это гуляш из говядины с луком и солеными огурцами. У меня давно была задумка сделать что-то похожее, но в другом виде и кажется мне это удалось. Сегодня хочу предложить свой рецепт на Ваш суд. Без лишней скромности скажу, что нам очень понравилось.
ляличПоваренок 7 уровня
- 3 января 2017, 14:07
- 2670
Кексы "Азу по-татарски"
Ингредиенты для «Кексы "Азу по-татарски"»:
Мясной фарш
- Фарш мясной (говяжий) — 500 г
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 2 шт
- Соевый соус — 5 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Молоко — 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
Начинка
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец маринованный (средние) — 2 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Сахар — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
Дополнение
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1833.9 ккал |
белки
49.6 г |
жиры
59.2 г |
углеводы
140.6 г |
| Порции | |||
| ккал 305.7 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 23.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.2 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Кексы "Азу по-татарски"»:
-
Лук очистить, порезать на кусочки.
В чашу блендера сложить лук, чищенный чеснок, добавить соевый соус
" Kikkoman", молоко и пробить до однородной массы. -
Для фарша смешать все ингредиенты, хорошенько вымесить и отбить.
-
Теперь начинка, так называемое "Азу".
Для него мы режем лук, обжариваем 3-4 мин. в горячем масле.
Влить соевый соус "Вок" от ТМ " Kikkoman ", прогреть еще 2 мин.
Положить тертые огурцы, томатную пасту.
Проварить до полного испарения жидкости. Подсластить по вкусу. -
Форму для маффинов смазать маслом.
Положить часть фарша и разровнять по форме, сделав углубление, в которые положить начинку. -
Выпекать при t= 180 примерно 20-25 мин. до готовности.
Можно подавать на персональной тарелочке, а можно нарезать свежий огурец кружочками, капнуть капельку майонеза и поставить на них кексы.
Подавать на подложках.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2017 года victoria ms #
12 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
5 января 2017 года korolina #
Красивая подача!
5 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
4 января 2017 года subsidii66 #
4 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
4 января 2017 года leontina-2014 #
4 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
4 января 2017 года veronika1910 #
4 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
4 января 2017 года lamer #
4 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
4 января 2017 года GuberNaToR #
4 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
4 января 2017 года GuberNaToR #
Всё сама,всё сама.Своими белыми ручками!
4 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
3 января 2017 года Ирушенька #
4 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
3 января 2017 года красавица киса #
4 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
3 января 2017 года lelikloves #
3 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
3 января 2017 года mariana82 #
3 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
3 января 2017 года Просто Дуня #
получилось!!!
3 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
3 января 2017 года Суслик Маринка #
3 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
3 января 2017 года IrikF #
3 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
3 января 2017 года mariannika99 #
3 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
3 января 2017 года тататима #
3 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
3 января 2017 года Демурия #
3 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: