Каждый год пеку рождественское печенье. В этом году со своими помощницами, соседскими девочками решили сделать печенье в виде ёлочек, т. е разнообразить нашу коллекцию.
NikaПоваренок 8 уровня
- 8 января 2017, 15:25
- 1519
Печенье "Рождественские ёлочки"
Ингредиенты для «Печенье "Рождественские ёлочки"»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Мука гречневая — 50 г
- Масло сливочное — 85 г
- Сахар тростниковый (Демерара ТМ Мистраль) — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Корица (молотая) — 1,5 ч. л.
- Гвоздика — 10 шт
- Перец черный (молотый) — 1 щепот.
- Соль — 1 щепот.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Кислота лимонная — 1 ч. л.
- Шоколад темный — 50 г
- Глазурь (6 цветов) — по вкусу
- Сахарная пудра — по вкусу
- Цикорий (экстракт) — 1,5 ч. л.
- Молоко — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2240.3 ккал |
белки
42.5 г |
жиры
108.2 г |
углеводы
270 г |
| Порции | |||
| ккал 373.4 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 18 г |
углеводы 45 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 379.7 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 45.8 г |
Рецепт «Печенье "Рождественские ёлочки"»:
-
В миску насыпала пшеничную и гречневую муку.
-
Добавила сахар Мистраль, корицу,
чёрный перец, молотую гвоздику, соль
и перемешала.
-
Налила в миску растопленное масло, желтки
и цикорий. -
Переложила в миску взбитые белки,
насыпала соду, лимонную кислоту
и хорошо перемешала тесто рукой. -
Тесто к рукам не липнет. Накрыла миску
с тестом плёнкой и оставила на столе.
Через 30 минут тесто в миске вымесила,
завернула в плёнку и положила в морозилку
на 15 минут.
-
Тесто застыло. Нарезала его на четыре части.
-
Раскатала каждую часть скалкой.
-
Вырезала из раскатанного теста
формочками печенье разного размера. -
Печенье положила на противень
и выпекала в разогретой до 180
градусов духовке 15 минут. -
Растопила шоколад с ложкой молока
в микроволновке и склеила им воздушное
печенье в виде пирамиды.
-
Склеенные пирамиды украшали глазурью
две сестрички. Получились нарядные ёлочки.
-
Девочки посыпали ёлочки сахарной пудрой.
Антураж - тоже работа девочек. -
У нас Новогодняя и Рождественская
композиция. -
Заснеженные ёлочки.
-
Первые три ёлочки украшала старшая
Юлечка. Задние две елочки младшая
Милечка. По центру одну ёлочку доверили
украсить мне.
-
Сахар тростниковый ТМ Мистраль.
Http://www.povarenok.ru/recipes/show/82430/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/117141/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/100510/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/100030/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/82426/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/82535/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2017 года Тамуся #
14 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
10 января 2017 года inulia68 #
11 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
11 января 2017 года inulia68 #
С карате прибежали и сразу за работу.Украшать будем завтра.Это так занимательно!!!
11 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
10 января 2017 года мисс #
10 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
10 января 2017 года luneva_e #
10 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
9 января 2017 года victoria ms #
10 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
9 января 2017 года Timasmam #
9 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
9 января 2017 года korolina #
Такое и есть жалко!
9 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
9 января 2017 года korolina #
9 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
11 января 2017 года korolina #
9 января 2017 года veronika1910 #
9 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
9 января 2017 года maraki84 #
9 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
9 января 2017 года barska #
ПыСы. Скажи своим юношам, чтобы не филонили и тебе таких девочек-умничек в НГ намастерили
9 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
Мл. однолюб, а ст. не хочет нищету разводить.
У меня есть два внука и я их очень люблю!
И соседских тоже....
10 января 2017 года barska #
8 января 2017 года mariana82 #
8 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
8 января 2017 года lelikloves #
8 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
8 января 2017 года elenlazz #
8 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
8 января 2017 года Ирушенька #
8 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
8 января 2017 года Ирушенька #
8 января 2017 года Суслик Маринка #
8 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
8 января 2017 года muza 102 #
8 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
8 января 2017 года viktusia #
8 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
8 января 2017 года Antonina Smushko #
8 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
8 января 2017 года тататима #
8 января 2017 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: