Новогоднее печенье, с ароматом розмарина, лимона и кислинкой клубники. Подойдет на праздничный стол, с чашечкой кофе или чая. А также на подарки для любимых друзей и родственников!
Ксения026Поваренок 5 уровня
- 6 января 2017, 23:05
- 1352
Печенье с розмарином и вяленой клубникой
Ингредиенты для «Печенье с розмарином и вяленой клубникой»:
Тесто
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) — 90 г
- Ванилин (маленькая) — 1 щепот.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1/4 ч. л.
- Розмарин (свежий, без горки) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 170 г
- Клубника (вяленая) — 1 ст. л.
Панировка
- Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) — 30 г
- Цедра лимона — 1 ч. л.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1905.2 ккал |
белки
23.9 г |
жиры
91 г |
углеводы
248.6 г |
| Порции | |||
| ккал 476.3 ккал |
белки 6 г |
жиры 22.8 г |
углеводы 62.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 405.4 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 52.9 г |
Рецепт «Печенье с розмарином и вяленой клубникой»:
-
Размягченное масло перемешать с сахаром лопаткой, в течение 2-х минут.
-
С веточек розмарина оборвать листочки и нарезать их не очень мелко.
-
В просеянную муку добавить розмарин и нарезанную клубнику.
-
К масляной массе добавить яйцо, перемешать. А затем добавить муку с розмарином и клубникой.
-
Замесить тесто, сформировать из него шар, положить в пакет и убрать в холодильник на 40 минут.
-
Для панировки: смешать тростниковый сахар и лимонную цедру.
-
На пищевую пленку насыпать панировку, рядом положить брусок охлажденного теста.
-
Обвалять со всех сторон в панировке.
-
Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 4-8 часов. Чем дольше тесто будет находиться в холодильнике, тем лучше оно буде нарезаться.
-
Охлажденное тесто нарезать на ломтики толщиной 8-10 мм.
-
Выложить на противень застеленный пергаментом на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут. Остудить и можно подавать. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 мая 2022 года alhaja #
3 мая 2022 года Ксения026 # (автор рецепта)
9 января 2017 года Marioka82 #
8 января 2017 года veronika1910 #
8 января 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)
7 января 2017 года Ирушенька #
8 января 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)
7 января 2017 года victoria ms #
8 января 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)
7 января 2017 года Moravanka #
8 января 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)
7 января 2017 года Демурия #
8 января 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)
7 января 2017 года NataliM-2015 #
8 января 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)
7 января 2017 года Kuss #
8 января 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)
7 января 2017 года Суслик Маринка #
8 января 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)
6 января 2017 года lelikloves #
8 января 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)
6 января 2017 года Таня-кофеманка #
6 января 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: