Рецепт: Сконы с плавленым сыром и грибами
Сконы с плавленым сыром и грибами
Рецепт: Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рецепт: Шашлычные хот-доги
Шашлычные хот-доги
  • 29 октября 2008, 21:22
  • 6985

Любимое картофельное пюре

Рецепт: Любимое картофельное пюре

Хочу поделиться своим способом приготовления любимого гарнира! Пюре без комочков из любой картошки - возможно, кому-то пригодится...

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Любимое картофельное пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1035.6 ккал
белки
24.5 г
жиры
10 г
углеводы
211.4 г
100 г блюда
ккал
87.8 ккал
белки
2.1 г
жиры
0.8 г
углеводы
17.9 г


Рецепт «Любимое картофельное пюре»:

1. Очищенный картофель режем на 6-8 примерно одинаковых частей

2. Наливаем воду примерно на палец выше уровня картошки

3. Доводим до кипения, солим или добавляем специи по вкусу

4. Убавляем огонь так, чтобы картошка потихоньку кипела, накрываем крышкой

5. Периодически проверяем готовность кончиком ножа. Когда кусочки картошки при прикосновении начинают разваливаться, выключаем огонь

6. Сливаем жидкость, добавляем сливочное масло и горячее кипяченое молоко

7. Разминаем толкушкой - получается пюре без твердых комочков!
Время приготовления зависит от сорта картофеля. Рассыпчатый готов примерно через 15-20 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Любимое картофельное пюре
Рецепт: Любимое картофельное пюре

Хочу поделиться своим способом приготовления любимого гарнира! Пюре без комочков из любой картошки - возможно, кому-то пригодится...

Ингредиенты для «Любимое картофельное пюре»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Любимое картофельное пюре» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт. Таким образом готовлю всегда, пюре получается воздушным, ароматный и нежным! В школьные годы нас научила так готовить наша учительница по труду. Картофельное пюре самое любимый гарнир в нашей семье.
Ничего нового в рецепте для себя не нашла! Обычное пюре. Всегда так готовлю. А чтобы не было комочков, надо хорошо картофелемялкой поработать. А за рецепт спасибо! Для новичков на кухне, начинающих хозяек рецепт пригодится.
Картофельное пюре. Вкусно. Всю жизнь так готовила и буду готовить в дальнейшем.
Спасибо.
Спасибо за рецепт!
Вкусное картофельное пюре!
Практически всеми любимый гарнир.
Замечательное пюрешко! Готовлю так же! Спасибо за рецепт!
Спасибо, за простой и вкусный рецепт!
Вкусное пюре! Спасибо за рецепт!
Вкусное, нежное, сливочное пюре.
Спасибо
Спасибо! Пюре - это всегда ням-ням!
вкусно=)
Спасибо!
пригодиться...
Обожаю картофельное пюре!
Рецепт хороший, но если позволите, могу предложить еще вот что:
1. когда варите картовель, добавте кубик с приправами куриный - приятный цвет обеспечен.
2. После толкушки, возьмите ненадолго миксер и просто пару минуток прокрутите - воздушность обеспечена!
это рецепт именно для того случая, если миксера нет
Ответ для Аня К
Да,да, я тоже миксером делаю Получается обалденно воздушное и нежное пюре!
+
Пюрешечка!+
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рецепт: Хрустящее луковое печенье
Хрустящее луковое печенье
Рецепт: Мини-бутерброды
Мини-бутерброды

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6307 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки