• 8 января 2017, 18:59
  • 1990

Дрожжевые мини-рогалики с ореховой начинкой

Рецепт: Дрожжевые мини-рогалики с ореховой начинкой

Несмотря на то, что на сайте уже есть много различных рецептов приготовления рогаликов, я всё же решусь предложить вам и свой вариант! Возможно, кому-нибудь приглянется и мой рецепт. Ведь, несмотря на простоту приготовления, эти рогалики получаются очень вкусными, нежными и с хрустящей корочкой!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Дрожжевые мини-рогалики с ореховой начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Дрожжевые мини-рогалики с ореховой начинкой»:

Это все необходимые нам продукты.

Выкладываем в миску мягкое сливочное масло, сметану, свежие дрожжи, ванильный сахар и муку.

Замешиваем тесто, муку добавляем постепенно, чтобы тесто было по констистенции как на вареники. Муки может уйти чуть меньше или больше.

Накрываем тесто крышкой и ставим на 2 часа в холодильник.

А мы займёмся начинкой. Почистим орехи и раздавим их скалкой.

Добавляем к орехам сахар и корицу.

Все перемешиваем и начинка готова.

Через два часа достаём наше тесто из холодильника и делим на 5 равных частей.

Каждую часть раскатываем в круг диаметром примерно 26 см, чуть припыляя рабочий стол мукой. Тесто очень податливое и раскатывается тонко почти без муки.

Круг делим при помощи ножа на 16 сегментов.

На каждый сегмент кладём по пол чайные ложечки начинки, по желанию можно и больше.

Сворачиваем рогалики и кладём на противень, застеленный пекарской бумагой.

Отправляем протвинь в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Следите за своей духовкой, как рогалики подрумянятся можно вынимать.

Рогалики выложить в посуду и ещё тёплые посыпать сахарной пудрой.

Ну вот и готовы наши рогалики. Я могу ещё только сказать, что это очень вкусно. Рогалики получаются очень нежные, с ароматной начинкой и хрустящей корочкой. Приятного вам чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дрожжевые мини-рогалики с ореховой начинкой
Описание: Несмотря на то, что на сайте уже есть много различных рецептов приготовления рогаликов, я всё же решусь предложить вам и свой вариант! Возможно, кому-нибудь приглянется и мой рецепт. Ведь, несмотря на простоту приготовления, эти рогалики получаются очень вкусными, нежными и с хрустящей корочкой!


Фотографии «Дрожжевые мини-рогалики с ореховой начинкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Очень-очень вкусные рогалики, начинка для меня открытие, всегда делала с повидлом, тесто только это теперь буду использовать, на фото это то что,что осталось с вечера, на утро такие же хрустящие, спасибо вам за отличный рецепт
замечательная выпечка
Большое спасибо!
Леночка,спасибо за рецепт вкусных и ароматных рогаликов!!! Только я немного отошла от рецепта-начинка вишня, и сахар не в тесто,а снаружи. Очень вкусно!!Рекомендую!!
Они еще и с вишней- прямо сил нет ее дождаться!Очень аппетитные!
Спасибо, Танюша! Да,очень мне нравятся, и именно с вишней. А внучка так вообще...сразу четыре шт приговорила и еще круги наматывала.
Слава богу, вернулась, а то уж мы тебя потеряли!
Моя золотая, я и сама себя потеряла!!
Ты это дело брось- больше не теряйся!
Очень буду стараться!!
Ответ для starry2012
Светочка, какие у тебя замечательные рогалики ! Очень аппетитно выглядят !
Спасибо, Галочка! Очень вкусные,еще бы по-красивше мне слепить было
Ответ для starry2012
Светочка, очень рада, что рецепт тебе понравился. Рогалики у тебя получились замечательные, смотрятся очень аппетитно и соблазнительно! Спасибо огромное за такое роскошное фото!
Да,Ленуся,понравились всей семье! Отличные рогалики!! Спасибо за поддержку!
Ответ для starry2012
Светуль, ну очень соблазнительные рогалики у тебя! Я делала похожие и тоже с вишней - это невероятно вкусно!
Линочка,спасибо огромное,моя дорогая!! Мне очень приятно!
Вкуснота!!!
Спасибо!
Вкусные рогалички!
Спасибо, они и в самом деле очень вкусные!
Я и не сомневаюсь!
Вау!
Мне чемодан пора собирать, а я тут новый вкусный рецептик нашла!
Надо попробовать!
Лена, молодец!
Ничего, сильно не переживай, когда вернешься приготовишь! Хорошего тебе отдыха!
Замечательный рецепт!
Большое спасибо!
Аппетитно и вкусно
Спасибо большое!
Леночка! Очень красивые рогалики!
Спасибо, Танечка! Они не такие красивые, как вкусные! У меня в этот раз не хватило сахарной пудры на присыпку.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1193 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки