Версия для печати
  • 8 января 2017, 0:32
  • 40051

Португальское печенье

Рецепт: Португальское печенье

Безумно вкусное печенье, которое делается всего за 30 минут из самых обычных продуктов! Нежное, тающее во рту, хрупкое печенье не оставит никого равнодушным!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Португальское печенье»:

Время приготовления:



Рецепт «Португальское печенье»:

В миску отмерить сливочное масло, тростниковый сахар (ТМ Мистраль) и желток.

Размять руками.
Очень важна температура масла, оно должно быть не слишком холодное, но и не очень мягкое.
Поэтому лучше будет его достать из холодильника за 10-15 минут до начала готовки.

Всыпать муку и замесить однородное, мягкое тесто.

Из теста скатать печенье в форме длинных, не слишком толстых брусочков, они не обязательно должны быть одной длины.
Обвалять в сахаре и выложить на противень, застеленный пергаментом (пергамент смазать маслом и слегка посыпать мукой).
Я часть делала в сахаре, часть без.

Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут ( не ждать пока оно зарумянится), печенье должно остаться белым.
Вынуть и остудить на противне, печенье получается очень хрупкое.

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Португальское печенье
Описание: Безумно вкусное печенье, которое делается всего за 30 минут из самых обычных продуктов! Нежное, тающее во рту, хрупкое печенье не оставит никого равнодушным!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за вкусное печенье. Поваренка для себя только открыла и сразу такая вкуснота. Очень быстро приготовила, все получилась. Только в тесто добавила 1 ч.л. корицы - любим более насыщенный и терпкий вкус. За 30 мин все съели. Пошла еще делать.
На здоровье!!! Можно также орехи, цедру, кунжут, что по вкусу добавлять.
Наконец-то и я испекла ! И правда, быстро и вкусно. Масло заранее не вытаскивала , а положила на несколько секунд в микроволновку.Все получилось вкусно ! Спасибо за рецепт !!!!
Благодарю! Рада, что понравилось!
Пекла сегодня эти печеньки. Тесто очень пластичное, приятно с ним работать. Правда, сахара на обвалку больше ушло. Мне и мужу печеньки понравились. Спасибо!
Спасибо! Готовьте с удовольствием!
мужу понравилось. буду печь снова. спасибо за рецепт
Рада, что понравилось!
делала сегодня. мне понравилось. жду оценку от главного эксперта-мужа.
Сделала сегодня печенюшки, мне показалось слишком рассыпчатым. Получилось 11 штук, но все разные по длине и толщине.
Печенье действительно очень хрупкое и рассыпчатое - это его особенность. В оригинальном рецепте их просто раскатывают между ладоней и не обязательно они должны быть одного размера.
А мне кажется что я добавила слишком много муки, хотя делала по рецепту. Мне еле удалось скатать тесто в красивый шарик. Но все равно вкусно, спасибо!!!!
Печенье очень вкусное Спасибо что поделились рецептом! единственное, что рекомендую - делайте сразу двойную порцию объедение
Угощайтесь!
Очень понравилось печенье! Быстро делается, еще быстрее естся! тает на глазах - вот оно есть, и вот его уже нет, как жаль... Нежное, рассыпчатое, никакого разрыхлителя не надо! Муки у меня ушло немного меньше. Большое спасибо, Катя!
Безумно рада, что печенье понравилось! Большое спасибо за чудесное фото! Замечательно получилось!
Ответ для nnutty
Натусик, хороши печеньки!
хороши и вкусны!
Спасибо огроменное Уже два раза пекла, второй раз даже двойную порцию сделала, сметается за 1-2 дня ))
Не за что! Готовьте с удовольствием!
Добралась до Вашего рецепта- очень вкусно , просто и достаточно быстро.Спасибо за рецепт.
Спасибо! Приятного чаепития!
Очень лёгкое в исполнении из минимума продуктов. Съели сразу, спасибо за рецепт.
На здоровье! Рада, что пришлось по вкусу!
skazite, mozno li trostnikovij sahar zamenit na obiknovennij? spasibo
Можно, только берите чуть меньше, т.к. тростниковый менее сладкий.
А где печенье...??? Стряпала - стряпала... И спустя 5 минут ничего нетууу!!! Спасибо за рецепт
У меня также, съедается быстрее, чем готовится!
А вот и фото! Спасибо ещё раз!
Большое спасибо за чудесный фото-отчет!
Спасибо! Отличное печенье и готовится легко и также легко поглащается моими детьми
Вам спасибо! Безумно рада, что Вам понравилось!
Очень вкусно, спасибо большое! Я тоже не угадала с мукой, у меня получились крошки, в основном, и в шар не скатывается, но я добавила пару ложек подсолнечного масла, и всё получилось! И эта добавка не повлияла отрицательно, печенье очень рассыпчатое
Большое спасибо! Очень рада, что Вам понравилось печенье!
Екатерина, благодарю за рецепт! Уверена вкуснющие печеньки получаются) Будем печь!
Спасибо! Приготовьте, уверена, что Вам понравится!
Забрала в КК
Угощайтесь!
Очень вкусное печенье!! спасибо за рецепт
Благодарю!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook