Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

danichkina81Поваренок 3 уровня

7 января 2017, 16:40
6842

Мандариновые кексы с сюрпризом

Обнаружилось, что фрукты начали подсыхать и портиться, надо с этим что-то делать, конечно же пироги печь. Начнём с ароматнейших мандариновых кексов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Мандариновые кексы с сюрпризом»:

Мандарин — 5 шт
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 75 г
Кефир — 1 стак.
Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Шоколад молочный / Шоколад (плитка) — 90 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3978.2 ккал	белки 74.4 г	жиры 110.2 г	углеводы 678.6 г
Порции
ккал 663 ккал	белки 12.4 г	жиры 18.4 г	углеводы 113.1 г
100 г блюда
ккал 250.2 ккал	белки 4.7 г	жиры 6.9 г	углеводы 42.7 г

Рецепт «Мандариновые кексы с сюрпризом»:

Сливочное масло заранее достаем из холодильника, оно должно быть мягкое. Растираем сливочное масло с сахаром и яйцом
Мандарины перекручиваем на мясорубке, можно даже вместе с кожурой
В сливочно-сахарную смесь вливаем стакан кефира (у меня был мацони, поэтому тесто получилось густое), всыпаем муку, соль и добавляем мандарины. Всё хорошо перемешиваем и добавляем соду гашеную уксусом
Нагреваем духовку до 180 градусов. Раскладываем тесто по формочкам. Сначала по одной столовой ложке. Потом кладем кусочек шоколада.
И добавляем еще тесто.
Ставим в духовку на 30 минут. Достаем из формочек.
Посыпаем сахарной пудрой и подаем еще теплыми.
Приятного аппетита!!! А вот и сюрприз:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладко! Празднично! Мистраль!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт детям выпечка

Вкусы: сладкий мандариновый шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/136562/]Мандариновые кексы с сюрпризом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/136562/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/07/39/1869843_52969-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Обнаружилось, что фрукты начали подсыхать и портиться, надо с этим что-то делать, конечно же пироги печь. Начнём с ароматнейших мандариновых кексов.

Ингредиенты: Мандарин, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Кефир, Сода гашеная уксусом, Соль, Шоколад молочный.
Тэги: десерт, детям, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мандариновые кексы с сюрпризом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/07/39/1869843_52969-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мандариновые кексы с сюрпризом" title="Рецепт: Мандариновые кексы с сюрпризом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обнаружилось, что фрукты начали подсыхать и портиться, надо с этим что-то делать, конечно же пироги печь. Начнём с ароматнейших мандариновых кексов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мандариновые кексы с сюрпризом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/136562/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мандариновые кексы с сюрпризом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Мандариновые кексы с сюрпризом»:

Мандарин Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Кефир Сода гашеная уксусом Соль Шоколад молочный

Тэги: десерт, детям, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мандариновые кексы с сюрпризом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

8 ноября 2017 года ГалаАля #

+12

[+5]

Добрый день! Вкусные и простые в изготовлении кексы. Понравились всей семье. Буду готовить ещё. Спасибо за рецепт! Забираю в копилку!

16 мая 2017 года weta-k #

+21

[+5]

Кексы супер! Очень вкусно. Правда не было кефира, положила сметану, но это вкус не испортило и, увы, не было молочного шоколада, пришлось положить горький (молочный я люблю больше), но некоторая горчинка вкупе с мандариновым вкусом и лимонным курдом, которым я покрыла кексы, не помешала, а вкус кексов стал даже интереснее. Большое спасибо за рецепт.

16 мая 2017 года Лиса Петровна #

Света,вкусное фото

Прям с экрана утащить хочется 1 штучку кекса

16 мая 2017 года weta-k #

Алечка, спасибо, я очень рада

16 мая 2017 года Лиса Петровна #

рада,что любуюсь твоими кексами?Вот же хорошая

16 мая 2017 года weta-k #

Рада, что понравились

, тащи на здоровье, хоть виртуально.

16 мая 2017 года Лиса Петровна #

Утащила

Выпросила

Спасибо!Вкусно

16 мая 2017 года weta-k #

Уж, как я рада.

17 мая 2017 года felix032 #

↑Ответ для weta-k

Светланка, отличные кексы, очень соблазнительные

!!!

17 мая 2017 года weta-k #

Спасибо, Галочка-дружочек

за поддержку.

11 февраля 2017 года inulia68 #

Замечательные кексики,Катя!

11 февраля 2017 года danichkina81 # (автор рецепта)

Спасибочки

29 января 2017 года Violl #

Какие аппетитные кексики

29 января 2017 года danichkina81 # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье

29 января 2017 года Violl #

29 января 2017 года Покусаева Ольга #

Катюша, чудесные кексики!

29 января 2017 года danichkina81 # (автор рецепта)

спасибочки

29 января 2017 года акчуч #

+25

[+5]

Ну конечно, это вкусно. Мандариновый привкус с шоколадной начинкой. Всем очень понравилось!

29 января 2017 года danichkina81 # (автор рецепта)

Супер

Счастлива, что понравились

И в огромном восторге от отчетика

29 января 2017 года акчуч #

Я рада, что первая попробовала вкусняшку. Надеюсь, теперь и другие поварята подтянутся!

29 января 2017 года danichkina81 # (автор рецепта)

и я надеюсь

29 января 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Олюшка, какие красотульки у тебя получились!

Шикарное исполнение рецепта!

29 января 2017 года акчуч #

Оленька, скажу по секрету

делали вместе с дочкой: она начала, я закончила!

Так что это наше совместное, так сказать, кулинарное творчество!

Вкусно, просто делать, результат радует. Так что советую воспользоваться рецептом.

29 января 2017 года Покусаева Ольга #

Олечка, так это здорово, что вместе с дочей!

Классно и вкусно провели время!

Спасибки за совет!

29 января 2017 года акчуч #

29 января 2017 года Violl #

↑Ответ для акчуч

Олечка, какие аппетитные красавчики получились

29 января 2017 года акчуч #

Спасибо, моя дорогая. Рада, что тебе понравилось!

31 января 2017 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Шикарные кексики!!!

31 января 2017 года акчуч #

Спасибо, моя хорошая! Нам очень понравилось!

14 января 2017 года красавица киса #

ЗдОрово!

Легко и просто. Забрала!

14 января 2017 года danichkina81 # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье

14 января 2017 года красавица киса #

Обязательно угощусь!

14 января 2017 года danichkina81 # (автор рецепта)

13 января 2017 года Свекруня #

13 января 2017 года danichkina81 # (автор рецепта)

13 января 2017 года Антония #

Все гениальное - просто! Не ожидала такого вкуса, а главное все быстро. Правда мандарины с кожурой крутить не решилась и почистила. Думаю, что так же можно готовить кексики с яблоком и корицей.

13 января 2017 года danichkina81 # (автор рецепта)

спасибки за доверие к рецепту! Рада что понравились кексики! С наступающим старым новым годом

14 января 2017 года Антония #

Спасибо! С старым Новым годом!

8 января 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

8 января 2017 года danichkina81 # (автор рецепта)

Спасибо

Сегодня буду повторять с апельсином и белым шоколадом