Рецептов салатов для праздничного стола очень много. Новогодние посиделки еще не закончились, поэтому предлагаю еще вариант салата в копилочку.
angy munteanuПоваренок 5 уровня
- 4 января 2017, 16:35
- 1519
Салат с копчеными перепелами
Ингредиенты для «Салат с копчеными перепелами»:
- Майонез — 4 ст. л.
- Сметана (у меня 25%) — 4 ст. л.
- Перепел (копченные) — 3 шт
- Огурец (маринованный) — 1 шт
- Грибы (маринованные) — 150 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Зелень (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2082.9 ккал |
белки
151.6 г |
жиры
148.6 г |
углеводы
22.7 г |
| Порции | |||
| ккал 347.2 ккал |
белки 25.3 г |
жиры 24.8 г |
углеводы 3.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 12 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Салат с копчеными перепелами»:
-
Отварить яйца, почистить. Мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве масла и смешать с маринованными грибами (у меня опята).
-
Приготовим заправку для салата, смешав по вкусу майонез со сметаной, посолить и поперчить. Огурец маринованный (можно заменить на свежий) и мясо перепелки (или копченное куриное филе) нарезать соломкой. Собираем салат в салатнике. Натереть яйца на крупной терке, смазать заправкой. Сверху укладываем рубленную зелень по своему вкусу (у меня укроп). Следующий слой грибы с луком — заправка. Огурец маринованный — заправка, мясо — заправка. Салат готов.
-
Накрываем салатник блюдом, на котором будем подавать салат, переворачиваем и украшаем салат по своему желанию и настроению.
-
У меня получился вот такой салатик. Нам понравился, приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 января 2017 года Dalek #
8 января 2017 года Аллочка-уралочка #
7 января 2017 года veronika1910 #
6 января 2017 года Суслик Маринка #
6 января 2017 года Демурия #
5 января 2017 года tatabilga-2015 #
5 января 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
4 января 2017 года lelikloves #
5 января 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
4 января 2017 года ved-marina #
5 января 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: