• 8 января 2017, 8:48
  • 4589

Картофельные ломтики

Рецепт: Картофельные ломтики

Предлагаю приготовить картофель, запечённый под сыром.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофельные ломтики»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1429.24 ккал
белки
31.5012 г
жиры
55.0555 г
углеводы
200.4488 г
Порции
ккал
357.31 ккал
белки
7.88 г
жиры
13.76 г
углеводы
50.11 г
100 г блюда
ккал
128.64 ккал
белки
2.84 г
жиры
4.96 г
углеводы
18.04 г


Рецепт «Картофельные ломтики»:

Приготовить необходимые продукты.

Картофель очистить и нарезать ломтиками.

Хорошо промыть в холодной воде.

Картофельные ломтики обсушить.

Картофель высыпать в миску, добавить оливковое масло, соль и перемешать. Посыпать сладкой паприкой, перемешать.

Противень застелить пергаментом или бумагой для выпечки. Выложить картофель. Выпекать в духовке, нагретой до 180-190 градусов до готовности.

Сыр натереть на мелкой тёрке (я использовала сыр Белебеевский).

Через 15-20 минут после начала запекания картофель вынуть из духовки и посыпать сыром. Поместить обратно в духовку.

Наша картошечка готова!

Приятного аппетита!


.

.

.


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельные ломтики» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусная картошечка. Спасибо за рецепт!
а тимьян на каком этапе закладывается?
На 5 шаге вместе с паприкой.
Светочка, очень вкусный картофель! Хрустящий, ароматный и сливочный! Спасибо большое за рецепт!
Мне сначала показалось, что это букет цветов! Так красиво смотрится!
Спасибо большое, Олечка! Это картофельный букет!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какая красота! Нет слов! До чего красиво и аппетитно, рука прямо тянется урвать пару ломтиков, нет, две пары, нет - всю картошечку как я рада, что рецепт понравился! Огромное спасибо, Людочка, за такое шикарное фото, украсившее мой рецепт! Целую и крепко обнимаю, дорогая!
Светочка, спасибо большое, за добрые слова!!!
Ответ для Сурик
Красивая подача картошечки!
Спасибо большое!!!
Ответ для Сурик
Людочка, шикарный картофель, вкусняха !!!
Спасибо большое, Галочка!!! Очень вкусный!!!
Вкусная картошечка. Мы такую любим.
Катюшенька, спасибо тебе, дорогая, за доверие и такой шикарный фотоотчет! какая картошечка аппетитная! Сейчас бы тоже с удовольствием пару таких стаканчиков приговорила. Катюш, я очень рада, что картошечка понравилась!
Светуль, пришла по отзыву! Это в копилочку идёт и приготовлю непременно!!!!
Светоча, буду очень рада, если картошечка понравится!
Сто процентов понравится!!
Светик, спасибо за вкусную картошечку!)
Прискакала по отзыву! Ленаааа, как аппетитно! Теперь в копилочку!
Надо брать, это верно Запеченная картошка хороша хоть в качестве закуски под пиво, хоть в качестве гарнира
Ответ для Silverina1
Леночка, какой шикарный отчёт! я так рада, что картошечка понравилась! Мне очень приятно за выбор этого блюда и такое великолепное его исполнение! Большое тебе спасибо, дорогая, за украшение моего рецепта!
Да какое там украшение, Свет, минимализм сплошной, не было времени нормально снять, света мало, так что на скорую руку... Могла лучше, точно знаю Но, главное, что вкусно) Спасибо ещё раз!
Ох, Леночка, мне бы до такого минимализма дорасти...
А куда ты денешься, дорастешь Тем более у нас сейчас света больше стало, можно чаще фотать, практиковаться. Зимой-то с фотографированием вообще швах, если искусственного освещения нет...
Точно, швах! искусственного освещения нет...
Ответ для Silverina1
ох как вкусно!
Да, хороша была картошечка))
Большое спасибо, Света, за рецепт! Готовлю похожую картошку, твой вариант с сыром тоже очень понравился, вкусно!
Анечка, огромное спасибо за внимание к моему рецепту и великолепный фотоотчет! мне очень приятно, что тебе он понравился! Очень аппетитно и вкусно!
Любой запеченный картофель вкусный, а с сыром еще лучше и пикантнее. Спасибо за рецепт!
Катюша, большое спасибо за шикарное фото, украсившее мой рецепт! Я очень рада, что картошечка понравилась!
Просто и вкусно!!! Замечательная картошечка!!! Буду готовить еще не раз!!! Благодарю!!!
Ух ты! Какая красота! Катюшенька, картошечка такая аппетитная получилась! шикарный фотоотчет, у меня рука так и тянется к стаканчику! Я так рада, что ты, Катюш, обратила внимание на этот рецепт и в нем не разочаровалась! Большое спасибо за чудесное фото и тёплые слова!
Светочка, угощайся
Детки тоже заценили твою картошечку
Рада что фото понравилось
Катюша, я с большим удовольствием!
поддерживаю
Как же я такой рецепт пропустила...
Очень вкусная, ароматная и сырная картошечка! Добавляла еще чесночка и смесь перцев.
Спасибо!!!
Вот это красота! Оленька, большое спасибо, что обратила внимание на рецепт и так прекрасно его оформила! Фото великолепное! Я очень рада, что картошечка понравилась чеснок и перец, конечно же, добавили остроту и пикантность!
Светочка, очень соблазнительная картошечка
Виолочка, большое спасибо, за похвалу!
Светочка, очень я люблю такие штучки. Твой рецепт очень понравился. Делала все строго по рецепту, сыр правда другой использовала. Пикантно, нежно, вкусно и очень эффектно смотрится на столе. Спасибо за рецепт!
Ух ты, как шикарно! Женечка, как же ты все умеешь вкусно приготовить и красиво приподнести, я очень рада, что тебе понравилось блюдо! Спасибо большое за доверие и такой великолепный фотоотчет, который украсил мой рецепт, не могу налюбоваться!
Светочка, спасибо за добрые слова. Я старалась.
Тебе, спасибо, солнышко, что украшаешь своими чудесными фото наши рецепты!
Спасибо, Танюша!
Очень люблю этот способ приготовления картофеля! Сверху хрустящий, внутри нежный. Первый раз готовила с сыром, очень понравилось! Светочка, спасибо!
Ух ты! Женечка, как ты меня обрадовала своим шикарным фото! прямо рука так и тянется к ломтику картошки и помидорке! Мне очень приятно, что тебе понравился и такой вариант приготовления картофеля! Большое спасибо за великолепный фотоотчет!
Ой спасибо Вам за рецепт... Картошечка поразила наше сердце и желудок)) Ждем еще шедевров**
Большое спасибо за прекрасный фотоотчет! картошечка очень аппетитная и соблазнительная получилась! Я очень рада, что рецепт понравился! успехов Вам и дальнейших кулинарных вдохновений!
Вкуснейшая картошечка!
Большое спасибо, Марина!
А сколько по времени в общей сложности готовится? Хотя бы примерно
У меня картофель пёкся около часа, потому что сорт неразваривающийся. Если у Вас картофель быстро разваривается, будет готов через 30 минут. Все зависит от сорта.
Ммм , вкуснятина
Просто и вкусно!
Выглядит аппетитно!!! Скажите, а масло растительное где-нибудь участвует или она запекается так просто? Я пыталась делать что-то подобное, но только с масличком немного перемешивала картошечку перед запеканием - потом не могла отодрать ни от бумаги, ни от противня (если не стелила бумагу). Вкусно, но внешний вид "рваной" картошки - сами понимаете - уже не то! А Ваши кусочки ровненькие - м-м-м!!!
Ириночка, извиняюсь, конечно масло нужно обязательно! После того, как картофель промыли и обсушили, необходимо добавить 3 ст.л. оливкового масла, перемешать, а затем уже посыпать паприкой. Если нет оливкового можно растительное. Промывка ломтиков помогает смыть крахмал и они не припекаются к противню. И ещё, если у Вас картошка все-таки прилипает (может сорт такой крахмалистый), хорошо выпекать на силиконовом коврике.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3387 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки