• 29 октября 2008, 16:54
  • 9713

Соус томатный домашний

Рецепт: Соус томатный домашний

Для маринадов, мяса, спагетти (мясной соус с томатами... ммм... ), борща, любых приправ.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Соус томатный домашний»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
671.69 ккал
белки
22.228 г
жиры
6.543 г
углеводы
138.588 г
100 г блюда
ккал
21.46 ккал
белки
0.71 г
жиры
0.21 г
углеводы
4.43 г


Рецепт «Соус томатный домашний»:

Красный перец порубить

Чеснок мелко порезать

Зелень порубить

Помидоры обварить кипятком

Очистить от кожицы

Пропустить через мясорубку и отцедить

Сок не выливать!!! (используем потом в сам соус, в маринады, в лечо)

Все соединить, приправить солью, сахаром.

Проварить 10 минут, разлить по банкам.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус томатный домашний
Описание: Для маринадов, мяса, спагетти (мясной соус с томатами... ммм... ), борща, любых приправ.
Рецепты: Заготовки
Тэги: ужин, обед.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Извините! Не поняла что делать с соком? Он в рецепте после отцеживания не участвует? Нужна только гуща? Поправьте меня, если что не так! Очень хочется попробовать! Заранее благодарю!
а сколько соли и сахара? по вкусу? на сохранность соуса это не влияет?)
да, по вкусу.
нет, не влияет, томат сам по себе превосходный консервант.
Спасибо за рецепт, искала соус из помидоров для свекрови, а то ей девать их уже некуда )
Спасибо за вкусный соус! Забрала к себе в КК!
Попробую сделать чуток на зиму. Главное теперь найти сочные и вкусные помидоры... С этим у нас сейчас проблемка...
Спасибо большое за рецепт!!!
угощайтесь!
вкусный соус!
Очень вкусно!!! 5!!!
Очень вкусно. И просто.
Большое спасибо – очень люблю выискивать новые рецепты для консервации +++
а чем отличается соус для пицы от вашего, оч. хочу научиться готовить его (для пицы)
да практически ничем. только в соус для пиццы кажется зелень не кладут.
Соус замечательный!Вам
спасиб
ВКУСНЕНЬКО!!!++++
ммм..вкуснота!!!!+++++++++
Катерина, The best! Мой муж без кетчупа не ест. Уже все заготовки переделали! Ваш рецепт-хорош! Вам, Катерина++++++!
спасибо правда этот соус не кетчуп... он совсем другой, но тоже вкусный и помидорный
Дзинкую, пани Кася! как раз то, что надо, Ваш рецепт, меня привлекает в нем то, что надо варить совсем минимум времени, а не по часу-два. Удачи!
Здорово то как!!!!! +++
спасибо
Отличный соус!
да, удался
Вкусненький соус!!! ++++++++++++++++++++++++++
спасибо, Танюш
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3403 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки